十五個月輔食營養(yǎng)搭配

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

寶寶在十五個月大時，輔食的營養(yǎng)搭配非常重要。為了保證寶寶的全面發(fā)育，需要注重五谷雜糧、蔬菜水果、肉蛋奶豆的攝入。每天的飲食應(yīng)包括三餐主食、一至兩次肉蛋奶豆、兩次蔬菜和一至兩次水果。

1. 五谷雜糧：五谷雜糧是寶寶重要的能量來源，可以選擇米、面、雜糧等食材制作成煮飯、燉粥、蒸饅頭等形式。每餐給寶寶一碗作為適量的攝入。

2. 蔬菜：蔬菜是寶寶獲得各種維生素和礦物質(zhì)的重要來源。每天至少兩次蔬菜，可以選擇綠葉菜、根莖菜等多種蔬菜，并選用燉、炒、蒸等烹飪方式，以保證營養(yǎng)不流失。

3. 肉蛋奶豆：肉蛋奶豆是寶寶獲得蛋白質(zhì)的重要來源，可以選擇瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆腐等高蛋白食物。每天一至兩次，注意分量的適中，避免過量攝入蛋白質(zhì)。

在制定寶寶的輔食營養(yǎng)搭配時，要遵循食物多樣化的原則，讓寶寶嘗試不同的食物，培養(yǎng)其良好的飲食習(xí)慣。同時，要避免過多添加油、鹽、糖等調(diào)料，以免對寶寶的健康造成影響。如果有任何疑慮，請咨詢營養(yǎng)師的意見。

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