9道素菜減脂餐，讓你悄悄變瘦！
減脂餐來啦????

【少油炒香蒜末】
將油麥菜洗凈，熱鍋少油，爆香蒜末，快速翻炒至蔬菜變軟即可。

【雞蛋炒菠菜】
菠菜焯水后撈出，雞蛋炒熟備用。鍋中放油，加入豆瓣醬炒勻，再加入菠菜和雞蛋翻炒均勻。

【蒜蓉西蘭花】
西蘭花加鹽浸泡5分鐘，熱鍋少油，爆香小米辣，加入西蘭花翻炒均勻即可。

【辣椒炒茄子】
茄子切條上鍋蒸熟，熱鍋放油，加入辣椒煎至虎皮狀，爆香小米辣，加入茄子翻炒均勻，調入蠔油、少許鹽翻炒均勻即可。

【蒜蓉生菜】
生菜洗凈備用。鍋中放油，爆香蒜末和小米椒，加入生菜焯水一分鐘撈出，倒入調好的料汁煮至濃稠。

【醋溜綠豆芽】
豆芽洗凈，熱鍋少油，爆香蒜末和干辣椒，加入豆芽翻炒，調入耗油、生抽、少許鹽、糖和雞精，加入陳醋翻炒均勻即可。

【干鍋花菜】
花菜洗凈，熱鍋放油，爆香蒜末和干辣椒，加入花菜翻炒，調入豆瓣醬炒出紅油，加入生抽、蠔油、適量白糖和蔥段炒勻即可。

?【辣椒炒香菇】
香菇洗凈切片，熱鍋少油，爆香蒜末和小米辣，加入香菇炒軟，調入生抽、蠔油、少許鹽和白糖翻炒均勻即可。

【西葫蘆炒蛋】
西葫蘆洗凈切片，鍋中放油，爆香蒜末和小米辣，加入西葫蘆炒至斷生，倒入調好的醬汁翻炒均勻，加入雞蛋煮至湯汁收盡。

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