如何補(bǔ)充鈣鐵鋅、維生素、DHA等營(yíng)養(yǎng)素，一直是很多寶媽非常關(guān)心的問題。市面上也有很多嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品，那么這些營(yíng)養(yǎng)品要不要補(bǔ)，在不同的發(fā)育階段，哪些營(yíng)養(yǎng)素值得重視，要預(yù)防缺乏呢？
各位寶爸寶媽們可以根據(jù)自家寶寶情況，適當(dāng)參考借鑒哦~
補(bǔ)鐵
鐵是人體必需的微量元素，70%為功能性鐵，是合成血紅蛋白和肌紅蛋白的重要原料。
寶寶出生直至6個(gè)月，身體鐵的需求全部來(lái)自自身鐵儲(chǔ)備。因此寶寶自身鐵儲(chǔ)備的多少，取決于孕婦每日的三餐。孕期補(bǔ)鐵充足，胎寶寶儲(chǔ)備量就充足，出生后完全夠用到6個(gè)月。
但是，隨著成長(zhǎng)的加速，嬰幼兒體內(nèi)的的儲(chǔ)存鐵逐漸減少，母乳又屬于貧鐵食物，寶寶對(duì)鐵的需求開始增加。
推薦攝入量：
0-6個(gè)月：0.3mg/d
6-12個(gè)月：9mg/d
1-3歲：10mg/d
1、食補(bǔ)
4~6個(gè)月開始，母乳寶寶要添加富含高鐵的米粉/米糊，寶媽可根據(jù)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分表來(lái)判斷是否是高鐵營(yíng)養(yǎng)配方。每100克產(chǎn)品中含鐵≥4.5毫克，即為高鐵營(yíng)養(yǎng)。
添加輔食后，確認(rèn)寶寶不過敏的情況下，適當(dāng)添加豬肝泥、紅肉泥（牛肉、豬瘦肉）、雞鴨血等食物，每周1~2次。
2、含鐵配方奶粉
牛奶中營(yíng)養(yǎng)很豐富，但牛奶也屬于貧鐵食物，幾乎不含鐵。在寶寶斷母乳后，請(qǐng)堅(jiān)持給寶寶選擇含鐵高的幼兒配方奶粉。
給寶寶吃含鐵豐富的食物，也要配合吃一些有助于鐵吸收的維生素C的水果。
3、補(bǔ)鐵劑
各位寶媽一定要重視鐵補(bǔ)充，尤其是在嬰幼兒時(shí)期寶寶比較挑食，光靠食物補(bǔ)鐵攝入量可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，可以給寶寶選擇補(bǔ)充鐵劑，補(bǔ)鐵方便，劑量也更精準(zhǔn)，也可避免豬肝肉泥的腥味。
補(bǔ)鋅
鋅外號(hào)“生命之花”，是我們?nèi)梭w內(nèi)僅次于鐵含量的必需營(yíng)養(yǎng)素之一。鋅和鐵一樣對(duì)嬰兒的早期發(fā)育有重要作用，0-6月的嬰幼兒的鋅儲(chǔ)備其實(shí)也來(lái)自于孕中后期的儲(chǔ)備。
一般來(lái)說(shuō)，補(bǔ)鋅從4-6月開始，這階段寶寶的免疫力、智力、生長(zhǎng)發(fā)育等都處于快速增長(zhǎng)階段，對(duì)鋅的需求也大大增加。
推薦攝入量：
0-6個(gè)月：2mg/d
6-12個(gè)月：3.5mg/d
1-3歲：4mg/d
1、推薦母乳
母乳中鋅含量較高，尤其是初乳，嬰幼兒對(duì)母乳中鋅的吸收率更高，極易結(jié)合大分子蛋白質(zhì)，可預(yù)防嬰幼兒鋅不足。
2、食補(bǔ)
6個(gè)月的年齡后，母乳已經(jīng)不能幫助寶寶得到足夠的鋅，此時(shí)寶寶需要從其他食品中獲得滿足身體的需要。
生活中常見的食物有海帶、海苔、魷魚、堅(jiān)果等。給孩子們的料理配上蛋黃、魚肉泥等配菜。
3、鋅補(bǔ)劑
夏季出汗嚴(yán)重、寶寶腹瀉或食補(bǔ)效果不佳，也可以口服鋅制劑進(jìn)行補(bǔ)充，高效快速。
在吃完飯后的一個(gè)小時(shí)補(bǔ)充鋅補(bǔ)劑最合適，能夠有很好的吸收，并且減少胃腸刺激和不良反應(yīng)的發(fā)生。
補(bǔ)鈣
