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吃肉減肥法食譜月瘦7斤不反彈

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月02日 19:06

吃肉可以減肥嗎吃什么肉減肥呢吃肉減肥食譜

　　吃肉減肥最快的秘訣

　　不需要節(jié)食絕食，甚至你吃大魚大肉也同樣能夠減肥，那么你知道是為什么嗎?其實(shí)只要吃低脂高蛋白的肉類就可以了，魚肉、雞肉、蝦肉和一些海鮮的肉都是OK的，牛肉和瘦豬肉盡量少吃一些，但不需要完全杜絕，只要你堅(jiān)持一個月餐餐吃白肉，少吃一些紅肉和不吃油炸的食物，一個月37斤超級簡單哦

　　只吃肉減肥方法

　　肉類的做法也盡量選擇清蒸或是水煮，爆炒的話少放一些油，吃的時(shí)候搭配水煮青菜會比較好，油炸是絕對不能吃的，炒菜的時(shí)候少放動物油，多放一些植物油，最好少吃油，對減肥和身體都沒好處，另外就是冬天了，可以多煮湯喝，晚上睡覺前三小時(shí)不能吃東西，如果餓的不行，可以準(zhǔn)備一些鹽水煮的牛肉來吃，快速減肥的同時(shí)也趕走了饑餓感。

　　水煮魚

　　材料：草魚、黃豆芽、雞蛋清、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、辣椒若干、花椒、鹽、淀粉、料酒。

　　做法：將草魚去腮、內(nèi)臟處理干凈，切下頭、尾留用，沿中間魚骨將魚肉片成兩片，魚皮朝下，斜刀切除魚身的大刺片，再切成薄厚適中的魚片，姜、蒜切片，干辣椒掰成小段，魚片中倒入一個蛋清，加鹽、料酒、淀粉抓勻后腌制20分鐘。黃豆芽掐根部，洗凈備用，黃豆芽入加入少許鹽的清水中煮至軟、至熟撈出，鋪在裝水煮魚的容器底部，鍋置火上倒入油，下花椒慢炸約2分鐘，倒入干辣椒和豆瓣醬，炒出香味和紅油，待辣椒變色，撈出一半的花椒、辣椒待用;將蒜片和姜倒入鍋中，炒出香味。倒入魚頭、尾、魚骨炒勻，加入、熱水，沒過魚即可，水沸后，將魚片一片片放入鍋中，并用筷子輕輕攪散，煮到魚片變色至熟，約1~2分鐘，即可，將鍋中的魚片、魚湯倒入鋪好豆芽的碗中，將事先盛出的花椒、辣椒鋪于碗中，淋入熱油即可。

　　土豆雞肉

　　材料：雞肉600克、土豆400克、姜片10克、八角2枚、料酒10克、老抽10克、蔥段10克、干辣椒少許、鹽少許、生抽10克、味精少許。

　　做法：將雞肉斬成大小適中的塊兒，用清水沖洗干凈，放入瀝水盆中瀝干水份，備用，將瀝干水份的雞塊放入盆中，調(diào)入鹽，料酒，生抽，蔥，腌制15分鐘，蔥切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并瀝干水分，八角兩顆，備用，土豆洗干凈，去皮，切塊，備用，熱鍋放油，油溫6成熱，下入腌制好的雞塊，翻炒，待變色放入蔥姜，八角，辣椒，繼續(xù)翻炒，炒至水份大部分消失，放入土豆，炒兩分鐘，倒入生抽，老抽，炒至土豆表面呈略透明的黃色，添熱水。跟雞塊齊平即可。調(diào)入鹽，大火燒開，小火燉20分鐘，20分鐘后，調(diào)中火，將湯汁燒至略收，稍粘稠即可，關(guān)火，調(diào)入少許味精。盛入碗中，即可。

　　香辣蝦

　　材料：蝦、黃瓜、黃豆芽、芹菜、蔥、姜、蒜、芝麻、花椒、麻椒、大茴、香葉、豆瓣醬、食鹽。

　　做法：黃瓜切成寬條，蔥切段、姜切片，大蒜用刀拍扁，芹菜去葉，切成長條，放開水里焯一下，撈出放涼水里冰著，鍋內(nèi)加足量的食用油，燒溫?zé)?，下入大蝦炸制，用漏勺敲打蝦，有酥脆的感覺時(shí)，撈出瀝油備用，鍋內(nèi)留油，下入花椒、麻椒和大茴煸炒出香味，下入大蒜和豆瓣醬炒香，加入姜片、蔥段和辣椒翻炒，加入黃豆芽翻炒入味，加入芹菜段翻炒，下入大蝦，黃瓜容易熟，在起鍋的時(shí)候，加入黃瓜條，利用菜的余溫湯熟。盛出，撒上芝麻即可。

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