原創(chuàng) 參考君 醫(yī)食參考

李大爺今年64歲，退休后喜歡待在家里，很少出門活動。最近，他總覺得疲憊不堪，晚上睡眠也不好，手腳時常發(fā)麻。老伴張大媽看在眼里，忍不住勸他：“老李，你這幾天精神不太好，要不去醫(yī)院檢查一下？”

李大爺擺擺手：“沒事兒，年紀(jì)大了，難免有些小毛病。”可過了幾天，他的視力開始模糊，看東西都有些費(fèi)勁。

這下，張大媽急了，硬是拉著他去了醫(yī)院。檢查結(jié)果出來了，醫(yī)生告訴他血糖水平高過正常人不少，需要立即控制。李大爺回到家開始反思自己的生活習(xí)慣。原來，他很少曬太陽，飲食也比較單一，常常忽略了營養(yǎng)均衡。難道這些都和血糖升高有關(guān)系？他不禁陷入了深深的疑惑。

那么，到底是缺少了什么關(guān)鍵營養(yǎng)素讓李大爺血糖水平升高呢？

▲關(guān)注醫(yī)食參考 成為養(yǎng)生達(dá)人▲

糖尿病是一種全球性健康問題，嚴(yán)重影響著患者的生活質(zhì)量，長期不受控的糖尿病可能導(dǎo)致視力下降、肢體潰爛、腎衰竭，甚至截肢。

因此，糖尿病的預(yù)防和控制至關(guān)重要。除了飲食控制、運(yùn)動管理以及藥物治療，補(bǔ)充特定的營養(yǎng)素也能在幫助控制血糖、減少糖尿病并發(fā)癥風(fēng)險方面發(fā)揮重要作用。

今天，我們將為大家介紹五種關(guān)鍵營養(yǎng)素，它們不僅有助于防治糖尿病，還能改善身體整體健康。

1

維生素D：血糖調(diào)節(jié)的隱形守護(hù)者

維生素D不僅僅對骨骼健康至關(guān)重要，它在糖尿病預(yù)防和控制中的作用同樣不可忽視。維生素D能夠增加胰島素的敏感性，從而幫助細(xì)胞更好地吸收葡萄糖，降低血糖水平。

長期缺乏維生素D會導(dǎo)致胰島素功能下降，使血糖難以得到有效控制。有研究表明，血液中維生素D水平較低的人，患糖尿病的風(fēng)險顯著增加。因此，補(bǔ)充維生素D對于糖尿病患者或有風(fēng)險人群來說至關(guān)重要。

每日建議補(bǔ)充2000至5000國際單位的維生素D，特別是那些日常缺乏日照的人群。

富含維生素D的食物有：三文魚、金槍魚、鯖魚、牡蠣、沙丁魚、雞蛋和蘑菇等。

2

維生素B3(煙酸)：雙向調(diào)節(jié)糖脂代謝

維生素B3，又稱煙酸，最為人所知的功能是調(diào)節(jié)膽固醇水平和脂肪代謝。然而，煙酸還能增強(qiáng)細(xì)胞對胰島素的敏感性，有助于控制血糖。

對于患有代謝綜合癥的患者（包括高血糖、高血壓和高脂血癥），補(bǔ)充維生素B3不僅能改善膽固醇水平，還能幫助調(diào)節(jié)血糖代謝。然而，由于煙酸具有擴(kuò)張血管的作用，可能會引發(fā)面部潮紅等副作用，因此在使用時需控制劑量，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理使用。

富含維生素B3的食物有：魚類（金槍魚、鯖魚、鮭魚、箭魚、比目魚）、動物肝臟、雞胸肉、蘑菇、香菇、豬里脊肉、羊肉、牛肉、花生、青豌豆、牛油果(酪梨)、糙米和葵花籽等。

3

維生素B6：神經(jīng)和糖代謝的關(guān)鍵調(diào)節(jié)者

維生素B6在體內(nèi)參與數(shù)百種酶的活動，尤其是與神經(jīng)系統(tǒng)、蛋白質(zhì)代謝和糖代謝密切相關(guān)。研究表明，缺乏維生素B6會導(dǎo)致胰島素敏感性下降，影響血糖的穩(wěn)定控制。

另外，維生素B6缺乏還會影響人的情緒和免疫功能。對于糖尿病患者來說，這種維生素不僅有助于控制血糖，還能改善整體的身體和精神狀態(tài)。在某些特殊情況下，如患有比格尿癥的病人，體內(nèi)會丟失大量的維生素B6，補(bǔ)充維生素B6對于血糖控制和緩解壓力都具有顯著效果。

