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張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲不攝入脂肪會怎么樣不攝入脂肪的后果： 1、可能會導(dǎo)致脂溶性維生素的欠缺，像脂溶性維生素A、D、E、K很好的被吸收、代謝和利用需要脂肪的參與，如果不攝入脂肪會導(dǎo)致脂溶性維生素吸收、代謝障礙，進(jìn)而會危害到身體健康。 2、會導(dǎo)致體內(nèi)正常細(xì)胞膜的損壞，因為很多細(xì)胞膜需要脂肪作為原料參與構(gòu)成，如果不攝入脂肪會使構(gòu)成細(xì)胞膜的原料缺乏，不能很好的維持細(xì)胞功能和狀態(tài)而危害健康。叢明華副主任醫(yī)師中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院三甲全國第25腫瘤患者每日攝入熱量多少合適腫瘤患者攝入熱量具有一定標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)腫瘤患者代謝狀況、疾病發(fā)生部位、疾病期別及治療手段，進(jìn)行調(diào)整。對于腫瘤晚期臥床患者推薦熱量每天控制在20-25kcal/kg；對于可離床活動者，建議每天熱量控制在25-30kcal/kg。以60kg患者為例，經(jīng)常臥床者每天需要約1500kcal能量，可離床活動者，每天可供給1800kcal熱量。此外，應(yīng)根據(jù)患者病情發(fā)展，不斷調(diào)整。如患者體重不斷下降，需在此基礎(chǔ)上增加能量攝入。于棉榮主任醫(yī)師中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院三甲高血壓患者應(yīng)減少脂肪攝入"脂肪的基本單位是脂肪酸，脂肪酸分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。而不飽和脂肪酸能降低膽固醇，對身體有益。而飽和脂肪酸是有害的，攝入過多時會導(dǎo)致肥胖和血脂異常。對于高血壓患者要減少脂肪中飽和脂肪酸的攝入，飽和脂肪酸一般存在于肥肉和動物內(nèi)臟中。高膽固醇的食物有動物內(nèi)臟、蟹黃、魚子、蛋黃、魷魚、松花蛋等?？傊?，合理膳食可降低人群高血壓，降低心血管病的發(fā)病風(fēng)險。對于高血壓患者應(yīng)盡量少吃或不吃高脂肪、高膽固醇食物如動物內(nèi)臟、肥肉、禽類的皮、魚子、油炸食品等。"于汶副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院三甲全國第50一天攝入多少蛋白質(zhì)"成人常規(guī)每天攝入的蛋白質(zhì)量為每千克體重的0.8g，不同年齡段的人群以及性別不同，每日需要攝入蛋白質(zhì)的量也不同。n我國居民的膳食以植物性食物為主，所以成人蛋白質(zhì)推薦量為每天每千克體重的1.16g，處于生長發(fā)育階段的兒童、孕期婦女、疾病恢復(fù)階段以及運(yùn)動和勞動需要增加肌肉時，均應(yīng)增加蛋白質(zhì)的攝入量。建議成年男性每天攝入蛋白質(zhì)為65g，成年女性每天攝入蛋白質(zhì)為55g，孕中期婦女每天攝入蛋白質(zhì)為70g，孕晚期婦女每天攝入蛋白質(zhì)為85g，哺乳期婦女每天攝入蛋白質(zhì)80g，14-18歲男童每天攝入蛋白質(zhì)75g，14-18歲女童每天攝入蛋白質(zhì)60g。蛋白質(zhì)廣泛存在于動物性食物中，植物性食物大豆也可以提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)還存在于各種主食、豆類中，所以日常飲食很容易滿足蛋白質(zhì)的推薦攝入量。n進(jìn)食蛋白質(zhì)前要先攝入其它物質(zhì)，在接近飽腹時再攝入富含蛋白質(zhì)的食物。在進(jìn)食蛋白質(zhì)類食物時講究溫或者冷，忌吃熱或者燙的食物。對于3歲以下的小孩不建議大量補(bǔ)充，最好的營養(yǎng)品就是母乳，否則容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、過敏等不良癥狀。"劉冠媛主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院三甲全國第68一天攝入多少碳水化合物一天攝入多少碳水化合物，因人而異，根據(jù)年齡段的不同而不同，跟運(yùn)動量的不同也不同，所以不能一概而論。一般情況下，攝入5-6g/kg的碳水化合物基本夠一天常規(guī)使用。但對于體育活動較多的年輕人來說，顯然不夠。由于年輕人體育活動比較多，因此通常需要適當(dāng)增加碳水化合物攝入量。但對老年人而言，由于老年人本身的代謝比較慢，運(yùn)動量也不大，因此所需的碳水化合物值也會有所下降。例如，平時體重為50kg的女性，通常所需的碳水化合物為250g/d。若每天十分自理，需要0.5-1小時的體育鍛煉，則可能要增加碳水化合物。