糖尿病病人能吃火龍果嗎?
飲食治療是糖尿病的基礎(chǔ)治療。對(duì)糖尿病患者來講,應(yīng)該是平衡膳食,食物的多樣化,才能保證糖尿病患者的營養(yǎng)。對(duì)于水果來講,糖尿病患者如果血糖控制達(dá)標(biāo)的時(shí)候,選擇低糖含量的水果,可以少量地進(jìn)食。 因?yàn)樗锖衅咸烟?、果糖、蔗糖、淀粉、果膠等等,其中果糖代謝不需要胰島素參與,果膠含有可溶性纖維,具有延緩葡萄糖吸收的作用,且水果富含大量的維生素、礦物質(zhì)及水分,對(duì)糖尿病健康有益,但其中也含葡萄糖,對(duì)糖尿病是不利的因素,所以對(duì)糖尿病患者來,要掌握好數(shù)量和時(shí)機(jī),同時(shí)監(jiān)測血糖。 對(duì)于火龍果來講,糖尿病患者可以吃,因?yàn)樗橇康?,而且火龍果的果肉中含有粗脂肪、粗蛋白,粗纖維、水溶性膳食纖維、鈣、磷、鐵和大量的花青素、植物蛋白等等。 火龍果果實(shí)當(dāng)中的花青素含量比較高,尤其是紅肉的品種?;ㄇ嗨厥且环N有效的抗氧化劑,能有效的防止糖尿病患者的血管硬化,從而阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦卒中。 火龍果,因?yàn)樗缓S富的水溶性的膳食纖維,它具有減肥、降低血糖的作用。它的花青素還可以預(yù)防糖尿病并發(fā)的心血管疾病。 總之,對(duì)于火龍果,每天使用量不易超過75克,而且要在血糖控制滿意的情況下,而且在兩餐中間或者餐前一小時(shí)血糖比較低的時(shí)候吃??傊?,對(duì)糖尿病患者來說,當(dāng)血糖控制滿意的時(shí)候,是可以少量進(jìn)食火龍果的,每天不超過75克就可以。
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