鈣作為人體含量最多的礦物質(zhì)元素，其主要功能包括：構(gòu)成骨骼和牙齒的成分、維持神經(jīng)和肌肉的活動(dòng)、促進(jìn)細(xì)胞信息傳遞等。所以，鈣對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)非常重要。
無(wú)論是母乳或配方奶喂養(yǎng)，1歲前保證每天600-800ml的奶量，基本不會(huì)缺鈣。在1歲后，身體發(fā)育對(duì)鈣的需求量增加，家長(zhǎng)應(yīng)合理安排寶寶飲食，保證鈣的攝入量。
推薦攝入量：
0-6個(gè)月：200mg/d
6-12個(gè)月：250mg/d
1-3歲：600mg/d
1、食補(bǔ)
補(bǔ)鈣食譜通常包括豆類、奶類和海鮮等，但也應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，保證食物的多樣性。
豆類：豆類中不僅含有維生素，還含有豐富的鈣質(zhì)，如黑豆、黃豆等，可以起到補(bǔ)鈣的作用；
奶類：補(bǔ)鈣期間也可以喝一些純奶或者高鈣奶，高鈣奶一般是人工制作而成的奶，純奶包括羊奶、牛奶等，這些奶當(dāng)中富含鈣質(zhì)且容易吸收；
海鮮：補(bǔ)鈣期間也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┪r皮或者螃蟹等食物，這些食物屬于高鈣類，有助于補(bǔ)鈣。
2、鈣補(bǔ)劑
補(bǔ)鈣期間通過飲食的調(diào)理效果因人而異，因?yàn)槿扁}的程度不同以及個(gè)人的吸收程度不同，所以補(bǔ)鈣的效果有偏差。
補(bǔ)鈣誤區(qū)：
①骨頭湯補(bǔ)鈣是普遍存在的補(bǔ)鈣的誤區(qū)，骨頭湯里面基本不含有鈣，相反脂肪含量非常高，且都為飽和脂肪酸。過量食用不利于人體健康。
②曬太陽(yáng)不能直接補(bǔ)鈣。曬太陽(yáng)只是促進(jìn)了維生素D的合成，維生素D則可以促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收。
③補(bǔ)鈣的時(shí)候要注意不要與草酸的食物同吃。如菠菜、莧菜、空心菜、洋蔥、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。或在食用了這些蔬菜后3-4個(gè)小時(shí)再服用鈣制品。
補(bǔ)維生素 C
維生素C是一種水溶性維生素，能減少壞血病發(fā)病率，嬰幼兒壞血病多見于在出生后的半年或1年中，母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒一般不易缺乏維生素C，輔食添加一定要注意攝入含維生素C豐富的食物，如新鮮蔬菜水果。
推薦攝入量：
0-6個(gè)月：40mg/d
6-12個(gè)月：40mg/d
1-3歲：40mg/d
1、食補(bǔ)
兒童通過食補(bǔ)補(bǔ)充維生素C，可以選擇一些含有維生素C多的蔬菜和水果。
蔬菜當(dāng)中含有維生素C多的新鮮蔬菜，主要包括有油菜、小白菜、芥菜、香菜、花菜、辣椒、毛豆、紫菜苔等。
水果當(dāng)中富含維生素C多的水果有很多，其中包括柚子、橙子、橘子、檸檬、草莓、芒果、柿子、獼猴桃、龍眼、鮮棗等。
2、維生素C補(bǔ)劑
兒童可以在服用多維片、維C片等補(bǔ)充身體所需的維生素C，同時(shí)也可以預(yù)防因缺乏維生素和微量元素所引起的維生素C缺乏癥，還可以增強(qiáng)身體的免疫力。
補(bǔ)維生素D
一般來(lái)說(shuō)母乳喂養(yǎng)的足月寶寶只要吃奶量足夠，就能攝入充足的維生素，一般不需要額外補(bǔ)充，但唯獨(dú)維生素D例外。
《中國(guó)膳食指南》建議：2歲以內(nèi)的嬰幼兒每日補(bǔ)充400 IU（10μg），補(bǔ)充至成年，甚至可以終生服用。
美國(guó)兒科學(xué)會(huì)建議，母乳喂養(yǎng)的寶寶從出生開始，最好每天給寶寶補(bǔ)充400IU維生素D。
