摘要：隨著人們物質(zhì)文化水平和社會(huì)文明程度的不斷提高，人們對(duì)健康的期望也越來(lái)越高。如何通過(guò)運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)的手段，促進(jìn)人們的健康，就成了人們關(guān)切的焦點(diǎn)。本文試圖從運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)與健康、營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系入手，討論三者之間的關(guān)系，明辨其理，比便于更好的為大眾健康服務(wù)。

關(guān)鍵詞：運(yùn)動(dòng)；營(yíng)養(yǎng)；健康

一、運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系

運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)都是維持人體健康和提高運(yùn)動(dòng)能力的重要因素，運(yùn)動(dòng)促進(jìn)健康和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，而合理的營(yíng)養(yǎng)又是維持健康和持續(xù)運(yùn)動(dòng)的物質(zhì)保障。人體大約共有60萬(wàn)億個(gè)細(xì)胞，每天約有1/100的細(xì)胞需要更新，使人體處于不斷變化之中。也就是說(shuō)人體是由化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成的，歸根結(jié)底是由化學(xué)元素結(jié)合而成的。而且促使生理機(jī)能運(yùn)行的許多物質(zhì)也都是由化學(xué)元素結(jié)合而成的產(chǎn)物。不言而喻，這些產(chǎn)物的原料都來(lái)著食物。因此，要使身體結(jié)構(gòu)得道充分的發(fā)育，要使生理機(jī)能得道充分運(yùn)行，就必須由食物供給充足、合理比例的營(yíng)養(yǎng)。

所謂營(yíng)養(yǎng)，就是指機(jī)體攝取、消化、吸收和利用食物中的養(yǎng)料以維持生命活動(dòng)的生物學(xué)過(guò)程。

營(yíng)養(yǎng)是構(gòu)成機(jī)體組織的物質(zhì)基礎(chǔ)，體育運(yùn)動(dòng)則可促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，并增強(qiáng)人體機(jī)能的作用。

合理營(yíng)養(yǎng)與科學(xué)運(yùn)動(dòng)相結(jié)合，可有效地促進(jìn)身體健康發(fā)育，明顯提高健康水平和運(yùn)動(dòng)能力。

所以，要想使體育運(yùn)動(dòng)獲得良好發(fā)展，必須有適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)保證。

近年來(lái)，隨著體育科學(xué)的發(fā)展，人們對(duì)運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)素有了深入的研究。

在一些發(fā)達(dá)國(guó)家，已將運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，以提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)。

運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)素的關(guān)系在體育科學(xué)中的地位將日益重要。

在群眾體育中，體育運(yùn)動(dòng)與合理營(yíng)養(yǎng)的結(jié)合在增強(qiáng)人民體質(zhì)和健康水平中的作用也日益突出。

合理營(yíng)養(yǎng)和適量運(yùn)動(dòng)對(duì)防治一些嚴(yán)重危害人民健康的疾病，如冠狀動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖癥、骨質(zhì)疏松等都是有效的。

同時(shí)，也只有在合理營(yíng)養(yǎng)的前提下，體育鍛煉才能達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)和增進(jìn)健康的目的。

同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)手段也是運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)的最有效手段之一，合理的營(yíng)養(yǎng)可以顯著提高運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能狀況；營(yíng)養(yǎng)不合理，將會(huì)導(dǎo)致機(jī)體生理功能紊亂，運(yùn)動(dòng)能力下降，甚至產(chǎn)生疾病和創(chuàng)傷。

二、運(yùn)動(dòng)與健康的關(guān)系

運(yùn)動(dòng)也是自然界一切動(dòng)物的生存之道、健康長(zhǎng)壽之道，同樣，人也是如此，經(jīng)常參加體

總之，適量運(yùn)動(dòng)對(duì)健康是有益的，經(jīng)常參加體育活動(dòng)尤其是到大自然中去活動(dòng)，可以改善大腦供血和供氧情況，促使大腦皮質(zhì)興奮性增強(qiáng)，使人的頭腦清醒、思維敏捷。同時(shí)也通過(guò)人體的運(yùn)動(dòng)，促使肌肉不停地做出收縮和放松反應(yīng)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)興奮和抑制機(jī)能的鍛煉，促使人的反應(yīng)靈敏度、靈活性得到改善，同時(shí)也改善神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)等器官系統(tǒng)的調(diào)節(jié)功能，有效地增強(qiáng)人體免疫功能、防治疾病和增進(jìn)健康。

三、營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系

健康是一個(gè)具有強(qiáng)烈時(shí)代特征的綜合概念。人們對(duì)健康的認(rèn)識(shí)隨著歷史的發(fā)展，大致經(jīng)歷了從神靈醫(yī)學(xué)模式、生物醫(yī)學(xué)模式到生物心理社會(huì)醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。WHO從1947年開始，先后5次對(duì)健康概念進(jìn)行修正，直到1985年WHO提出健康的新概念：健康是指除了軀體健康、心理健康和社會(huì)適應(yīng)良好外，還要加上道德健康，只有這四個(gè)方面的健康才算是完全的健康。這是最新的最具有權(quán)威性的關(guān)于健康的概念，因此，健康是一個(gè)動(dòng)態(tài)的適應(yīng)性過(guò)程，意味著不斷適應(yīng)變動(dòng)不止的生物和社會(huì)環(huán)境。

在自然界里邊，也同樣存在合理營(yíng)養(yǎng)與健康的問(wèn)題。就拿植物來(lái)說(shuō)，風(fēng)調(diào)雨順的自然環(huán)境，就是它們的合理營(yíng)養(yǎng)素，在那樣的環(huán)境中，植物才能健康成長(zhǎng)；否則，植物要是生長(zhǎng)在鹽堿地、水分脅迫等環(huán)境中，則植物的健康成長(zhǎng)就受到威脅；同樣對(duì)于動(dòng)物界來(lái)說(shuō)，衣食無(wú)憂的安逸環(huán)境就是順境，是有利于動(dòng)物生長(zhǎng)的有利環(huán)境，而大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練，導(dǎo)致動(dòng)物內(nèi)環(huán)境的改變等狀況就屬于逆境，不利于它們的生長(zhǎng)，此時(shí)就需要改變這種逆境，配合合理的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)保證健康成長(zhǎng)。

四、結(jié)論

總之，我運(yùn)動(dòng)、我營(yíng)養(yǎng)都是為了我的健康服務(wù)的，適量運(yùn)動(dòng)加上合理營(yíng)養(yǎng)是維護(hù)身體良好發(fā)育、維護(hù)健康重要因素，任何層次的人的健康來(lái)自于良好的營(yíng)養(yǎng)加有規(guī)律運(yùn)動(dòng)的生活方式。只要堅(jiān)持這一準(zhǔn)則，生命才更完美，身心更健康。擁有健康，人生才有意義，擁有健康才能合理運(yùn)動(dòng)，才能更好地選擇營(yíng)養(yǎng)素，更自信地面對(duì)生活。因此，“我運(yùn)動(dòng)、我營(yíng)養(yǎng)、我健康”應(yīng)該成為我們新時(shí)代健康的響亮口號(hào)。

參考文獻(xiàn)：

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