7個(gè)月孕婦食譜大全
懷孕到了第七個(gè)月,意味著進(jìn)入到孕晚期了,這時(shí)候胎兒體積變大,生長(zhǎng)更加迅速,所需要的營(yíng)養(yǎng)也更多。此時(shí)孕媽媽們由于胎兒變大,胃容積變小,所以特別要注意每餐的吃食。那么懷孕7個(gè)月的媽媽們?cè)摮孕┦裁茨?又該怎樣吃?下面就讓我來(lái)給大家介紹7個(gè)月孕婦食譜大全。
7個(gè)月孕婦食譜大全
1.譜魚(yú)吐司
原料:面包、凈魚(yú)肉各150克,雞蛋1只,豬油150克,料酒。淀粉、鹽、味精、蔥、姜少許。
做法:面包去邊皮,切成厚4至5毫米的片4塊,魚(yú)肉斬成泥,加蛋清、蔥、姜、酒、味精一起拌勻。將調(diào)好的魚(yú)泥分4份抹在切好的面包上,用刀搭平。豬油鍋五成熱時(shí),放入魚(yú)吐司炸,炸至呈黃色后出鍋。每塊切成8小塊,盤邊上加甜醬(甜醬加少許水、糖,用筷拌勻,上籠蒸5分鐘,加麻油)。
特點(diǎn):軟嫩清香,味美可口,能增加孕期婦女的食欲。
2.紅燒兔肉
原料:兔肉(帶骨)1000克,蔥20克,姜15克,白糖5克,紹酒10克,青蒜5克,桂皮0.5克,胡椒粉0.5克,八角0.5克,味精1克,花生油100克。
做法:將兔肉洗凈泡去血水,剁成3厘米見(jiàn)方的塊,放入清水鍋中煮開(kāi)后撈起,再?zèng)_洗1次。蔥切塊、姜拍松,青蒜切成末。中火燒鍋,放油燒熱,下兔肉塊炒干水分,放入紹酒、醬油、精鹽、蔥、姜、白糖、桂皮、八角和開(kāi)水(浸平肉塊)一起燒開(kāi),撇去浮沫,蓋上鍋蓋,改用小火燒至兔肉熟爛時(shí),再用旺火燒濃汁湯,揀去蔥、姜、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末、撒上少許胡椒粉起鍋即可。
特點(diǎn):色澤紅潤(rùn),兔肉熟爛,鮮香味濃,富含營(yíng)養(yǎng)素,肥而不膩,瘦而不硬。
3.春筍燒兔
原料:鮮兔肉5m克,蔥段20克,姜20克,凈春筍500克,醬油20克,豆瓣50克,水豆粉50克,肉湯1000克,味精1克,精鹽之克,花生油60克。
做法:將兔肉洗凈,切成3厘米見(jiàn)方的塊。春筍切滾刀塊。旺火燒鍋,放花生油燒至六成熟,下兔肉塊炒干水分,再下豆瓣同炒,至油呈紅色時(shí)下醬油、精鹽、蔥、姜、肉湯一起燜,約30分鐘后加入春筍。待兔肉燜至軟爛時(shí)放味精,豆粉,收濃汁起鍋即可。
特點(diǎn):色紅油亮,肉酥味鮮。
注意事項(xiàng)
如果孕婦出現(xiàn)下肢浮腫現(xiàn)象,就餐時(shí)應(yīng)少吃含鹽多的菜肴和食物。因?yàn)檫^(guò)多的食鹽會(huì)增加水分在體內(nèi)的潴留,引起水腫,增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。
小編結(jié)語(yǔ):好了,通過(guò)以上對(duì)7個(gè)月孕婦食譜大全的介紹,大家有沒(méi)有新的收獲呢?到了懷孕的第7個(gè)月,胎兒早已成形,相信胎兒所需的各種營(yíng)養(yǎng)孕媽媽們?cè)缫蜒a(bǔ)充足夠。這時(shí)候更要對(duì)孕媽媽們說(shuō)的是,每天保持好心情也是很重要的,情緒也不能太激動(dòng)哦!
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