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 龍年寶寶

今天給寶貝做餅干，用了蛋黃，剩下三個蛋清，就想著蛋清咋吃，正好我餓了，所以就來了個蛋白炒飯

用料  

蛋白炒飯的做法  

把蛋白加鹽，麻辣鮮，十三香，攪勻

米飯放到蛋白里，充分的讓飯都包上蛋清

這步非常重要，不然是做不成的，因?yàn)榈吧圆缓门叮?br>開個玩笑言歸正傳，那就是炒了，你愛怎么炒就怎么炒，蛋白炒熟就可以了，因?yàn)槊罪埍旧砭褪鞘斓摹?br>照的不太清楚，但是個全蛋炒是一個味道，也很香很好吃。

小貼士

沒什么技巧，就是最好做到每粒飯都包上蛋白液，我比較喜歡這樣吃，感覺每粒都有蛋。全蛋也是。

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