一、寶寶如何添加輔食好呢

　　第一、輔食品種要從一種到多種：

　　寶寶消化能力非常薄弱，每接受一種新的食物都需要一個(gè)過程，稍有疏忽就會(huì)引起消化功能的紊亂，尤其在剛剛為寶寶添加輔食時(shí)，輔食的品種越單一越有利于寶寶消化，而且從一種輔食開始添加還利于觀察出寶寶對(duì)此種食物的接受能力，是否有過敏的情況發(fā)生。因此，建議媽媽為寶寶先選擇一種與寶寶月齡相適應(yīng)的輔食，待嘗試3～7天，寶寶排便正常消化良好后，再嘗試添加另一種食物。

　　第二、輔食添加量要從少到多：

　　在添加一種食物的過程中，要注意從少量開始添加，千萬不要因?yàn)閷殞殞?duì)這種食物適應(yīng)的很好就突然加大食量，這同樣會(huì)增加寶寶胃腸的負(fù)擔(dān)。寶寶剛開始吃輔食的主要目的不是作為一餐解決饑餓的問題，而是讓寶寶接受一種新食物，例如媽媽們經(jīng)常給寶寶添加的雞蛋黃，我們可以從1/4甚至1/8開始添加，3～7天無不良反應(yīng)，再逐漸增加到1/2或1/3個(gè)蛋黃，依此規(guī)律逐漸增加至一個(gè)。

　　第三、輔食質(zhì)地要從稀到稠：

　　寶寶消化系統(tǒng)十分嬌嫩，出生后所能接受的只有母乳或奶粉等流食，甚至媽媽飲食過油膩或奶粉沖調(diào)的過濃，都不能很好的消化而出現(xiàn)奶瓣或腹瀉等不適。因此，為寶寶所添加的輔食也要從流食開始、逐漸過渡為半流食、軟食最后到接近成人的食物，例如菜水、菜泥、碎菜；果汁、果泥、果肉；米湯、米糊、稀粥、稠粥等，這樣可以適應(yīng)寶寶的消化能力減少腸胃負(fù)擔(dān)。

　　第四、輔食制作要從細(xì)到粗：

　　寶寶學(xué)習(xí)吃東西大致遵循從吞咽、舌碾、牙床咀嚼到牙齒咀嚼的一般規(guī)律過程，如果過早添加粗糙、顆粒大的輔食就會(huì)增加寶寶吞咽難度也不易消化，還會(huì)引起惡心、嘔吐甚至拒絕吃此類食物，因此，媽媽為寶寶制作的輔食，要從口感細(xì)膩、顆粒較小的食物逐漸過渡到顆粒較大或膳食纖維多的食物。以便于培養(yǎng)寶寶吞咽功能，還能鍛煉寶寶的咀嚼能力，為寶寶今后接受成人食物打下良好的基礎(chǔ)。

　　寶寶接受輔食需要一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，媽媽們不要深怕寶寶營養(yǎng)不足而迫不及待的添加各種新食物，這對(duì)寶寶的消化功能是個(gè)極大的挑戰(zhàn)。同樣，也不能過于擔(dān)心寶寶消化不了而長(zhǎng)期添加流食，這同樣不利于寶寶咀嚼能力的訓(xùn)練。

二、寶寶添加輔食的最好時(shí)間

　　1、輔食添加初期：主要食物品種是米粉；軟硬度是稀糊狀；每天一次小勺喂食；口味主要以清淡、多汁為主。

　　2、5-6個(gè)月：主要食物品種是米粉、粥、菜泥、魚泥、水果泥、豆?jié){等；軟硬度是稠糊狀；每天兩次小勺喂食；口味主要以清淡、多汁為主。

　　3、7-8個(gè)月：主要食物品種是粥、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、面包片、饅頭片、水果片等；軟硬度與豆腐一致；每天兩次小勺喂食；口味主要以清淡、多汁為主。

　　4、9-11個(gè)月：主要食物品種是軟飯、碎菜、小塊肉類、豆制品、饅頭、餃子、水果；軟硬度與香蕉一致；每天三次，可引導(dǎo)寶寶自己用勺喂食或手抓水果食用；口味主要以清淡、少鹽、少油為主。

