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調理女性貧血的4款藥膳

來源:泰然健康網 時間:2011年07月21日 15:05

  四款調理女性貧血的中醫(yī)藥膳:

  食療補血藥膳:蓮子桂圓湯

  蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次。此方具有補心血、健脾胃功效,適用于調理貧血乏力、神經衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

  益血補肝藥膳:豬肝粥

  豬肝(其他動物肝臟也可)100-150克,粳米100克。先將豬肝洗凈切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑,分數次食用。此款中醫(yī)藥膳具有益血補肝、明目的功效,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。

  補虛益血藥膳:杞子紅棗煲雞蛋

  枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2個,同煮,蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效??烧{理貧血癥,還可用于體質虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調理。

  壯陽補虛藥膳:當歸羊肉湯

  山羊肉400克切塊,黃芪、黨參、當歸各25克(紗布袋裝),同放沙鍋內,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量,吃肉喝湯,經常食用。此款中醫(yī)藥膳最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。

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  另外,調理女性貧血從日常飲食著手,貧血者要多吃一些維生素C,維生素C能促使鐵的吸收。另外,在日常生活中,保持心情舒暢,使氣血暢通;避免劇烈活動,體位改變時(如臥位改立位)應緩慢進行,以免發(fā)生急性腦缺血而暈倒。

(責任編輯:醉筆)

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