「健康管理」四季養(yǎng)生、穴位保健及藥膳食療小知識(夏季篇)
隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟文化的不斷飛漲,提高的不僅僅是人們的生活水平,一些慢性疾病也呈飛速上升的態(tài)勢。諸如頸椎病、腰椎間盤突出癥、社會焦慮,肺部疾病等等。但是,很多疾病我們可以通過一些日常保健和養(yǎng)生食療來進行預防,從而達到治未病的目的。
結合袁枚先生的《隨園食單》,通過四季的養(yǎng)生原則、穴位保健和藥膳食療等方面來介紹四季養(yǎng)生的知識,希望大家能夠從中獲得一定的借鑒之處。
一、夏季養(yǎng)生原則:
清燥解熱,注重養(yǎng)心。
二、養(yǎng)生順口溜:
立夏養(yǎng)陽重護心,小滿漸熱勿忘濕,芒種天熱子午覺,夏至心靜自然涼,小暑少動心平和,大暑防暑茶薷香。
三、養(yǎng)生穴位
①、內(nèi)關穴:我們把手心向上,用力握拳的時候,手腕上能看到兩根筋,兩條筋之間,距離腕橫紋兩個拇指寬度處就是“內(nèi)關”,內(nèi)關穴是心包的絡穴,一穴通兩經(jīng),具有調(diào)節(jié)情緒、調(diào)節(jié)睡眠和調(diào)節(jié)心臟的作用,夏天心情不太好的時候,脾氣大的時候,睡不好覺的時候,都可以按這個穴位。內(nèi)關穴對一些胃腸問題也有調(diào)節(jié)作用,比如消化不好、惡心嘔吐。
②、涌泉穴:涌泉在腳底,去掉腳趾頭,把剩下的腳掌三等分,在上三分之一的凹陷處,這就是涌泉穴。按摩涌泉穴可以起到安神、促進睡眠的作用。按摩時間以5分鐘左右為宜,如果效果不好可以按10分鐘。按摩時可以稍稍用力些,以自己能承受、并感到舒服為宜。
③、足三里:腹痛腹瀉消化不良,這是肚腹問題,就是足三里的問題。經(jīng)常按足三里穴會有非常好的養(yǎng)生保健作用,也是我們?nèi)梭w強壯穴。沒事的時候或者開會、上課的時候,自己按一按足三里,沒病也可以預防。
四、養(yǎng)生膳食:
菜名:玉米大棗黑豆粥
配料:玉米150g,大棗30g,黑豆30g,胡蘿卜90g,粳米200g。
做法:將玉米、胡蘿卜洗凈,玉米切段,胡蘿卜切塊,之后同洗凈的大棗、黑豆、粳米一起放入砂鍋中,加入適量的清水后用大火煮沸,之后再改用小火慢慢熬煮成粥。
菜名:二白姜防藿香粥
配料:白術、藿香各10g,白豆蔻仁、防風、煨姜各6g,大米50g。
做法:將配料中的藥材放入砂鍋,用水煎后取其汁,加大米熬成稀粥服食,每日分2次溫服。
菜名:芹菜拌豆腐
配料:芹菜150g,豆腐1塊,鹽、味精、香油少許。
做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,用開水焯一下,撈出后用涼開水冷卻,控凈水備用。之后將芹菜和豆腐攪拌,加入食鹽、味精、香油拌勻即成。
菜名:冬瓜草魚煲
配料:冬瓜500g,草魚250g,食鹽、味精、植物油各適量。
做法:冬瓜去皮,洗凈切三角塊,草魚洗凈,留尾洗凈待用。先用油將草魚煎至金黃色,之后把魚、冬瓜一同放入砂鍋內(nèi),倒入適量的水先武火燒開,再改用文火燉2小時左右,湯見白色的時候,加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
相信在閱讀了上述內(nèi)容后,對于四季養(yǎng)生有了一定的了解。養(yǎng)生不是一朝一夕的事,貴在堅持,而且并不是說按照文章中所提到的這些方法去做就可以完全遠離疾病。我們需要做的是及時調(diào)節(jié)自己的情緒,多參與體育鍛煉,強身健體,提高自身的免疫力,從而達到少生病甚至不生病的狀態(tài)。
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