減肥是大多數(shù)女生永遠(yuǎn)的話題吧，俗話說(shuō)，一白遮百丑，一胖毀所有。尤其是到了夏天，看見(jiàn)自己腰上的游泳圈，就無(wú)比的煩躁。

要想維持好的身材：七分靠吃三分靠練，所以說(shuō)，平時(shí)吃什么是格外重要的。

接下來(lái)，小編就給大家分享3種營(yíng)養(yǎng)餐做法，怎么都吃不胖！

日本豆腐蒸蝦仁

食材：日本豆腐，蝦、生抽、淀粉、胡椒粉，煮熟的青豌豆

步驟：

1、鮮蝦去除蝦線和表殼，清洗干凈備用。

2、將清洗好的蝦放入碗中，加入適量料酒、鹽、胡椒粉腌制一下，去除腥味。

3、日本豆腐切成1.5到2厘米左右的小段，把切好的豆腐放入盤中，在豆腐上放好腌制好的蝦仁。

4、撒少許食鹽、等水燒開(kāi)之后，大火蒸大概5分鐘左右。

5、將盤中的多余湯汁放入碗中，加入適量水淀粉和生抽攪拌均勻，將調(diào)好的淀粉汁放入鍋中小火勾芡。

6、把濃稠的芡汁均勻的澆在蒸好的豆腐上，加入煮熟的青豌豆裝飾一下即可。

青筍炒木耳

食材：青筍、木耳、蒜、蔥、紅椒、蠔油

步驟：

1、提前泡發(fā)木耳，把木耳清洗干凈，焯水后備用。

2、青筍去皮切片，紅椒和蒜切片，蔥切段備用。

3、鍋熱放油、等油溫7成熱的時(shí)候，放入蔥、蒜和紅椒爆香。

4、放入木耳翻炒，再倒入青筍片，放入少許鹽調(diào)味，翻炒均勻。

5、青筍炒至8分熟的時(shí)候，加入適量蠔油增加鮮味，稍微翻炒一下，即可出鍋。

注意：在炒木耳的時(shí)候要格外注意，木耳容易飛濺，一不小心就會(huì)被燙傷。別問(wèn)我怎么知道的，現(xiàn)在手臂上的疤還在。

鯽魚湯燕窩

食材：燕窩、鯽魚、姜、蔥

步驟：

1、將鯽魚洗凈，將內(nèi)臟去除，清洗干凈，用廚房紙吸干水分，蔥姜切片備用。

2、鍋中放入少許食用油，等油溫6成熱的時(shí)候，翻入鯽魚，將鯽魚煎至兩面金黃。

3、放入適量清水，放入蔥姜片，燉煮30分鐘左右。（如果覺(jué)得腥味重，可以加入一點(diǎn)點(diǎn)的料酒）

4、把燉好的鯽魚湯，放入篩網(wǎng)中過(guò)濾，去除細(xì)小的魚刺。

5、將泡發(fā)后的燕窩，放入燉盅隔水燉煮25分鐘。（需要把燕窩上的小燕毛和雜質(zhì)處理干凈）

6、加入燉好的鯽魚湯和少許食用鹽調(diào)味，再燉煮5分鐘左右即可出鍋。

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