1、 食補(bǔ)
1、魚類：沙丁魚、金槍魚、黃花魚等魚肉組織中含有大量的維生素D，魚類食物可以很好地進(jìn)行維生素D食補(bǔ)。
2、動(dòng)物肝臟：肝臟中也含有豐富的維生素D，可以通過食用豬肝、雞肝、羊肝等食物進(jìn)行維生素D補(bǔ)充。
3、蛋類：如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋和鵪鶉蛋等，蛋黃中的維生素D含量也比較豐富，可以比較好地進(jìn)行維生素D食補(bǔ)。
4、植物類：此外還有一些植物中含有一定的維生素D，如蘑菇、菠菜等，吃這類食物也可以適當(dāng)補(bǔ)充維生素D。
2、曬太陽(yáng)
曬太陽(yáng)來(lái)補(bǔ)充維生素D，要在陽(yáng)光直射下，把皮膚暴露于陽(yáng)光之下，來(lái)促進(jìn)自身維生素D的合成。 但一般建議選擇上午十點(diǎn)左右，下午四點(diǎn)左右，陽(yáng)光不是那么強(qiáng)烈的時(shí)候曬太陽(yáng)。
并且在曬太陽(yáng)的時(shí)候，不能隔著玻璃曬，一定要在陽(yáng)光直射下進(jìn)行曬太陽(yáng)。因?yàn)椴ＡЭ梢愿艚^70%以上的紫外線，嚴(yán)重影響曬太陽(yáng)有的效果。
3、維生素D補(bǔ)劑
光靠食補(bǔ)是無(wú)法滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的，補(bǔ)劑是一種快速高效的選擇之一，如魚肝油、維生素AD、維生素D3等。
DHA
DHA又叫腦黃金，對(duì)胎兒和嬰兒的智力和視力發(fā)展非常重要，被認(rèn)為與認(rèn)知能力、記憶能力、行為能力和視力的發(fā)展有關(guān)。
推薦攝入量
孕期及哺乳期女性：200mg/d
0-3歲：100mg/d
3-12歲：100-200mg/d
1、母乳
對(duì)于母乳喂養(yǎng)的足月嬰兒來(lái)說(shuō)，母乳就足夠了，不需要額外的DHA。
但由于母乳中的DHA含量取決于媽媽每天三餐的食物結(jié)構(gòu)。如果母親的本身營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡，就需要額外補(bǔ)充DHA了。
2、食補(bǔ)
補(bǔ)充DHA的配方奶粉，可以查看配料，其DHA含量應(yīng)為總脂肪的0.2~0.5%。
輔食選擇海鮮類食物，如深海魚、藻類食物。芝麻、堅(jiān)果、橄欖油等中含有的α-亞麻酸也可轉(zhuǎn)化為DHA。
3、DHA補(bǔ)劑
孩子不斷成長(zhǎng)發(fā)育后，食補(bǔ)很難滿足孩子對(duì)DHA的需求，DHA補(bǔ)充劑通常來(lái)自于魚油中的DHA以及來(lái)自于深海藻油中的DHA。
一般的魚油都含有EPA、EPA，并未被批準(zhǔn)用于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加在嬰幼兒食品中，因此建議孩子不要隨意食用含有EPA的食物。藻類DHA的產(chǎn)品相對(duì)更純，沒有難聞的魚腥味，寶寶也比較好接受。
總結(jié)
在寶寶發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，可以有意識(shí)和計(jì)劃地?cái)z入這些營(yíng)養(yǎng)，除了維生素D外，大部分營(yíng)養(yǎng)首選的攝入途徑都是經(jīng)由食物來(lái)源獲取。
如需考慮使用補(bǔ)充補(bǔ)劑，選擇正品，給寶寶更科學(xué)、更有針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)呵護(hù)。返回搜狐，查看更多
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