【產(chǎn)后必備】補氣月子營養(yǎng)湯譜及具體做法
產(chǎn)后媽媽的特殊生活階段，身體需要調(diào)養(yǎng)、恢復(fù)，所以應(yīng)多攝入有營養(yǎng)且好消化的食物。

媽媽經(jīng)過懷孕、生產(chǎn)，身體已經(jīng)很虛弱，這個時候加強飲食是必須的，但這不意味著要猛吃高熱量的食物和各種保健品，葷素搭配、合理搭配才是月子里的飲食之道。

??月子里的恢復(fù)對產(chǎn)后至關(guān)重要，因為新媽媽分娩血液流失，部分身體組織、器官受損，所以需要在產(chǎn)后補充各種蛋白質(zhì)、鐵、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，同時注意飲食，避免營養(yǎng)過剩。

飲食原則：
稀（水分多一些），因為乳汁分泌是產(chǎn)后媽媽需要增加水分?jǐn)z入量的原因之一，此外月子里大多數(shù)媽媽出汗較多，身體的水分揮發(fā)大于平時，所以要多喝湯、牛奶、粥等。
雜（食物品種多樣化），產(chǎn)后進食的品種越豐富，營養(yǎng)才更全面平衡，葷素搭配品種多樣化。
軟（烹飪方式以細軟為主），需要吃軟一些、有利于消化的食物，才更有利于吸收。
精（量不宜多），產(chǎn)后過量飲食，會讓媽媽體重增加，對產(chǎn)后恢復(fù)并無益處，如果是需要哺乳的媽媽，產(chǎn)后食物最多是孕晚期增加五分之一的量。

??產(chǎn)后不要吃生冷的食物，因為生產(chǎn)需要消耗大量體力，產(chǎn)后很多媽媽的身體從內(nèi)熱轉(zhuǎn)為虛汗，飲食宜溫，冷飲、冷菜盡量不吃，寒性的水果如西瓜、梨也不要吃。

產(chǎn)后推薦吃的補血補氣食物：
烏雞，山藥,豬肝,菠菜,鱔魚,紅棗
可以搭配補氣的食物一起做成湯，如：
黃芪烏雞湯
山藥烏雞湯
板栗土雞湯
黃芪土雞湯
黃芪羊肉湯
薏米鱔魚湯
紅棗蓮藕排骨湯
菠菜豬肝湯
枸杞豬肝湯

湯譜的做法請看圖234，
愿各位媽媽們產(chǎn)后都能健健康康，盡早恢復(fù)。

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