有機農產品是現代消費者選擇的趨勢，是一種健康的生活方式。然而，目前有機生產在越南農業(yè)生產中所占比例仍然較小。因此，必須促進有機生產各環(huán)節(jié)緊密銜接，以實現穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展，保障農民收入。

　　越南黨和政府頒布了多項決議和指示支持有機農業(yè)發(fā)展。如越共中央委員會于2022年發(fā)布的《關于到2030年農業(yè)、農民、農村發(fā)展和展望2045年》的第19號決議，其中提出“鼓勵發(fā)展綠色、有機、循環(huán)的農業(yè)”；政府于2018年發(fā)布了關于有機農業(yè)發(fā)展的第109號議定和政府總理于2020年發(fā)布了第885號決定，批準了《2020~2030年有機農業(yè)發(fā)展項目》。這是越南有機農業(yè)趕上世界許多國家發(fā)展趨勢的重要前提和基礎。

　　?越南有機農業(yè)協會副會長陶青云先生表示，越南農民早就開始從事傳統有機農業(yè)。然而，越南的有機農業(yè)生產面積較小。截至2023年底，全國有機農業(yè)生產面積僅為49.5萬公頃，占越南農業(yè)生產總面積的4.3%，占世界有機農業(yè)生產總面積的0.69%。

　　?盡管越南有機農業(yè)生產面積較小，但越南農民擁有許多有效的生產模式，有助于提高農產品的價值。

　　有機農業(yè)生產不僅帶來更高的經濟效益，還幫助農民提高知識和技能，改變傳統思維和工作方式，轉向安全和負責任的生產，滿足消費者越來越高的要求，解決農產品出路問題。

　　業(yè)內專家表示，有機農業(yè)生產符合國家農業(yè)結構調整方向，即重視提高附加值、可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境保護和助力出口，進而改善越南農產品在國際市場上的地位和影響力。然而，要想長遠發(fā)展，有機農業(yè)生產體系中的各個環(huán)節(jié)必須緊密相連。

　　越南農業(yè)與農村發(fā)展部國家助農中心副主任黎明令先生表示，對接就是幫助發(fā)展現代農業(yè)、確保參與主體利益和諧的關鍵。具體的是，可以按照橫向（農民-農民、合作社-合作社、企業(yè)-企業(yè)）或縱向（農民-農戶-企業(yè)）開展連接，從而增加種植業(yè)乃至畜牧業(yè)的價值，促進可持續(xù)發(fā)展。

　　胡志明市巴良公司經理潘玲長詩女士表示，越南有機產品十分豐富，味道、形狀都非常有吸引力，價格合理。參與有機農業(yè)生產的農民需要接受同步的技能培訓，從傳統農業(yè)向有機農業(yè)轉變。鼓勵農民與企業(yè)配合，根據市場需求創(chuàng)造優(yōu)質產品。只有這樣，有機農業(yè)生產才有更多可持續(xù)發(fā)展的機會。（完）

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