1、白菜：粗纖維含量豐富，有助于促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，從而促進(jìn)人體排出毒素廢物，經(jīng)常吃白菜還可以預(yù)防腸癌。

2、黃瓜：含水量98%，熱量極低，并且含有維生素C和胡蘿卜素 ，可以幫 助人體清熱解毒，利尿消水腫。

3、胡蘿卜：胡蘿卜的水分、纖維含量都比較高，熱量低、飽腹感比較強(qiáng)，非常適合在減肥的時(shí)候吃。

4、菠菜：“營(yíng)養(yǎng)模范生”，富含類(lèi)胡蘿卜素、維生素C、維生素K,礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素，可以促進(jìn)身體排泄，緩解便秘。

5、茄子：含有多種維生素以及較多的維生素P，能夠增強(qiáng)細(xì)胞黏著性,加速新陳代謝，排出體內(nèi)多余的油脂毒素。

6、生菜：含有大量胡蘿卜素和膳食纖維素，多吃生菜還可以促進(jìn)脂肪的消化與吸收，同時(shí)還能改善腸胃健康。

7、西芹：纖維素含量高，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng);且富含鉀元素，可以預(yù)防浮腫，容易水腫可以多喝新鮮的芹菜汁。

8、番茄：飽腹感強(qiáng)，含有豐富的食物纖維，而且屬于不被人體所吸收的纖維，是最不容易轉(zhuǎn)化為脂肪的食品之一。

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