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攻克減肥難題:燃燒脂肪的科學(xué)策略

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月01日 19:10

減脂——人類永恒的話題,減脂的過程往往是痛苦而漫長的。

因此市面上衍生出了相當(dāng)多的減脂補(bǔ)劑,讓人眼花繚亂。

那如何從原理角度剖析減脂產(chǎn)品是否有效呢?我們可能要針對(duì)性的去了解減脂產(chǎn)品的邏輯,影響減脂的直接邏輯有以下因素:

-飲食攝入(少吃、創(chuàng)造熱量缺口)-運(yùn)動(dòng)(加快消耗、進(jìn)入減脂狀態(tài))-增強(qiáng)脂肪分解(強(qiáng)化分解甘油、脂肪酸的效率)-增強(qiáng)基礎(chǔ)代謝(靜息消耗)-加快運(yùn)轉(zhuǎn)(讓分解后的脂肪更快去目標(biāo)位置)-脂肪酸利用效率(運(yùn)輸效率、燃燒比例)-調(diào)節(jié)胰島素(減少糖分積累)

以上這些還只是冰山一角,很顯然,減脂是個(gè)復(fù)雜的大工程。

那么根據(jù)這個(gè)分類,我們又可以區(qū)分一下減脂補(bǔ)劑的成分:

-通過增加腎上腺素活性來提高新陳代謝率或者能量輸出。-通過提高T3(甲狀腺激素)產(chǎn)量來增加新陳代謝或者能量輸出。-增強(qiáng)脂肪動(dòng)員能力。-增加脂肪酸的轉(zhuǎn)運(yùn)或者利用脂肪作為燃料。-調(diào)節(jié)胰島素和血糖。-激活線粒體解偶聯(lián)蛋白1(UCP1)。-抑制食欲或者改善吸收。-抑制皮質(zhì)醇激素減少壓力肥胖-其他

接下來我們就逐一分析。

通過β腎上腺素能刺激提高代謝率

先從"增加新陳代謝率"這一點(diǎn)來說起。實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)的產(chǎn)品常常被標(biāo)注為"興奮劑",例如咖啡因、茶堿、辛弗林等,最典型的就是咖啡因。

它們確實(shí)可以增加我們的能量消耗,達(dá)到燃燒脂肪的目的。但是,這些產(chǎn)品的效果往往并不顯著。有一個(gè)較早的研究觀察了麻黃堿/咖啡因的效果,發(fā)現(xiàn)它們只能將新陳代謝率/能量消耗提高5%,也就是說每天可能額外消耗100卡路里。

這個(gè)效果雖然微小,但對(duì)于想要減掉最后一點(diǎn)脂肪的朋友們還是有幫助的,只是別期待奇跡出現(xiàn)。

這類產(chǎn)品之所以"管用",還有原因是它們可以抑制食欲,讓你吃得更少。飲食控制更容易。

此外,如果你因?yàn)楣?jié)食沒有精力的時(shí)候,它們也可以提供更多能量。有了更多的能量,就會(huì)活動(dòng)得更多、訓(xùn)練得更努力,從而幫助脂肪的燃燒。

但是過度使用咖啡因類興奮成分,也是有代價(jià)的。
首先,它會(huì)導(dǎo)致皮質(zhì)醇水平上升,而大多數(shù)人皮質(zhì)醇水平本身就是超標(biāo)的。
更重要的是,當(dāng)你長期過度刺激腎上腺素受體時(shí),這些受體會(huì)變得不再對(duì)腎上腺素反應(yīng)敏銳。到那時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)燃燒脂肪變得很難,而且能量和動(dòng)力也會(huì)下降。長此以往,你只能長期陷入瓶頸期。

因此,含有咖啡因/茶堿的產(chǎn)品,最好留在減脂的后期!

我通常建議只使用幾周,因?yàn)樗鼈儜?yīng)該是你健身計(jì)劃中最后一步。

通過提高T3產(chǎn)量提升新陳代謝率/能量消耗

T3甲狀腺激素很大程度上負(fù)責(zé)提高新陳代謝率。人體主要產(chǎn)生T4,然后將其轉(zhuǎn)化為T3。要提高T3水平,需要提高整體甲狀腺激素的產(chǎn)量或者提高T4到T3的轉(zhuǎn)化率。

要提高整體甲狀腺激素的產(chǎn)量,最好的方法是:為身體提供足夠的原材料來制造這些激素。

具體來說,是碘和酪氨酸。
因此,含有這兩種物質(zhì)的補(bǔ)充劑可以幫助甲狀腺激素的產(chǎn)量。
但注意,現(xiàn)在中國很多地方的碘攝入是超標(biāo)的,所以補(bǔ)充酪氨酸即可。

至于T4到T3的轉(zhuǎn)化,我們能做的事情就是降低壓力水平。長期高水平的皮質(zhì)醇會(huì)降低這種轉(zhuǎn)化。缺鋅也會(huì)造成問題,因?yàn)殇\是這種轉(zhuǎn)化所需的必要元素。

增強(qiáng)脂肪動(dòng)員能力

增強(qiáng)脂肪動(dòng)員能力手段很多,例加快脂肪酸/甘油運(yùn)輸效率、調(diào)節(jié)腎上腺受體等。

加快脂肪酸/甘油運(yùn)輸效率,最直接的就是運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)。
像HIIT類運(yùn)動(dòng),可以更好的促進(jìn)身體的血液循環(huán)和攝氧量,幫助身體更快運(yùn)輸脂肪的分解物。