富含維生素B3的食物有：雞肉、魚、動物肝、馬鈴薯、葵花籽、麥胚芽、燕麥、大豆、香蕉、核桃、花生、甘藍(lán)菜、葡萄干、花菜、白菜和菠菜等。

4

鎂：調(diào)節(jié)血糖的多功能礦物質(zhì)

鎂是維持肌肉功能、神經(jīng)傳導(dǎo)以及能量代謝的重要礦物質(zhì)，缺鎂不僅會導(dǎo)致肌肉痙攣，還會影響胰島素的敏感性和血糖代謝。

研究表明，鎂能夠幫助調(diào)節(jié)葡萄糖的吸收，穩(wěn)定血液中的血糖水平。對于那些血糖波動較大的人群，補(bǔ)充鎂能夠顯著改善糖尿病癥狀。此外，鎂還有助于提高睡眠質(zhì)量，減輕疲勞和肌肉抽搐等癥狀。因此，鎂對于糖尿病患者的整體健康管理非常重要。

富含鎂元素的食物有：菠菜、羽衣甘藍(lán)、萵苣、紅莧菜、豆腐、大豆及其他豆類、香蕉、杏仁、腰果、南瓜籽、葵花籽、魚類、糙米、酪梨(牛油果)、紫菜和其他海藻等。

5

鉻：提高胰島素活性的微量元素

鉻作為一種微量元素，可能是你從未聽說過的糖尿病調(diào)節(jié)營養(yǎng)素。然而，鉻在調(diào)節(jié)胰島素活性和糖代謝中的作用非常重要。它能夠增加胰島素的生物活性，促進(jìn)細(xì)胞對葡萄糖的吸收，從而幫助控制血糖水平。

鉻的補(bǔ)充可以顯著提高胰島素的敏感性，幫助糖尿病患者更好地利用體內(nèi)的胰島素。尤其是那些有胰島素抵抗問題的患者，適量補(bǔ)充鉻有助于改善血糖控制。雖然鉻不是常見的補(bǔ)充品，但它對于血糖代謝的支持作用已被越來越多的研究所證實。

富含鉻元素的食物有：動物性食物通常比植物性食物含有更多的鉻，如牛肉、羊肉（特別是瘦紅肉如牛里脊和羊腿），生蠔、蝦、貽貝、金槍魚等水產(chǎn)品和禽類，如雞腿肉、雞胸肉等。

營養(yǎng)素與糖尿?。狠o助而非替代

雖然這些營養(yǎng)素在幫助控制血糖方面發(fā)揮著重要作用，但必須強(qiáng)調(diào)，營養(yǎng)補(bǔ)充不能替代藥物治療和健康的生活方式。糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，結(jié)合飲食、運(yùn)動和藥物治療進(jìn)行全方位的健康管理。

很多人會問：我能不能通過食物補(bǔ)充這些營養(yǎng)素？答案是，正常飲食可以提供這些營養(yǎng)素，但對于糖尿病患者或有高風(fēng)險的人群，光靠飲食可能難以滿足需求。這些人往往因為體內(nèi)代謝異常，需要額外的補(bǔ)充。如果你存在明顯的營養(yǎng)缺乏癥，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，選擇適合的補(bǔ)充劑進(jìn)行調(diào)節(jié)。

原標(biāo)題：《長期攝入5種營養(yǎng)素，糖尿病保證遠(yuǎn)離你！更能提升整體健康水平》

閱讀原文

相關(guān)知識

拒絕高糖飲食：5個替代品讓你遠(yuǎn)離糖尿病
孕期想要遠(yuǎn)離妊娠糖尿病...@中醫(yī)說健康養(yǎng)生的動態(tài)
“糖”衣炮彈：揭秘每天糖的危害，糖尿病離你不遠(yuǎn)！
孕期控糖指南：遠(yuǎn)離妊娠糖尿病的飲食秘密
健康生活，遠(yuǎn)離糖尿病
5個低GI食物，助你血糖穩(wěn)定、遠(yuǎn)離糖尿??！
遠(yuǎn)離糖尿病的首要任務(wù)：提高胰島素敏感度！
甜食控制，血糖易管：掌握5個技巧，遠(yuǎn)離糖尿??！
糖尿病孕婦每天攝入多少營養(yǎng)素？
營養(yǎng)學(xué)家推薦的健康面包，遠(yuǎn)離糖尿病

網(wǎng)址: 長期攝入5種營養(yǎng)素，糖尿病保證遠(yuǎn)離你 http://www.u1s5d6.cn/newsview1785351.html