由中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會組織相關(guān)專家通過對兒童青少年營養(yǎng)教育狀況進(jìn)行分析編著的《中國兒童青少年營養(yǎng)與健康指導(dǎo)指南2021——兒童營養(yǎng) 教育先行》一書正式出版。5月15日，編寫組專家在2021年“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日主題宣教活動上對《指南》做了詳細(xì)解讀。

       本書剖析了我國兒童營養(yǎng)教育的重要性和迫切性，系統(tǒng)梳理了我國兒童營養(yǎng)教育的現(xiàn)狀、問題和挑戰(zhàn)，并介紹了國外一些成功的經(jīng)驗，并據(jù)此提出了健全我國兒童營養(yǎng)教育支持和保障體系的建議，指出應(yīng)從政策法規(guī)完善、支持性環(huán)境建設(shè)、課程知識體系構(gòu)建、教育路徑優(yōu)化、人才隊伍打造、專家技術(shù)支持、監(jiān)督評估機(jī)制構(gòu)建等多方面入手，促進(jìn)我國兒童營養(yǎng)教育的可持續(xù)發(fā)展。

       營養(yǎng)關(guān)乎健康，兒童肩負(fù)希望。兒童的營養(yǎng)與健康不僅關(guān)乎個體的成長和發(fā)展，也是關(guān)系到國家和民族昌盛的百年大計。進(jìn)一步改善兒童營養(yǎng)健康狀況，仍是新時期營養(yǎng)健康工作的重要內(nèi)容。而營養(yǎng)教育作為改善兒童營養(yǎng)健康狀況的最根本、最經(jīng)濟(jì)、最有效的措施，是兒童營養(yǎng)改善工作和公共衛(wèi)生的基礎(chǔ)和核心，是關(guān)系到兒童個體、家庭和國家的系統(tǒng)工程。

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