而調(diào)節(jié)腎上腺受體,我們有兩種主要的腎上腺素受體:β和α受體。β受體是“打開”開關(guān),被激活時(shí),它們可以提高心率,中樞神經(jīng)系統(tǒng)的激活,能量(包括脂肪)的動(dòng)員和肌肉力量。

沒錯(cuò),這些受體是大部分咖啡因類興奮成分的目標(biāo)。
其中的翹楚就是咖啡因、茶堿、柑橘提取物、育亨賓。

(現(xiàn)在理解為什么大部分減脂補(bǔ)劑,都是含有咖啡因、茶堿的了吧?)

增強(qiáng)脂肪酸的輸送和/或利用脂肪作為燃料

有些補(bǔ)劑可以增強(qiáng)脂肪酸被輸送到線粒體的效率,或者會(huì)增加涉及從脂肪中產(chǎn)生能量的酶。

例如,左旋肉堿可以幫助更高效地利用脂肪作為燃料。
然而,這種效果相對(duì)較小,尤其是在減脂的初期——也即,只有在減脂后期瓶頸時(shí),補(bǔ)充左旋肉堿才有一定價(jià)值。

調(diào)節(jié)胰島素敏感性

這是大多數(shù)人應(yīng)該關(guān)注的地方,適當(dāng)調(diào)節(jié)胰島素敏感性對(duì)健康非常有利。

胰島素敏感對(duì)減脂有什么好處呢?胰島素是一種儲(chǔ)存激素,只要它的水平明顯高于基線,脂肪的動(dòng)員就不太有效。如果你對(duì)胰島素抵抗,你的細(xì)胞對(duì)胰島素的響應(yīng)不佳,因此在進(jìn)食時(shí)(尤其是含有糖類的食物),你必須產(chǎn)生更多的胰島素。

如果你產(chǎn)生的胰島素更多,它回到正常水平的時(shí)間就會(huì)更長。因此,你在“有效動(dòng)員脂肪模式”中的時(shí)間更少,這就使得減肥更難。胰島素抵抗并不一定使你儲(chǔ)存更多的脂肪,但它確實(shí)使動(dòng)員脂肪變得更困難。

如果你對(duì)胰島素敏感度提高,吃東西時(shí)你產(chǎn)生的胰島素就少了,它會(huì)更快地回到正常水平,給你在動(dòng)員脂肪狀態(tài)中更多的時(shí)間。使減肥變得更容易。

有許多補(bǔ)劑可以有效改善胰島素敏感性,例如姜黃、桑葉提取物、r-ALA,ω-3脂肪酸,鉻、蘋果醋和肉桂等。

激活線粒體解偶聯(lián)蛋白1(UCP1)

這導(dǎo)致更多的熱量產(chǎn)生和較低的能量生產(chǎn),意味著你需要燃燒更多的脂肪來產(chǎn)生相同數(shù)量的需求能量。

針對(duì)這種需求的成分就是解偶聯(lián)劑——DNP(2,4-二硝基苯酚,這是違禁品),一直會(huì)致死的危險(xiǎn)物!

本質(zhì)上,解偶聯(lián)劑的工作原理就是讓能量生產(chǎn)效率變低。葡萄糖和脂肪酸不是主要轉(zhuǎn)化為ATP(能量),而是轉(zhuǎn)化為熱量(真的發(fā)熱)。這意味著你需要大量更多的脂肪酸/葡萄糖來生產(chǎn)足夠的ATP以求正常運(yùn)作。這就大大增加了能量消耗。

這玩意兒唯一的問題就是會(huì)致死——對(duì)的,讓你連人帶盒2斤。

減脂產(chǎn)品和減脂的關(guān)系

我們必須承認(rèn),多數(shù)時(shí)候,我們高估了減脂補(bǔ)劑的作用。這類補(bǔ)劑,往往只能起輔助作用,幫助你減得更容易。

索隊(duì)保守估計(jì),再好的減脂產(chǎn)品(不傷身不是處方藥),頂天能夠給你帶來的助益也就10%,絕對(duì)不存在“躺瘦”的效果,不要高估它們的作用。

簡單地想象一下:

最常見的,咖啡因可以提高基礎(chǔ)代謝——那么你要是想靠喝咖啡躺著瘦,日常心率得是個(gè)什么水平;

又或者說減脂類補(bǔ)劑常用的降脂類成分,雖然不少研究都進(jìn)行到了臨床應(yīng)用階段,但如果這么容易靠每日服用解決,三高至于是現(xiàn)代人大敵嗎?

只有配合正確的飲食和訓(xùn)練計(jì)劃,才能真正起到效果。如果你長期減脂而毫無效果,首先需要反思的是飲食和訓(xùn)練,這倆才是決定性因素。尤其是飲食。

對(duì)于減脂人士來說,首先要放平心態(tài),踏踏實(shí)實(shí)地調(diào)整飲食和訓(xùn)練計(jì)劃,再考慮配方科學(xué)的減脂產(chǎn)品,讓你減得更順利或者至少不那么痛苦。

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