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紫薯紅薯全麥饅頭/包子(減肥減脂健康碳水)

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月02日 08:59

紫薯紅薯全麥饅頭/包子(減肥減脂健康碳水)

紫薯紅薯全麥饅頭/包子(減肥減脂健康碳水)的做法

減肥減脂肯定優(yōu)先告訴大家卡路:          90Kcal/個(gè)(一個(gè)管飽)

做這個(gè)這個(gè)饅頭(包子)的初衷是每天早上都能吃到紫薯or紅薯,可是每天早上蒸的話也太麻煩啦、而且吃久了也會(huì)膩,所以為了口感更豐富就想到了這個(gè)

用料  

新良全麥粉 100克 350Kcal 酵母 1克 胡蘿卜 一小段 紅薯 150g 135Kcal 紫薯 150g 159Kcal 水 50克左右

紫薯紅薯全麥饅頭/包子(減肥減脂健康碳水)的做法  

①100g全麥粉+1g酵母混合                                ②一小段胡蘿卜加適量水,用榨汁機(jī)打碎之后和面(注意一點(diǎn)點(diǎn)加)                                   ③揉成光滑面團(tuán)(我大概揉了3-5mins)   ④蓋上保鮮膜發(fā)酵1h(廣州現(xiàn)在氣溫32℃)

紫薯紅薯全麥饅頭/包子(減肥減脂健康碳水)的做法 步驟1

發(fā)酵期間紅薯、紫薯各150g切片上鍋蒸熟,趁熱壓成泥放冰箱冷藏

紫薯紅薯全麥饅頭/包子(減肥減脂健康碳水)的做法 步驟2

發(fā)酵好后揉面排氣(大概也是3-5mins)分成7個(gè)小劑子;                                                 紫薯、紅薯也分別分成7份;

紫薯紅薯全麥饅頭/包子(減肥減脂健康碳水)的做法 步驟3

包餡料啦!超飽滿

紫薯紅薯全麥饅頭/包子(減肥減脂健康碳水)的做法 步驟4

我還在上面撒了點(diǎn)黑芝麻粉                     然后二發(fā)5mins

紫薯紅薯全麥饅頭/包子(減肥減脂健康碳水)的做法 步驟5

熱水入鍋蒸12分鐘燜5分鐘就變得超大個(gè)了

紫薯紅薯全麥饅頭/包子(減肥減脂健康碳水)的做法 步驟6

吃早餐吧!才??90Kcal一個(gè)??

紫薯紅薯全麥饅頭/包子(減肥減脂健康碳水)的做法 步驟7

??是日早餐:230Kcal                                                       初生蛋×2        80Kcal                                                                                     雙色薯包×1     90Kcal                                            奶咖                 60Kcal

紫薯紅薯全麥饅頭/包子(減肥減脂健康碳水)的做法 步驟8

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