吃清淡的不一定能減肥。清淡飲食是指少油、少鹽、不辛辣的飲食，其中少油意味著減少了脂肪的攝入，也就減少了熱量攝入，因此對減肥有益。但減肥不能只看飲食一個方面，最終的減肥效果如何，主要看每日攝入的總熱量是否低于每日消耗的總熱量。

比如雖然清淡飲食，但是食物的總攝入量增加了，每日攝入的總熱量就會相應增加，再加上沒有進行運動來消耗熱量，就起不到減肥效果。另外，清淡飲食并不是指只吃蔬菜、水果等，這樣容易造成營養(yǎng)不良的情況，影響胃腸道健康，而是應保持食物攝入多樣化，保證營養(yǎng)攝入全面而均衡。

因此，在減肥期間仍要適量攝入牛奶、雞蛋、牛肉、豬肉等食物，幫助補充能量與動物蛋白質，還可以補充蔬菜、水果中沒有的維生素、微量元素等。均衡、全面的飲食，搭配慢跑、游泳、跳繩等有氧運動，才能達到科學減肥、健康減肥的目的。

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