　　5、12-15個(gè)月：主要食物品種已接近成人食物，但硬度稍軟，如軟飯；每天三次主食，外加少量健康零食，可教寶寶獨(dú)自使用勺子、筷子進(jìn)食；口味要以清淡、少鹽、少油為主。

三、過敏體質(zhì)寶寶添加輔食要注意哪些

　　若能盡早發(fā)現(xiàn)有過敏體質(zhì)的新生兒或嬰兒，并及時(shí)采取防范措施，則能有效降低哮喘的發(fā)病率。一般地說，應(yīng)注意以下幾方面：

　　1、關(guān)注家族過敏史。若父母均有過敏史，則其子女的過敏性疾病的發(fā)生率較高。因此，在家庭成員中，除了需了解父母有否過敏性疾病史外，還應(yīng)了解祖父母、外祖父母或兄弟姐妹中有否過敏性疾病史，如過敏性鼻炎、過敏性濕疹、食物過敏等。

　　2、注意喂養(yǎng)方式，建議6個(gè)月內(nèi)純母乳喂養(yǎng)。用牛奶喂養(yǎng)的嬰兒，其過敏性濕疹的患病率較母乳喂養(yǎng)兒高7倍，由此可見，人工喂養(yǎng)的嬰兒容易發(fā)生過敏。實(shí)際上，在患有過敏性濕疹、過敏性鼻炎和哮喘等過敏性疾病的孩子中，絕大多數(shù)也都是采用人工喂養(yǎng)的。

　　3、有否反復(fù)出現(xiàn)呼吸道感染。一般人工喂養(yǎng)的嬰兒較母乳喂養(yǎng)的嬰兒容易得呼吸道感染，且反復(fù)難愈。過敏后容易發(fā)生咽炎、喉炎、喉部水腫。

　　4、容易出現(xiàn)多系統(tǒng)的癥狀，如皮膚的濕疹、消化道出現(xiàn)嘔吐、腹瀉或便秘，也有嬰兒出現(xiàn)腸絞痛等，嚴(yán)重過敏的寶寶生長(zhǎng)發(fā)育受影響，體重增長(zhǎng)緩慢或不增。

四、寶寶添加輔食的基本原則

　　輔食的添加需要循序漸進(jìn)，根據(jù)寶寶的月齡，選擇他們可以接受的食材。一般來說，媽媽可以按照淀粉(谷物)→蔬菜→水果→動(dòng)物的順序?yàn)閷殞氈谱鬏o食，這樣無論從口味還是營養(yǎng)，寶寶更容易接受。輔食的添加要根據(jù)寶寶的發(fā)育情況，在寶寶斷奶時(shí)期、長(zhǎng)牙期，輔食也要跟著調(diào)整，輔食添加對(duì)寶寶身體發(fā)育很重要!

　　育兒專家們和營養(yǎng)師們強(qiáng)調(diào)要媽媽遵循的輔食添加有八大原則：

　　(1)與寶寶的月齡相適應(yīng);

　　(2)一種到多種;

　　(3)輔食要鮮嫩、衛(wèi)生、口味好;

　　(4)進(jìn)食時(shí)的心情要愉快;

　　(5)從稀到稠;

　　(6)從細(xì)小到粗大;

　　(7)遇到不適要立刻停止添加;

　　(8)吃流質(zhì)或泥狀食品不宜過長(zhǎng)。

　　輔食是完整均衡的營養(yǎng)，對(duì)成長(zhǎng)中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養(yǎng)給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。一般從4～6個(gè)月開始就可以給寶寶添加輔食了?；旌衔桂B(yǎng)或人工喂養(yǎng)的寶寶4個(gè)月以后就可以添加輔食了。添加輔食對(duì)寶寶身體發(fā)育和健康非常重要，對(duì)寶寶日后的營養(yǎng)補(bǔ)充和飲食習(xí)慣培養(yǎng)也很重要。

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