很多人在減脂期出現(xiàn)持續(xù)疲勞？或在力量訓(xùn)練后“感冒低燒”？運(yùn)動(dòng)健身本是為了強(qiáng)身健體，可為什么有時(shí)會(huì)“越練越弱”。

這可能和肌肉分解有關(guān)。長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)性運(yùn)動(dòng)中，人體氨基酸供能從5%上升到15%，這個(gè)時(shí)候就會(huì)伴隨出現(xiàn)肌肉分解。肌肉分解不僅影響運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)和訓(xùn)練效果，還會(huì)伴隨體能下降和免疫力的下降。在保證蛋白質(zhì)足夠攝入的情況下，適量補(bǔ)充支鏈氨基酸和谷氨酰胺可以更好地幫助我們避免運(yùn)動(dòng)中出現(xiàn)肌肉分解。

支鏈氨基酸又稱BCAA（BranchedChain Amino Acid）由三種人體“必需氨基酸”構(gòu)成：亮氨酸（Leucine）、異亮氨酸（Isoleucine）、纈氨酸（Valine）。它們和骨骼肌的分解合成有著密切的關(guān)系。 谷氨酰胺（Glutamine）是肌肉中最豐富的游離氨基酸，約占人體游離氨基酸總量的60%。雖然它是“非必需氨基酸”，但在劇烈運(yùn)動(dòng)中，人體自身合成的谷氨酰胺量并不能滿足需要，因此也需額外補(bǔ)充。防止你在大強(qiáng)度訓(xùn)練中出現(xiàn)“越練越弱”的現(xiàn)象，在訓(xùn)練的前中后期，都可以建議他們補(bǔ)充支鏈氨基酸和谷氨酰胺，這兩種運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑主要會(huì)影響到以下幾個(gè)方面：

1. 肌肉分解：補(bǔ)充支鏈氨基酸，可以豐富我們的身體內(nèi)的氨基酸池，避免氨基酸的過(guò)度消耗而導(dǎo)致的瘦體重流失。

2. 中樞神經(jīng)疲勞：在持續(xù)運(yùn)動(dòng)中，大腦會(huì)合成并釋放一種叫做五羥色胺的物質(zhì)，它的提升會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)疲勞。而支鏈氨基酸可以有效防止大腦中五羥色胺濃度的升高，從而保持中樞神經(jīng)的持續(xù)興奮。

3. 免疫力大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)會(huì)產(chǎn)生比較強(qiáng)烈的“免疫抑制”現(xiàn)象，這種現(xiàn)象和體內(nèi)的谷氨酰胺在應(yīng)激條件下被大量消耗有最直接的關(guān)系。補(bǔ)充谷氨酰胺可以有效的減輕我們訓(xùn)練后出現(xiàn)免疫力低下的癥狀。

4. 腸胃健康：谷氨酰胺是我們腸道上皮細(xì)胞再生和代謝的一個(gè)能量物質(zhì)。運(yùn)動(dòng)后尤其是大強(qiáng)度訓(xùn)練后，出現(xiàn)的食欲下降或消化不良，都與谷氨酰胺在運(yùn)動(dòng)中被大量消耗有關(guān)最后，告訴大家，這兩種補(bǔ)劑到底該怎么吃呢在訓(xùn)練中應(yīng)該喝支鏈氨基酸和谷氨酰胺的混合飲料，在訓(xùn)練后的再生期，我們可以把谷氨酰胺加在富含有支鏈氨基酸的蛋白粉里，來(lái)幫助我們預(yù)防運(yùn)動(dòng)后腸胃不適等。簡(jiǎn)單概括就是支鏈氨基酸抗疲勞，谷氨酰胺抗分解，但是他們的力量不是你想象的那么大，可能你吃完之后感覺很有勁，但可能不是因?yàn)樗屇愀d奮，而是能夠讓你不太快的疲勞下來(lái)。選擇時(shí)要結(jié)合口味和功能相結(jié)合，谷氨酰胺推薦大家買原味的，每次5g。有研究表明，每天多服用會(huì)造成血胺上升，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)性疲勞提前出現(xiàn)。用法用量：支鏈氨基酸每次5——10g，每天2——3次，訓(xùn)練中或者兩餐之間服用。谷氨酰胺訓(xùn)練后或者睡前加入蛋白粉、果汁、白水中服用，每天不超過(guò)20g。返回搜狐，查看更多

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