營養(yǎng)健康食品分為保健食品及功能性食品，保健食品主要為人體補充膳食營養(yǎng)，不可用于治療疾病，監(jiān)管較嚴格，功能性食品飲料通常按普通食品管理，進入門檻較低，產(chǎn)品形態(tài)更加多樣化

　　保健食品領(lǐng)域的產(chǎn)品供應(yīng)以傳統(tǒng)保健品企業(yè)、藥企為主；功能性食品領(lǐng)域的參與者相對復(fù)雜，近年來新型保健品企業(yè)頻繁出現(xiàn)，普通食品飲料企業(yè)紛紛進場

　　天貓雙十一銷量前三西式保健店鋪均為中國品牌，其中蛋白粉、鈣、膠原蛋白和益生菌較受歡迎

　　燃脂抗糖、魚油輔酶、膳食纖維、蛋白氨基酸、益生菌、藍莓葉黃素為2023年雙十一月熱銷品類，同比增長超過50%，顯示出消費者對瘦身、提高免疫力、調(diào)節(jié)腸胃、保護心血管和視力的需求旺盛

　　特殊醫(yī)學(xué)食品為特定疾病人群補充膳食營養(yǎng)，但管理和使用更類接近藥品，傳統(tǒng)中式滋補往往采用中藥材作為原料，藥食界限模糊，因此本報告均不包括

　　中國營養(yǎng)健康食品行業(yè)歷經(jīng)前期野蠻生長后逐步走向規(guī)范高速發(fā)展，電商推動海外品牌進入中國市場，健康概念年輕化驅(qū)動功能性食品迅速發(fā)展

　　針對保健食品安全性、宣傳手段、營銷、功能和劑型等各方面的法規(guī)逐漸完善，修訂頻繁，國家強化監(jiān)管以保證行業(yè)健康向上發(fā)展；功能性食品通常僅需按照《食品安全法》管理

　　中國營養(yǎng)健康食品行業(yè)規(guī)模持續(xù)增長，在人口老齡化、人均收入提高、政策推動、消費者意識提高、平臺發(fā)展等多種因素驅(qū)動下，預(yù)計行業(yè)規(guī)模在2027年超過8,000億元，線上呈現(xiàn)爆發(fā)式增長

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