審閱者: 高鍵(復(fù)旦大學附屬中山醫(yī)院)

一、什么是血型飲食?

根據(jù)血型（O 型、A 型、B 型或 AB 型）安排飲食，是否有助于減肥并保持健康？這是由自然療法創(chuàng)建者彼得?喬?達達莫提出的血型飲食理論背后的想法。

達達莫聲稱，食物會與血型發(fā)生化學反應(yīng)，如果能夠遵循專門為自己血型設(shè)計的飲食計劃，身體就能更有效地消化食物。

不僅如此，還能夠有助于減肥，使人更加精力充沛，并有助于預(yù)防疾病。

二、哪些能吃，哪些不能吃？

哪些食物能吃，哪些食物不能吃，取決于自己的血型。以下是達達莫為每種血型推薦的食物：

O型血：高蛋白飲食，包括大量瘦肉、家禽、魚和蔬菜，還有少量谷物、豆類和乳制品。此外，建議吃各種補充劑來解決饑餓感。

A型血：水果、蔬菜、豆類以及全谷物的無肉飲食。理想情況下，建議吃有機食物和新鮮食物，因為達達莫認為 A 型血具有敏感的免疫系統(tǒng)。

B型血：避免吃玉米、小麥、蕎麥、扁豆、西紅柿、花生和芝麻。達達莫說，吃雞肉也存在問題。他鼓勵吃綠色蔬菜、雞蛋、某些肉類和低脂乳制品。

AB型血：重點吃豆腐、海鮮、乳制品和綠色蔬菜。他認為 AB 型血的人往往胃酸過低，要避免攝入咖啡因、酒精、煙熏或腌制肉類。

圖片來源：站酷海洛

三、血型對烹飪、購物、運動等的影響

如果目前還不知道自己的血型，就需要去驗血。

局限性：根據(jù)你的血型，可能需要嚴格限制所吃的食物。

烹飪和購物：血型將確定你的購物清單和外出就餐時的選擇。

包裝食品或套餐？不影響。

運動：在進行血型飲食計劃時，建議根據(jù)自己的血型選擇鍛煉方式。例如，瑜伽或太極拳適合 A 型血；慢跑或騎自行車等有氧運動更適合 O 型血。

四、是否有飲食限偏好限制？

因為要根據(jù)自己的血型來選擇特殊類型的食物，所以不能滿足每個人的口味。

例如，如果喜歡吃肉類和土豆，那么就不會對 A 型飲食感興趣，因為 A 型飲食主要是素食。

也有關(guān)于使用香料和調(diào)味品的建議。

血型飲食不禁止麩質(zhì)，如果想要尋找一種不含麩質(zhì)的飲食，仔細閱讀食品標簽就可以做出無麩質(zhì)的選擇。

五、還應(yīng)該了解哪些問題？

成本：達達莫推薦了很多特色食品和有機食品，比如維生素和草藥補充劑等，但價格昂貴。

支持：需自行完成此項飲食計劃。

圖片來源：站酷海洛

六、專業(yè)醫(yī)生點評

1、血型飲食有效果嗎？

研究發(fā)現(xiàn)，吃 A 型飲食的成年人健康指標有所改善，但這種情況發(fā)生在每個人身上，而不僅僅是 A 型血的一類人。

2013 年，一項大型研究表明，沒有證據(jù)支持血型飲食的益處。

但是，血型飲食可能會減輕體重，因為血型飲食的要求非常嚴格。

2、對改善疾病有益嗎？

血型飲食，僅根據(jù)血型提出建議。如果患有慢性病，如糖尿病患者就會被建議吃高蛋白食物，但是如果按照血型飲食法，那么患糖尿病的人就不能吃乳制品或雞肉。因此，血型飲食可能會與糖尿病治療計劃產(chǎn)生沖突。

美國糖尿病協(xié)會建議采用更實用的方法進行日常飲食，還警告不要專注于特定食物。在大多數(shù)情況下，不建議停止吃任何主要食物。

血型飲食不能治療心臟病、高血壓或高膽固醇等疾病，但適當減重肯定會對上述疾病產(chǎn)生積極影響。無論什么血型，都應(yīng)遵循美國心臟協(xié)會（AHA）發(fā)布的低脂低鹽飲食指南。

圖片來源：站酷海洛

此外，每個人都應(yīng)該進行每周 150 分鐘的有氧運動，以及每周至少 2 天的力量訓練。

避免吃加工食品和簡單的碳水化合物，就足以幫助人們減輕體重，但是這種飲食減肥與血型并不相關(guān)。

也沒有研究證明血型飲食可以幫助消化或給人提供更多的能量。

雖然要根據(jù)計劃購買和準備食物，但由于你的血型，選擇是有限的，所以請準備好在廚房花上些時間吧！

如果對血型飲食有興趣，請考慮一下：有科學依據(jù)的傳統(tǒng)減肥建議，是基于健康飲食而不是血型來限制飲食。

*本文內(nèi)容為健康知識科普，不能作為具體的診療建議使用，亦不能替代執(zhí)業(yè)醫(yī)師面診，僅供參考。

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