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長(zhǎng)期吃素食對(duì)身體是否有益

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月03日 05:05

長(zhǎng)期吃素食對(duì)身體的影響受多種因素影響,包括營(yíng)養(yǎng)均衡、蛋白質(zhì)攝入、維生素及礦物質(zhì)補(bǔ)充、腸道健康和個(gè)人體質(zhì)。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
1.營(yíng)養(yǎng)均衡:素食若搭配合理,能提供充足能量和各類營(yíng)養(yǎng)素,維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2.蛋白質(zhì)攝入:植物性蛋白來(lái)源如豆類、堅(jiān)果等,應(yīng)多樣化,以防蛋白質(zhì)缺乏。
3.維生素及礦物質(zhì):易缺乏維生素B12、鐵、鋅等,需通過(guò)特定食物或補(bǔ)充劑補(bǔ)充。
4.腸道健康:膳食纖維豐富,有助于腸道蠕動(dòng)和排便,但過(guò)量可能引起不適。
5.個(gè)人體質(zhì):部分人適應(yīng)良好,而部分人可能因代謝差異出現(xiàn)健康問(wèn)題。
總之,長(zhǎng)期素食有其優(yōu)點(diǎn),但要注重合理搭配,確保營(yíng)養(yǎng)全面,必要時(shí)咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。

潘丹峰 主任醫(yī)師 營(yíng)養(yǎng)科 廣州市第一人民醫(yī)院 (三級(jí)甲等) 擅長(zhǎng):慢性病的營(yíng)養(yǎng)治療和營(yíng)養(yǎng)支持、非藥物減重和... 咨詢相關(guān)醫(yī)生

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