導讀：蔬菜泥是添加輔食階段時對于寶寶來說非常重要的輔食種類之一，蔬菜泥可以彌補母乳的不足，而且不同種類的蔬菜，不但能豐富寶寶的味蕾，還能幫助養(yǎng)成寶寶不挑食的好習慣。不同種類的蔬菜的營養(yǎng)成份和功效也各不相同，媽媽們可以根據寶寶的需求來為寶寶制作蔬菜泥。

蔬菜泥的做法也是非常簡單的，先把蔬菜洗干凈，然后切碎放在鍋里煮15分鐘，煮蔬菜的水不需要添加任何調味料就可以給寶寶喝，這是最純天然的菜湯。然后用漏勺把碎菜撈出來，用刀背剁成稀糊狀，然后把里面不容易被寶寶消化的部分，像是菜筋什么的用牙簽挑出來就可以給寶寶吃了，這個方法可以用來制作綠葉蔬菜的蔬菜泥，比如油菜、白菜、菠菜等。

而像是胡蘿卜、土豆、南瓜、紫薯之類的蔬菜，媽媽們可以把它們切成小塊煮熟后用料理機打，也可以切成小塊煮熟后用勺子背碾壓成泥，都是可以的。

除了我們上面說到的土豆白菜胡蘿卜之類的蔬菜可以給寶寶制作蔬菜泥，媽媽們還可以給寶寶用花椰菜、生菜、豌豆等食物給寶寶制作蔬菜泥。另外，有些蔬菜纖維含量比較豐富，寶寶稚嫩的腸胃不易消化，比如竹筍、牛蒡以及菜梗這樣的食物是不建議給寶寶做成蔬菜泥的。

重點提示：建議在給寶寶做蔬菜泥的時候，每次只給添加一種瓜果就可以了，以免寶寶發(fā)生過敏等反應。

今日話題：你認為該怎么給寶寶做蔬菜泥，寶寶都可以吃什么呢？

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