輕斷食的好處與壞處有哪些
最近流行間歇性斷食法(也稱為輕斷食、間歇性禁食),因為需要長時間空腹,有運動習慣或是想搭配運動減肥的人,可能會苦惱不知何時才適合運動,或擔心血糖不足導致運動效果不佳。為大家介紹間歇性斷食運動對減肥的效果、何時應該運動,以及相關注意事項。
【間歇性斷食的好處與壞處】
多項研究結(jié)果指出,經(jīng)常運動可促進健康,改善體內(nèi)的代謝機制,包括改善胰島素的敏感性,還能幫助減少體重和體脂。
專家指出,空腹運動的好處是能消耗儲存在體內(nèi)的碳水化合物,進而在運動期間燃燒更多脂肪?!队鵂I養(yǎng)學期刊》的研究指出,吃早餐前慢跑,比吃完早餐再跑,可多燃燒20%的脂肪。
但需要注意的是,在斷食期間運動,身體為了產(chǎn)生足夠能量支持運動,可能會選擇分解肌肉,從中取得蛋白質(zhì)作為能量,如此一來反而造成肌肉流失。此外,若是糖尿病或是腎病患者,空腹運動也會進一步增加身體的負擔。
【斷食的生理變化】
1.斷食初期:
a、肌肉與肝臟中的肝糖被分解成為葡萄糖進入血液中,以維持正常的血糖濃度。 b、肝臟的肝糖原約有70克,在禁食8至12小時后即會耗盡;若沒有補充糖分,肌肉中的肝糖原也會漸漸用完。2.繼續(xù)禁食:
a、利用蛋白質(zhì)中的氨基酸和脂肪中的甘油進行糖異生,以供應身體所需的葡萄糖。 b、耗損肌肉組織和器官中的蛋白質(zhì),來生成葡萄糖。 c、葡萄糖用盡,肝臟就會分解脂肪酸,過程中會產(chǎn)生酮體,這樣的過程稱為生酮,酮體則可作為大腦和身體組織內(nèi)的細胞能量來源。【安全斷食運動這樣做】
1.適應斷食節(jié)奏:對于剛開始嘗試斷食的新手來說,可能還不適應長時間不進食,甚至會覺得身體有點無力,更別說從事健身或運動。建議剛開始斷食的人,可以先讓身體習慣進食時間,適應幾天之后,再去健身和運動,會更得心應手。 2.禁食期間避免中高強度運動:當身體能量不足,如處于禁食或是運動的狀態(tài)下,人體會分解體內(nèi)的肝糖原、脂肪來供應所需,但除了這些之外,人體也可能會分解體內(nèi)的蛋白質(zhì),也就是從肌肉分解作為能量來源。其實減肥過程中多多少少會流失一些肌肉,所以建議大家多補充蛋白質(zhì),適當增加重量訓練,同時避免進行過于激烈的運動,這樣才能夠盡可能地維持和增加肌肉量。
有些人覺得數(shù)小時的禁食很難熬,身體沒有體力。若你有這樣的情形,建議將運動的時間安排在進食窗口期間,且不妨選擇在進食后一小時再運動,不僅在訓練時更有體力,因為還在進食窗口,還可以補充一些碳水化合物與蛋白質(zhì),幫助肌肉生成。
3.多喝水:禁食非禁水,禁食期間飲用足夠水分更重要。 4.補充電解質(zhì):市面運動飲料含糖量高,應避免喝太多,建議飲用椰子水。另外,間歇性斷食雖可幫助減重,降低體脂率,但并非人人都適合斷食,如果有糖尿病、飲食障礙(如厭食癥和暴食癥)者,或是處于懷孕和哺乳期的女性,都不建議擅自嘗試間歇性斷食。
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