說起健身，總是少不了蛋白質(zhì)的身影。

今天跟大家聊聊蛋白質(zhì)的一些常見知識。

大家知道，在健身運動完成前后，即時補充蛋白質(zhì)是非常有必要了，能更好的幫助肌肉生長，在肌肉塑形過程中，少不了蛋白質(zhì)這一必要元素。

1、素食主義者怎么補充蛋白？

如果你是素食者，最好用黃豆提煉出的大都蛋白來滿足身體的需求，就是平時常見的豆?jié){，黃豆酸奶，豆腐等一些豆制品。

大豆蛋白中含有幾乎所有重要的氨基酸，但絕不含任何膽固醇和乳糖，所以是健身蛋白補充的佳品。

2、攝入太多蛋白質(zhì)會怎樣？

大多數(shù)人每天都攝入相當(dāng)多的蛋白質(zhì)。如果再喝蛋白混合飲料，那么你的代謝就變成了蛋白質(zhì)代謝。

你的體重會增加，因為蛋白質(zhì)會變成脂肪儲存起來。另外，太多的蛋白質(zhì)會增加腎臟的負擔(dān)。

此外，吃蛋白質(zhì)而不訓(xùn)練，對身體沒有好處，除了會多出脂肪！

我們的身體需要訓(xùn)練的刺激，來讓肌肉存儲更多的蛋白質(zhì)！

3、蛋白粉到底是好還是壞？

現(xiàn)在有很多科學(xué)研究已證實，蛋白粉提供了一種很好的能夠支持肌肉增長的可能性。

在減肥階段，蛋白粉能給身體提供很多原材料，起到阻止肌肉消耗的作用。

食用方便，隨時隨地都可以飲用。

而且蛋白粉有一種高效的激活新陳代謝的作用。

4、什么蛋白質(zhì)是有益的？

乳清蛋白適合在訓(xùn)練之后攝取，因為它有很高的營養(yǎng)價值，并且含有對肌肉增長很重要的氨基酸。

而酪蛋白對減肥很有用，這種蛋白質(zhì)分解很慢，因此適合晚上在訓(xùn)練之后作為“最后一餐”攝入。

大豆蛋白中含有相對較多的脂肪，因此與減肥餐一起攝入才合適。

理想的是“乳蛋白分離物”，它將乳清蛋白和酪蛋白的有點合為一體。

5、如何購買選擇蛋白粉？

買蛋白粉的時候一定要注意看配料表。注意它們的順序：某個元素越是排在后面，它的含量就越少。

當(dāng)你不確定時，最好買乳清蛋白，因為它含有最高營養(yǎng)價值。

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