上述為每人碳水化合物每天所需的量，因為每個人消耗的不一樣，所以每個人需求量也不一樣。一般情況下，大多數(shù)人在沒有劇烈運(yùn)動的狀態(tài)下，150-200g/d的碳水化合物基本夠用。徐珊珊主任醫(yī)師哈爾濱市第一醫(yī)院三甲正常每天需要攝入多少熱量正常人每天需要攝入多少熱量，這個問題不能一概而論，需要根據(jù)人消耗體力的多少，而進(jìn)行具體的分析。 對于輕體力活動者，例如從事腦力工作者和行政管理者，男性每人每天需要2600kcal的熱能就可以，女性需要2100-2300kcal的熱量，就足夠每天都工作。 對于中等體力活動，例如從事體育運(yùn)動的人員、服務(wù)行業(yè)的人員、售貨員或每日步行超過3個小時以上的工作者，需要根據(jù)公斤體重來計算所需的熱量，所需要的熱量是35-40kcal/kg。 對于重體力活動者，例如職業(yè)運(yùn)動員，每天所需要的熱量為3000-3500kcal。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲每天攝入多少蛋白質(zhì)好正常人每天攝入的蛋白質(zhì)的量，中國營養(yǎng)學(xué)會推薦是每天每公斤體重0.8-1.0克，對于60千克體重的人，每天攝入的蛋白質(zhì)的量大概是60千克乘以1.0克，每天每公斤體重就是要攝入60克的蛋白質(zhì)。 如果吃飯，基本上能夠吃一個雞蛋50克，提供大約6克左右的蛋白質(zhì)，一斤牛奶500ml大概能夠提供15克的蛋白質(zhì)，一兩半瘦肉大概能夠提供15克的蛋白質(zhì)。 而再吃一兩豆子50克大概能夠提供17.5克。如果再吃五兩的糧食，基本上能夠達(dá)到每天每公斤體重1.0克，對于60kg體重來講正好是60克左右的蛋白質(zhì)更合適。閻文昭副主任醫(yī)師河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院三甲肝硬化限制什么攝入肝硬化分為代償期和失代償期，另外因為肝硬化門脈高壓的程度不同，部分患者有嚴(yán)重的食管和胃底靜脈曲張，部分患者僅有輕微的曲張。所以限制飲食攝入取決于患者所處的階段和具體病情，常見情況如下：1、在肝硬化早期時，患者食管中沒有明顯的靜脈曲張，也沒有腹水，此時需要保證適當(dāng)?shù)母叩鞍罪嬍?，保持人體的白蛋白處于相對比較高的安全水平即可；2、肝硬化進(jìn)入失代償期，患者往往處于低蛋白血癥的狀態(tài)，食管和胃底靜脈會有嚴(yán)重曲張，此時患者要減少腹水出現(xiàn)，適當(dāng)限鹽、限水。也應(yīng)該適當(dāng)高蛋白飲食給肝臟合成白蛋白足夠的原料，保證白蛋白在比較高的水平，以減少腹水的出現(xiàn)。另外，對于肝硬化比較嚴(yán)重的患者，吃飯一定要吃軟食，避免吃生硬、有棱角、脆片樣、摩擦力比較大，比較粗糙的食物，從而降低消化道出血的風(fēng)險。楊偉主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37人一天攝入多少卡路里"人體每天所需要攝入的熱量與不同的性別、身體活動的情況、體重的大小都有明顯的關(guān)系，輕體力活動的女性每天需要1500-2000大卡，輕體力活動男性則是2000-2400大卡。在日常所購食品的營養(yǎng)標(biāo)簽當(dāng)中，每日所需標(biāo)準(zhǔn)百分比是以2000卡路里的飲食作為標(biāo)準(zhǔn)，2000卡路里是人體每日飲食攝取的大概平均值，但是人的身體可能需要多于或者少于2000的卡路里，不同的身高、不同的體重、不同的性別、不同的年齡以及每天體力活動的情況，都會影響對于熱量的需求。n當(dāng)身體每天需要的卡路里主要考慮基礎(chǔ)代謝率、體力活動和食物的熱效應(yīng)三個因素，基礎(chǔ)代謝率占一天消耗的卡路里大概有60%-70%。體力活動是消耗卡路里的第二大因素，包括人體的所有活動，食物的特殊動力學(xué)作用也就是食物的熱效應(yīng)，主要用于消化吃下的食物所需要的能量。一般來講，成人一天攝入1500-2000大卡的熱量是比較合適的，也需要根據(jù)不同的性別、年齡和體重來進(jìn)行酌情的增減，以進(jìn)行精確的計算。"徐珊珊主任醫(yī)師哈爾濱市第一醫(yī)院三甲正常人一天攝入多少熱量正常人一天需要攝入多少熱量，跟從事的體育運(yùn)動量的多少，男性、女性、老年人、兒童各有所區(qū)別。 從事輕體力的勞動，如果從事的步行、打掃房間或輕度的照顧孩子等運(yùn)動，從事腦力勞動、伏案工作、行政管理，需要的熱量相對較少，每天男性需要2400-2600kca的熱量，女性需要2100-2300kca的熱量。 對于中體力的勞動者，例如快遞員、售貨員、服務(wù)行業(yè)的人員，此時需要的能量是根據(jù)公斤體重進(jìn)行計算，要35-40kca/kg的熱量。對于重體力的勞動者，例如運(yùn)動員等，每天需要的能量為3000-3500kca。

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