九款健康營養(yǎng)簡單早餐做法

早餐是一天中最重要的一餐，它不僅能夠提供人體所需的能量，還能幫助我們保持良好的精神狀態(tài)和飲食習(xí)慣。今天，我將為大家介紹九款簡單又健康、營養(yǎng)又衛(wèi)生的早餐做法，讓你輕松掌握營養(yǎng)早餐制作技巧，讓每一天都活力滿滿。

一、紅豆南瓜燕麥粥

準(zhǔn)備材料：紅豆50克、南瓜200克、燕麥片適量、冰糖適量。

制作步驟：

1. 將紅豆提前一晚浸泡，南瓜切塊，放入蒸鍋中蒸至軟爛。2. 煮鍋中加入適量的清水，加入浸泡好的紅豆和切好的南瓜，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。3. 待南瓜煮爛后加入燕麥片，根據(jù)個人口味加入適量冰糖調(diào)味。4. 攪拌均勻后煮至濃稠即可。這款粥含有豐富的碳水化合物和纖維素，有利于消化吸收。紅豆還能養(yǎng)心安神，適合工作壓力大的人群食用。

二、香煎雞蛋白炒蔬菜

準(zhǔn)備材料：雞蛋3個、雞蛋白適量、胡蘿卜、黃瓜、蔥花適量。

制作步驟：

1. 將雞蛋打散備用。2. 胡蘿卜、黃瓜切成細(xì)絲備用。3. 平底鍋中加入適量的油，將雞蛋煎至兩面金黃。4. 加入切好的蔬菜翻炒至斷生。最后撒上適量的蔥花即可。這款早餐簡單易做，營養(yǎng)豐富，適合上班族和學(xué)生。

三、牛奶燕麥全麥面包

準(zhǔn)備材料：全麥面包片2片、牛奶適量、燕麥片適量。

制作步驟：

1. 將全麥面包片放入烤箱中烤至金黃酥脆。2. 在烤好的面包上加入適量的牛奶和燕麥片。3. 輕輕攪拌均勻即可。這款早餐簡單易做，營養(yǎng)均衡，適合各個年齡段的人群食用。

四、紅棗山藥粥

準(zhǔn)備材料：山藥50克、紅棗10顆、糯米適量、冰糖適量。

制作步驟：

1. 將山藥去皮切成小塊，紅棗提前浸泡洗凈。2. 鍋中加入適量的清水，加入浸泡好的山藥和紅棗，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。3. 待糯米煮爛后加入適量的冰糖調(diào)味。這款粥具有健脾益胃、滋陰補(bǔ)腎的功效，適合脾胃虛弱、腎虛的人群食用。

五、雞蛋炒時蔬

準(zhǔn)備材料：雞蛋2個、時蔬（如胡蘿卜絲、青椒絲、洋蔥絲等）適量、鹽適量、食用油適量。

制作步驟：

1. 將時蔬洗凈切絲備用。2. 鍋中加入適量的食用油，打入雞蛋煎至兩面金黃。3. 加入切好的時蔬翻炒至斷生，最后加入適量的鹽調(diào)味即可。這款早餐簡單易做，營養(yǎng)豐富，適合上班族和學(xué)生食用。

六、豆?jié){配全麥吐司面包卷

準(zhǔn)備材料：豆?jié){一碗、全麥吐司面包片適量、花生醬適量、蜂蜜適量。

制作步驟：

1. 將全麥吐司面包片放入烤箱中烤至金黃酥脆。2. 在吐司上涂抹適量的花生醬。3. 將豆?jié){倒入平底鍋中加熱至溫?zé)釥顟B(tài)，倒入吐司面包卷中裹勻即可。這款早餐適合想要嘗試不同口味的人群，豆?jié){的香氣搭配著面包的口感，營養(yǎng)豐富又美味可口。

七、枸杞紅棗粥

準(zhǔn)備材料：枸杞子10克、紅棗5顆、糯米適量、冰糖適量。

制作步驟：

1. 將糯米提前浸泡半小時備用。2. 將枸杞子、紅棗放入鍋中加入適量的清水煮開。3. 待粥煮至濃稠時加入適量的冰糖調(diào)味即可。這款早餐適合想要養(yǎng)肝明目的人群食用，具有補(bǔ)益肝腎的功效。枸杞子還有抗氧化作用，能夠延緩衰老。紅棗還可以補(bǔ)血安神，適合工作壓力大的人群食用。

八、核桃黑芝麻糊

準(zhǔn)備材料：黑芝麻50克、核桃仁50克、冰糖適量。

制作步驟：

1. 將黑芝麻和核桃仁放入鍋中加入適量的清水煮開。2. 煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至濃稠狀即可。這款早餐適合想要養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的人群食用，具有補(bǔ)腎益腦的功效。黑芝麻和核桃都是富含營養(yǎng)物質(zhì)的堅果類食物，能夠滋養(yǎng)身體，提高免疫力。同時搭配冰糖調(diào)味，口感更加豐富多樣。

九、鮮蝦蔬菜沙拉三明治（快手版）

準(zhǔn)備材料：鮮蝦仁適量、生菜葉適量、番茄半個、黃瓜半返回搜狐，查看更多