油茶面養(yǎng)胃還是傷胃

2024-03-12 16:28

賴悅云|主任醫(yī)師北京大學血液病研究所

北京大學人民醫(yī)院三級甲等

油茶面中富含蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸等物質(zhì)，過多攝入容易加重胃腸道負擔，因此油茶面通常不具有養(yǎng)胃的作用。

油茶面主要是小麥粉、芝麻、食用油以及白砂糖等各種原料炒制而成的加工食物，含有大量的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以補充機體所需能量以及提供機體所需的營養(yǎng)元素，具有護膚潤膚、養(yǎng)發(fā)止血、改善疲勞等功效。

油茶面中還富含蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸等物質(zhì)，過多攝入容易加重胃腸道的負擔，可能會導致腹脹、腹痛等胃腸道不適癥狀，所以油茶面通常不具有養(yǎng)胃的作用。除此之外，油茶面中含有大量的油脂，若攝入過多可能會導致體內(nèi)脂肪堆積，所以應當適量進食油茶面。

因此，在攝入油茶面時，應注意適量，如果有胃部不適的癥狀出現(xiàn)，應及時咨詢專業(yè)醫(yī)生，采取合適的治療方式，以免延誤病情。

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