（一）合理組織，使幼兒有良好的用餐情緒

　　1、家園共育、控制零食

　　有些家長從孩子一起床就不斷往孩子的嘴里添零食，特別是雙休日，孩子想吃什么零食，家長就給買什么，造成孩子沒有饑餓感。幼兒園應(yīng)取得家長的配合與支持，采用節(jié)制法，對(duì)幼兒吃零食的量、次數(shù)有所控制、節(jié)制。

　　2、以身作則、科學(xué)進(jìn)餐

　　挑食是托班幼兒在用餐中常見的不良習(xí)慣。這就需要老師和家長的以身作則法。在平時(shí)家長可以在幼兒在場時(shí)有意識(shí)的談些他們不愛吃食物的營養(yǎng)所在；也可以在餐桌上和幼兒一起嘗試；還可以多變化一些烹飪的方式，同一種菜的不同口味也會(huì)吸引到幼兒的。當(dāng)然耐心和鼓勵(lì)也是不可或缺的。今天能吃一小口，就給予表揚(yáng)。明天爭取能再多吃一口，以此循序漸進(jìn)的努力，幫助幼兒逐漸的克服。

　　3、餐前安靜活動(dòng)

　　幫助幼兒調(diào)節(jié)情緒，讓幼兒在良好和愉悅的情緒下進(jìn)餐是餐前安靜活動(dòng)的主要目的。餐前的談話活動(dòng)可以使幼兒較為興奮的情緒逐漸恢復(fù)到平靜。

　?。ǘ┛刂坪侠磉M(jìn)餐時(shí)間

　　讓幼兒自覺調(diào)整用餐時(shí)間。對(duì)幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的邊吃邊玩、邊吃邊講話、東張西望，教師嘗試過這樣幾種小方法，效果不錯(cuò)。

　　小獎(jiǎng)品的妙用（利用孩子帶來的分享食物，或午餐中多出來的水果、點(diǎn)心獎(jiǎng)勵(lì)有進(jìn)步的孩子。）

　　吃飯耗時(shí)的原因也包括了有些幼兒習(xí)慣把飯含在嘴巴里不肯吞下去，這點(diǎn)也是讓許多家長和教師感到困擾的問題。同樣值得我們?nèi)リP(guān)注、研究。利用午餐后的卡通欣賞、或玩具分享時(shí)間來吸引他們。

（實(shí)習(xí)編輯：黃秀杰）

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