補鐵的食物有哪些

如果一個患者已經(jīng)知道需要補鐵，一般可能表現(xiàn)為缺鐵性貧血。對于這樣的人，從營養(yǎng)的補充上有幾個要點，首先要考慮補鐵，同時還要考慮其他的像補蛋白質(zhì)，其實還有一點要補一定量的維生素C。補鐵好理解，因為如果已經(jīng)缺鐵性貧血了，那自然要補鐵。含鐵類的食物又可以分成動物性食物和植物性食物，特別推薦要吃動物性食物，直接地說就是紅肉，包括牛、羊、豬等所謂的紅肉。它含鐵比較多，而且利用率又比較高，而且它又含優(yōu)質(zhì)蛋白，優(yōu)質(zhì)蛋白對于鐵的攝入也非常有好處。植物性食物有一些含鐵量也是比較多的，比如常見的像木耳、大棗等，含鐵量也比較多，但是它有一個問題就是植物性食物的鐵的吸收、利用率是比較低的。所以從鐵的角度，特別推薦要吃肉，尤其是紅肉。另外要補充優(yōu)質(zhì)蛋白，優(yōu)質(zhì)蛋白一般認為是肉、蛋、奶，蛋白質(zhì)含量都比較多。還有一類就是要注意補充維C，維C主要是含在蔬菜和水果里，尤其是蔬菜，像菜花、圓白菜、西紅柿，水果里面像獼猴桃、大棗等，含量都是比較多的。能夠注意到這幾點，補鐵就會效果比較好了。

補鐵的食物有哪些

"食物中含鐵量最高的是海帶、紫菜、木耳，像還有一些食物也含鐵，包括豬肝、蛋黃、紅棗、桂圓，還有像動物的血，像常吃的豬血、雞血、鴨血也都含有鐵，都可以用于補鐵的治療。但是食物中含有的量，雖然有鐵，但是如果缺鐵比較嚴重，單靠食物的補充效果一般都不太好。如果缺鐵比較嚴重，一定要口服藥物或者靜脈用藥物補鐵。口服藥物補鐵，主要有琥珀酸亞鐵、硫酸亞鐵藥物。像靜脈用的有蔗糖鐵、多糖鐵，最常用來補鐵。如果食物補充、藥物補充效果不好，要及時地尋找原因，看有沒有其他導致鐵吸收不好的疾病，像胃部疾病鐵吸收不好有的也會缺鐵，一定要積極的尋找病因，對癥治療，及早的補鐵，避免長時間的缺鐵導致貧血，甚至引起心臟或其他系統(tǒng)的病變。"

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