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油茶面用溫水沖還是開水沖油茶面用溫水沖可以嗎

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月04日 00:24

油茶面相信很多人都吃過，尤其是東北的小伙伴們，應(yīng)該再熟悉不過了，小時(shí)候的味道，好吃又營養(yǎng)，那么油茶面用溫水沖還是開水沖？油茶面用溫水沖可以嗎，下面360健康網(wǎng)小編就給大家介紹看看。

油茶面用溫水沖還是開水沖

建議100度開水。

油茶面用溫水沖還是開水沖是很多人在問的，就小編了解沖泡油茶的方法也很多，可以直接用開水沖泡，但容易出現(xiàn)疙瘩，需要不停攪拌；也可以用溫水將油茶和開，再用開水沖泡稀釋；還可以用白開水將油茶面沖成糊狀再淋入開水中。

要說沖油茶面也得有技術(shù)，溫水是絕對(duì)不可以的，那不可能激發(fā)油茶面中小麥和芝麻等食物的靈魂香氣，必須用開開的開水，而且水力要大，對(duì)準(zhǔn)油茶面猛一鼓勁地沖出水珠，剎那間的高溫就讓散開的油茶面凝聚。

油茶用面粉在鍋里炒到顏色變黃，芝麻也炒到棕色。然后加入桂花和牛骨髓油，混合均勻，再將揉勻的面茶放入碗中。味道鮮美，可用于早餐或午餐。它很受人們的歡迎，營養(yǎng)豐富，當(dāng)然也很健康。

喝油茶面可以清熱解毒，解渴消暑。適合人群：脾虛水腫，健脾胃。

茶面含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)，可以滿足人們身體的需要。因?yàn)槭歉鞣N堅(jiān)果，熱量不高。減肥的人吃油茶面不會(huì)讓你長胖。

這個(gè)簡單。先放兩勺面，變倒水變攪拌。慢慢倒水。看形成糊狀就不要加水了。如果變成湯就再放點(diǎn)面。每次都是這樣弄的。記住，一定要邊倒水變攪拌。而且要慢慢的

當(dāng)然用開水沖了，但是覺得你是不是沒有沖開啊，不知道你放多少油茶面，用的多少水?油茶面一般都沖成糊狀。要一邊沖一邊攪拌，那才能沖好，不要沖后在攪拌，那樣比較費(fèi)勁。

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