我的這道三黑粉是用黑米、黑豆、黑芝麻做成的。比例是自己隨意配的，考慮到黑豆吃多了會脹氣，所以用量較其它兩種略少了些。

黑米有抗衰老、預(yù)防動脈硬化、控制血壓的的作用；而黑豆除了有預(yù)熱動脈硬化，抗衰老的功效，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松，防癌的效果；黑芝麻更不用多說了，降糖、補(bǔ)鈣、烏發(fā)的作用可真不少。

將三種黑色食材分別炒熟，或者用烤箱烘熟，再用破壁調(diào)理機(jī)打成粉末，除了口感細(xì)膩外，還能將細(xì)胞壁打破，釋放其中的更多營養(yǎng)，能讓*很好地吸收。

材料：黑米50克，黑芝麻50克，黑豆25克

工具：九陽破壁調(diào)理機(jī)，炒鍋

制作過程：

1. 黑米、黑芝麻、黑豆準(zhǔn)備好；

2. 黑米微火炒熟；

3. 黑豆微火炒熟；

4. 黑芝麻微火炒熟；

5. 將晾涼的三黑食材倒入破壁調(diào)理機(jī)杯中；

6. 啟動“堅(jiān)果”程序，將食材打成粉末。

如果想要更加細(xì)膩的粉末，可以過一下篩，這樣沖泡起來口感更好。再有自己做的三黑粉，只有三種材料，還達(dá)不到外賣的那種很糯很粘的口感，所以在食用的時候可以加入一些葛根粉沖泡，這樣既可以有粘乎乎的口感，又能再多一份清火的食用效果。

小貼士：

1. 食材一定要用微火炒熟，千萬不要火大了，以免口感發(fā)苦；

2. 如果有烤箱，可以用烤箱將食材烘熟，時間和溫度自己來調(diào)控；

3. 因?yàn)楹谥ヂ楦缓椭?，在打的過程中，會粘在杯壁上并且結(jié)塊，所以過一下篩會更加細(xì)膩；

4. 開水直接沖泡口味會很寡淡，可適量加一些冰糖粉更好喝；

5. 打好的三黑粉放在罐中密封保存，一兩周沒問題，但由于有黑芝麻，所以盡快食用完。

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