“輕食”是由來已久的飲食理念,但健康餐不是“就是慘”
低油低糖也可擁有美味口感!
輕食不僅是簡單而健康的食物
更是一種追求“輕”的生活態(tài)度
輕盈的食材,輕松的烹飪
清淡的味道,輕健的身體,輕快的生活
以輕換輕!
很多年輕人都渴望保持好身材、擁有完.美的體型
明星也是如此,因此輕食在他們中十分盛行
比如維密天使劉雯、何穗等
說起輕食,我們的初印象就是健康
其實(shí)輕食是包含“低熱量、清淡的食物”以及“少食多餐”這兩層含義
其實(shí)輕食一開始指的是分量少而容易吃飽的食物
后來被人們逐漸的演化
變成了現(xiàn)如今的低脂肪、低熱量、少糖、少鹽
且富含高纖維和營養(yǎng)的食物
以低熱量的食材,取代大魚大肉
簡單來說輕食是可以保證人每日健康所需的
然而除了必要的維生素和碳水化合物之外
輕食當(dāng)中還含有蛋白質(zhì),它可以讓人產(chǎn)生飽腹感
所以對(duì)于少食而非節(jié)食的健康觀念有著非常大的幫助
輕食≠減肥餐
因?yàn)檩p食強(qiáng)調(diào)低脂肪,低熱量
所以很多人都有一種輕食就是減肥餐的錯(cuò)誤觀念
輕食跟減肥餐的區(qū)別還是非常大的
輕食是控制在一定熱量下自.由搭配膳食
而減肥餐往往都是不健康的節(jié)食
二者的共同之處在于都提倡少食多餐
所以健康的減肥方式是輕食而不是吃一些減肥餐
輕食≠節(jié)食
很多人認(rèn)為輕食就是節(jié)食,即節(jié)制飲食
其實(shí)這種思想也是片面的
節(jié)食不僅強(qiáng)調(diào)了吃的東西少,還強(qiáng)調(diào)了吃的次數(shù)減少
已經(jīng)有專家表示節(jié)食可能會(huì)導(dǎo)致腸胃功能失調(diào)
從而會(huì)傷害肝臟、腎臟、心臟,還會(huì)導(dǎo)致腹瀉
所以如果想要節(jié)食,一定要在專家或者是營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行
輕食≠吃素不吃肉
也有人誤以為輕食就是不吃肉,這樣的想法也是錯(cuò)的
輕食與素食有著本質(zhì)區(qū)別
素食,顧名思義,吃的都是谷物、蔬菜,拒絕一切肉食
但是長此以往,容易造成營養(yǎng)元素的缺乏
包括缺乏維生素B12、鈣、鐵、碘以及Omega-3脂肪酸
這些對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)以及整個(gè)身體都有相當(dāng)重要的作用
為了滿足每日的熱量,適當(dāng)?shù)某孕┤馐呛苡斜匾?/p>
輕食相較于那些大魚大肉的煎炸烹飪方法
或者是只吃素不是肉的素食而言,就健康多了
輕食更多的是采用簡單的烹調(diào)手法
像是蒸、煮、燉等,簡單而又不失食材原本的味道
其實(shí)說到底,健康的飲食方式才是保證身體和減脂效果的不二法門
無論是自己做還是點(diǎn)外賣
輕食都是很好的選擇
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