看完整本書，只能說能堅持斷食的人實在是太有毅力了。

斷食是一種古老的東方療愈法，越來越多的現(xiàn)代人開始使用這種方法來減肥。

加拿大首屈一指的腎病專家馮子新博士就是將斷食用于科學健康領(lǐng)域的先驅(qū)者之一。

他提出了震驚世界、顛覆傳統(tǒng)醫(yī)學觀念的理論——胰島素波動是影響健康的關(guān)鍵因素。

而間歇性斷食正是解決胰島素波動的關(guān)鍵策略。

可以說，斷食是一種不靠藥物自然改善健康的方式，也是對抗肥胖和疾病強有力的方法之一。

在這本書里，知名作家、演說家伊芙·邁耶公開了她的親身斷食經(jīng)歷，斷食療法專家梅根·拉莫斯和馮子新博士從專業(yè)的角度為我們揭秘了斷食及其益處，給我們提供了科學的斷食方法。

讓我比較吃驚的是書中說限制熱量攝入的理論竟然是錯誤的。

以前一直覺得只要攝入的熱量小于消耗的熱量，就能達到限制熱量的目的。

但是事實上，當我們減少熱量攝入時，我們的基礎(chǔ)代謝率也會減緩。

也就是說，我們減少了熱量攝入，我們的身體也會相應(yīng)地減少熱量消耗。

這就是我們節(jié)食一段時間后，體重不會再降低的原因。

而斷食與節(jié)食不一樣，斷食期間身體分泌的去甲腎上腺素能提高新陳代謝率，隨著時間的推移，也隨著斷食頻率的不斷增加，我們的新陳代謝率就會上升，也就能減掉更多體重。

斷食并不意味著什么都不吃，只是要吃得更營養(yǎng)，攝入各種低碳水化合物、含健康脂肪的食物。

斷食也并沒有我們想的那么難，簡單說就是控制進食次數(shù)。

比如168間歇性斷食指的就是只在8小時內(nèi)進食，剩下的16小時斷食。

當然還有24小時斷食、36小時斷食、42小時斷食、72小時斷食。

總的來說，斷食的確很考驗人的意志，需要循序漸進，慢慢養(yǎng)成習慣。

作為一種比較簡單獲得健康的方法，斷食療法確實有它的可取之處。

但是對于特殊人群來說，還是要謹慎使用斷食療法。

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網(wǎng)址: 《168間歇性斷食》：風靡全球的健康生活新方式 http://www.u1s5d6.cn/newsview210225.html