立秋后多喝這幾種藥膳湯,氣通了血活了
立秋過(guò)后,天氣開(kāi)始由熱轉(zhuǎn)涼,正是調(diào)理身體的好時(shí)機(jī)。中醫(yī)常說(shuō)“淤血一除,百病全無(wú)”,氣血暢通是健康的關(guān)鍵,現(xiàn)代人久坐少動(dòng)、壓力大,很容易出現(xiàn)氣血不暢的問(wèn)題,表現(xiàn)為手腳冰涼、面色暗沉、容易疲勞等癥狀。
其實(shí),通過(guò)食療就能很好地改善這些問(wèn)題。藥膳湯作為傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧,既能滋補(bǔ)身體,又能活血化瘀。立秋后適當(dāng)飲用一些溫補(bǔ)的藥膳湯,可以幫助身體適應(yīng)季節(jié)變化,促進(jìn)氣血運(yùn)行。
今天要介紹的這幾款藥膳湯,選用的都是常見(jiàn)食材,搭配合理的中藥材,不僅味道鮮美,更重要的是能幫助疏通經(jīng)絡(luò)、活血化瘀。堅(jiān)持飲用,你會(huì)發(fā)現(xiàn)氣色變好了,身體也輕松多了。
1
丹參石斛瘦肉湯
這道湯推薦給經(jīng)常熬夜、臉色暗黃、容易疲勞的上班族,秋冬季節(jié)喝還能增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防感冒,丹參可以活血化瘀,石斛則是滋陰圣品,加上瘦肉補(bǔ)充蛋白質(zhì),每周喝一次,滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)氣活血。
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?食材:丹參8克、石斛8克、三七5克、西洋參3克、瘦肉適量
?做法步驟:
所有食材洗凈放入燉盅里,隔水燉2小時(shí)左右,大家可以根據(jù)自己燉盅調(diào)整時(shí)間,出鍋前加入適量鹽調(diào)味,這樣一碗秋冬滋潤(rùn)湯水就做好了。
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2
烏雞四物湯
老話(huà)說(shuō):十個(gè)女人九個(gè)淤,推薦多喝這道烏雞四物湯,四物湯已有千年歷史,是老祖宗留下的“婦科圣方”。我是易上火體質(zhì),所以我在四物湯的基礎(chǔ)上加了黑豆、麥冬,給足足安全感,連喝三天都不上火,怕上火的可以按照我這樣搭配,只有把身體的淤血排出去,身體的新血才會(huì)源源不斷的生出來(lái),氣色也就補(bǔ)回來(lái)了。
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?食材:當(dāng)歸9克、川芎6克、熟地黃12克、白芍9克、黑豆一把、麥冬10克、烏雞、雞蛋
?做法步驟:
雞蛋提前煮好剝殼,烏雞先焯水,所有食材清洗干凈,全部放燉鍋里,加水,小火燉它2個(gè)小時(shí),按喜好加鹽調(diào)味即可。
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3
山楂木耳紅糖水
“淤血不除,新血難生”,有些姐妹氣血補(bǔ)不上來(lái),很大原因是身體里有淤血,這道湯水里的山楂有著“化瘀血而不傷新血,開(kāi)郁氣而不傷正氣”的作用,而黑木耳不僅是人體清道夫,還是天然的補(bǔ)鐵劑,紅糖則通過(guò)“溫而補(bǔ)之,溫而通之,溫而散之”來(lái)溫和滋養(yǎng)我們的身體,因此民間也有“女不可百日無(wú)糖”的說(shuō)法。
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?食材:山楂6個(gè)、木耳一小把、紅糖20克
?做法步驟:
木耳提前泡發(fā)洗凈,全部食材放入鍋里,大火煮30分鐘,煮出食材里的味道,直接喝湯水即可,里面的食材可吃可不吃,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)全在湯水里了~
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