我們從奶粉廣告里認(rèn)識(shí)的腦黃金或許只是商家希望我們以為的樣子DHA到底怎么回事都沒弄明白可別急著掏腰包養(yǎng)孩子花錢的地方可還多著呢

認(rèn)識(shí)DHA

DHA全稱二十二碳六烯酸屬于ω-3不飽和脂肪酸是一種對(duì)人體非常重要的脂肪DHA是大腦和視網(wǎng)膜的重要組成成分也是促進(jìn)和維持神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長的主要成分它的主要作用就是促進(jìn)寶寶大腦和視力的發(fā)育

孕期和哺乳媽媽補(bǔ)充降低早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)促進(jìn)胎兒生長維持母體血液及母乳中的DHA含量還能降低產(chǎn)后抑郁的風(fēng)險(xiǎn)

嬰幼兒補(bǔ)充促進(jìn)神經(jīng)功能視覺神經(jīng)發(fā)育調(diào)節(jié)免疫功能幫助睡眠

臨床試驗(yàn)顯示DHA攝入量充足的孩子在18個(gè)月時(shí)的智商高出平均值7分視敏度高出平均值1.5行基于家長對(duì)寶寶智力的期待以及DHA無法通過人體自身合成的事實(shí)DHA補(bǔ)劑市場(chǎng)一片火熱但是DHA并沒有商家鼓吹得那么神奇它也只是人體所需的一種必要營養(yǎng)物質(zhì)而人體缺少任何一樣營養(yǎng)物質(zhì)都會(huì)影響健康

DHA越多越聰明根本不存在的DHA補(bǔ)多了一般沒有什么影響但是多余的部分只能作為普通脂肪被消耗掉但是長期過量補(bǔ)充就像吃多了油膩食物一樣會(huì)給腎臟代謝帶來負(fù)擔(dān)也許還會(huì)給錢包帶來負(fù)擔(dān)

對(duì)DHA的需求

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)DHA推薦攝入量（最低攝入量）

一般成人200mg/天

孕婦及哺乳媽媽300mg/天

嬰幼兒及兒童100mg/天

美國兒科學(xué)會(huì)DHA推薦攝入量（最低攝入量）

體重不足1kg的早產(chǎn)兒每千克體重每日DHA攝入量≥21mg

體重不足1.5kg的早產(chǎn)兒每千克體重每日DHA攝入量≥18mg

母乳寶寶的媽媽300mg/天

奶粉寶寶計(jì)算奶粉DHA含量判斷是否達(dá)到100mg/天的需求

根據(jù)《中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查》數(shù)據(jù)顯示目前我國DHA人均攝入量?jī)H37.6mg/天遠(yuǎn)低于DHA推薦補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)這主要跟我們膳食結(jié)構(gòu)以谷物雞鴨淡水魚肉和蔬菜為主有關(guān)這些食物中富含的DHA都偏少

富含DHA的食物

大部分情況下合理均衡的膳食就能滿足DHA的日常攝入常見的富含DHA的食物主要有以下幾種

深海魚三文魚鲅魚秋刀魚鱈魚沙丁魚刀魚鱒魚等具體怎么選怎么吃能最大限度吸收DHA可以參看我們之前的文章《避開雷區(qū)吃最正確的魚》

海藻類海帶紫菜裙帶菜龍須菜等

其他蝦蟹貝類墨魚蛋黃鯉魚等

關(guān)于核桃補(bǔ)腦的傳言主要是考慮到所含的α-亞麻酸可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA但是其轉(zhuǎn)化率低下并且強(qiáng)烈依賴于鋅和B族維生素的參與所以不能作為DHA攝入的主要來源

一般情況下每周吃2~3餐的魚其中一餐以上為富含DHA的深海魚每天吃一個(gè)雞蛋基本就能滿足人體對(duì)DHA的需求

需要補(bǔ)充DHA補(bǔ)劑嗎

一般情況下只要我們膳食結(jié)構(gòu)均衡是不需要額外補(bǔ)充DHA補(bǔ)劑的但是如果達(dá)不到上面提到的要求就要適當(dāng)補(bǔ)充畢竟DHA多補(bǔ)了一些對(duì)身體沒有太大影響但是能讓我們安心一點(diǎn)

以下人群是要考慮額外補(bǔ)充的

1.孕吐嚴(yán)重食欲差魚類攝入少的準(zhǔn)媽媽

2.不沾魚腥的素食者尤其哺乳媽媽

3.對(duì)海產(chǎn)容易過敏的人群

4.考慮到重金屬污染很少吃海產(chǎn)的人群

5.2歲后仍不喜歡吃魚的寶寶

6.總是擔(dān)心DHA攝入不夠的人群

歸納起來就是飲食不夠均衡和擔(dān)心DHA攝入不足的人群需要額外補(bǔ)充

DHA補(bǔ)劑的選擇

目前市面上常見的DHA補(bǔ)劑主要分為兩大類一類是藻類一類是魚油相比之下藻類DHA制劑更適合寶寶理由如下

1. 藻類DHA直接提取自藻油而魚油DHA是從吃了海藻的魚中提取的相比之下藻類DHA純度更高易于吸收而且重金屬含量少更安全

2. 藻類DHA富含的EPA較少EPA有清理血管的作用更適合中老年人而不是孕婦和寶寶

3. 藻類的植物特性相比于其他海產(chǎn)更不容易引起過敏適用人群更廣泛

另外補(bǔ)充一句魚油和魚肝油不是一回事兒魚油是DHA補(bǔ)充劑魚肝油是魚肝中提煉的脂肪油而維生素AD滴劑是將維生素A和維生素D溶于魚肝油或者植物油中所以維生素AD也可能是不含有魚肝油的盡管我們平時(shí)習(xí)慣用魚肝油稱呼維生素AD補(bǔ)劑搞清楚了嗎

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魚油是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的統(tǒng)稱，它包括體油、肝油和腦油，主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂，富含ω-3系多不飽和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、調(diào)節(jié)血脂等健康益處。

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