很多人在減肥這場(chǎng)戰(zhàn)役里沉浮數(shù)年，踩過(guò)非常多的坑，瘦了，反彈，再瘦，再反彈……周而此，不但身體變差了，還落下了便秘、經(jīng)期紊亂等煩人的困擾。如果我們不能從飲食的本質(zhì)上改變，即便用再多的減肥方法，都只是徒勞。唯有減糖能夠從根本上改善我們飲食和健康問(wèn)題。

這本書是你停止與肥胖斗爭(zhēng)，開始跟食物和平共處的一塊敲門磚。因?yàn)槟隳軐W(xué)到的絕不是單純字面意義上的“減糖”而已，它還包含了：

如何識(shí)別會(huì)致胖的日常食物。

如何烹飪出美味飽腹但不致胖的健康食物。

如何提高身體的基礎(chǔ)代謝值和胰島素敏感度，讓你比別人更難長(zhǎng)胖。

如何讓你在吃飽又吃好的情況下成功減肥。

如何讓你變得精力充沛，不再頭暈乏力。

如何讓你在皮膚和身材變得更好的同時(shí)，還能幫你延緩衰老。

第1章 減肥就是學(xué)會(huì)和身體合作

少吃多動(dòng)為什么對(duì)你沒有用 / 3

瘦不下來(lái)的鍋，胰島素得背上 / 10

重新理解高熱量食物的意義 / 14

關(guān)于飲食的雙向調(diào)節(jié) / 21

“請(qǐng)慢用”里的瘦身學(xué)問(wèn) / 28

提高基礎(chǔ)代謝，打造易瘦體質(zhì) / 33

第2章 重新認(rèn)識(shí)糖，換個(gè)方式瘦得更快

習(xí)慣性攝糖才是你瘦不下來(lái)的“真兇” / 41

打著“無(wú)糖”旗號(hào)的隱形糖類 / 47

以健康為名大行其道的真糖 / 51

堅(jiān)持“低碳水化合物 低GI”的飲食原則 / 55

實(shí)施階段性減糖的方案與原則 / 60

第3章 為減糖量身打造的輕斷食方案

選擇適合自己的輕斷食方案 / 67

理想生活的16∶8間歇性輕斷食 / 75

“一日零糖輕體法”，給健康生活打個(gè)樣 / 81

“無(wú)主食不歡者”的碳水化合物循環(huán)法 / 87

第4章 減糖期是身體排毒的好時(shí)機(jī)

你的身體里究竟藏了多少毒素 / 93

腸道是人體健康的道防線 / 100

不是所有的喝水都叫補(bǔ)水 / 106

“大姨媽”是女人的排毒法寶 / 112

第5章 減糖期間如何正確選擇食物

學(xué)會(huì)看食品包裝上的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽 / 119

膳食纖維雖好，但不能當(dāng)飯吃 / 124

好的油脂，能助減肥一臂之力 / 128

減糖期間也能喝的美味飲品 / 131

解密超級(jí)食物，理解真正的藥食同源 / 134

第6章 適合每個(gè)人的減糖飲食方案

少有人會(huì)拒絕的蔬果昔斷食法 / 143

我喜歡有生機(jī)的飲食 / 148

適合上班族的簡(jiǎn)單能量輕食方案 / 154

網(wǎng)紅博主愛的地中海飲食法 / 163

第7章 挑戰(zhàn)21天減糖生活實(shí)操訓(xùn)練

做好減糖前的準(zhǔn)備 / 171

減糖心理：如何有效抵抗誘惑 / 176

實(shí)戰(zhàn)減糖21天之周 / 181

實(shí)戰(zhàn)減糖21天之第二周 / 186

實(shí)戰(zhàn)減糖21天之第三周 / 191

減糖階段性體驗(yàn)之后，你該做什么 / 193

第8章 21天減糖輕斷食菜譜

低碳水化合物飲食的不完全說(shuō)明書 / 199

21天減糖實(shí)操食譜 / 207

附 錄 實(shí)戰(zhàn)問(wèn)答 / 263

呂燕妮

國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)際認(rèn)證瑜伽導(dǎo)師、資深運(yùn)動(dòng)達(dá)人、專業(yè)瑜伽教練，常年活躍在全球各地，從事營(yíng)養(yǎng)學(xué)咨詢和實(shí)踐工作。

微信公眾號(hào)“yannie的瑜伽廚房”創(chuàng)始人。

2015年自創(chuàng)排毒果飲品牌GREENS（稞悅），成為上海網(wǎng)紅品牌店。

2018年起在全網(wǎng)開設(shè)精品付費(fèi)課程《輕斷食：脫胎換骨的懶人瘦身課》 《燕妮的戒糖實(shí)戰(zhàn)課》等，已收獲100萬(wàn) 播放量。 [1]

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