微波爐薯片

微波爐薯片的做法說(shuō)明

叮~~微波爐轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，香脆健康薯片出爐！
喜歡什么口味，在腌土豆時(shí)，自己都能控制。若是做給寶寶吃的，可以就加點(diǎn)鹽，算是原味薯片吧！你也可以加點(diǎn)黑胡椒腌制，做成黑胡椒味薯片！或者撒點(diǎn)椒鹽腌制，做成椒鹽味薯片。按自己的喜好，隨心所欲！更多我的菜譜，請(qǐng)關(guān)注微信號(hào):jiarixiaochu

微波爐薯片的做法與步驟

第1步.

土豆去皮、洗凈，用刀在中間切成兩半；再切成約1毫米的土豆片。 這步非常考驗(yàn)小伙伴們的刀工，其實(shí)稍微切得厚一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系，關(guān)鍵是要每片都均勻。這樣烤的時(shí)候，整體火候比較好掌控，不至于有些焦了，有些還沒(méi)熟。

第2步.

用清水浸泡土豆片，5分鐘左右。

第3步.

土豆出水、洗凈，加入一小撮鹽，按摩均勻，再腌制30分鐘。喜歡別的口味，這一步可以用別的口味原料腌制。

第4步.

在盤(pán)子上放上一張油紙，均勻鋪上土豆片。

第5步.

放入微波爐中，高火2分鐘，翻面，再3分鐘。第二次的3分鐘，可以設(shè)置1分鐘，打開(kāi)看看，再1分鐘....控制火候，以免焦掉。再者，有些切得薄的，可以提前取出。圖片為高火，2分鐘的樣子~

第6步.

完成

第7步.

撒點(diǎn)海苔，開(kāi)吃!

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