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張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲吃茄子減肥嗎適當(dāng)吃茄子能起到減肥作用，但是如果不加節(jié)制大量吃茄子，或者用油炸、紅燒的方法吃，就會增加發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。從營養(yǎng)學(xué)角度講，茄子本身含有的能量并不是很高。而且茄子中還含有豐富膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，避免攝入其它過多的食物，從而也能夠避免過多能量進(jìn)入體內(nèi)，有助于維持體內(nèi)能量負(fù)平衡的狀態(tài)。因此對于提高減肥效果有積極作用。并且適當(dāng)吃茄子補(bǔ)充膳食纖維，還能促進(jìn)腸道蠕動，促進(jìn)糞便形成，能減少減肥過程中發(fā)生便秘的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)在減肥過程中便秘減少之后就會減少減肥的痛苦，使減肥的各項(xiàng)措施更好地落實(shí)，對于提高減肥效果有積極作用。但是如果不加節(jié)制地吃茄子，或者用油炸的方式來吃茄子，就會使茄子中的能量過多進(jìn)入體內(nèi)，也會增加發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。馬琳娜副主任醫(yī)師哈爾濱市第四醫(yī)院三甲吃茄子減肥嗎"茄子屬于減肥食品，用茄子替代其他主食的攝入可以起到減肥作用。茄子中纖維素、維生素和水分的含量都比較多，而脂肪含量很低，纖維素從化學(xué)結(jié)構(gòu)講屬于碳水化合物。但這種碳水化合物人體不能消化和吸收，不能提供能量，所以茄子歸入低熱能減肥食品。n需要注意，如果其他食品的攝入量不減少，多吃茄子并不能增加機(jī)體對脂肪的消耗，難以起到減肥作用。肥胖人群可以在饑餓的時候多吃點(diǎn)茄子，替代其他能量類食品的攝入量。另外茄子的烹調(diào)方法也影響減肥效果，燒茄子、油浸茄子因?yàn)榧尤肓舜罅康闹参镉?，沒有減肥效果，清蒸茄子或者涼拌茄子減肥效果則比較理想。"郭曉蕙主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院三甲全國第12吃茄子可以減肥嗎子是減肥計(jì)劃中可以選擇的食品之一，但是生茄子較低，可以忽略不計(jì)。如果吃茄子只是為了滿足口舌之快，還是可以進(jìn)食的，但是它不是一個直接產(chǎn)生減肥總用，而且長期食用單一食物可能會出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡的情況。而且茄子蒸熟后也可以產(chǎn)生一定的糖，所以單一食物能起到的減肥效果永遠(yuǎn)是很有限的，也不應(yīng)該把希望就放在單一的食物上，不能依賴于茄子。李彩霞副主任醫(yī)師內(nèi)蒙古自治區(qū)人民醫(yī)院三甲吃生茄子會中毒嗎"吃生茄子可能導(dǎo)致中毒。食用生茄子可能引起一些胃腸道的不適癥狀，比如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴(yán)重的患者還可能出現(xiàn)脫水的癥狀。n茄子是日常生活中比較常見的一種蔬菜，營養(yǎng)極為豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素，以及鈣、磷、鐵等多種微量元素，經(jīng)常吃茄子對人體有非常重要的作用。但盡量不吃生茄子，如果攝入生茄子的量比較多，可能導(dǎo)致食物中毒。茄子的烹飪方法比較多，比如炒、燒、蒸、煮，也可以油炸、涼拌、做湯等，因此，在吃茄子的時候一定要注意烹飪的方法，不要吃生茄子。"蒼天慧副主任醫(yī)師哈爾濱市骨傷科醫(yī)院三甲茄子減肥嗎"茄子是可以起到輔助性的減肥，首先，茄子中所含的膳食纖維較高，可以有效的使人產(chǎn)生飽腹感，起到抑制食欲的作用，能夠幫助人體減少其他熱量食物攝入引起的肥胖。其次，茄子中含有大量的維生素和纖維素，可以促進(jìn)人體腸道蠕動，幫助人體排毒通便，減少人體內(nèi)廢物毒素堆積導(dǎo)致的人體肥胖出現(xiàn)。此外，茄子還可以幫助人體軟化血管，減少人體血液中的膽固醇，有效的幫助人體降血壓、降血脂。但是需要注意，雖然茄子是可以起到輔助性的減肥，但它并不能作為減肥的主要方式，單靠它來減肥遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，減肥還需制定合理的飲食和運(yùn)動方案，才可達(dá)到事半功倍的減肥效果。"趙建群副主任中醫(yī)師濟(jì)南市中醫(yī)醫(yī)院三甲吃蒸茄子能減肥嗎茄子屬于低熱量食物，100克茄子大約含有23千卡的熱量，而且茄子含有較多的膳食纖維，膳食纖維有助于減少脂肪的吸收，采用蒸的烹飪方式避免添加油脂，蒸茄子是非常健康的食物很適合肥胖者進(jìn)食。 食物并不是減肥藥不可能有真正意義上的減肥作用，所謂的食物減肥，實(shí)質(zhì)是通過進(jìn)食熱量較低的食物減少進(jìn)食熱量較高的食物。 要盡量在進(jìn)餐前進(jìn)食蒸茄子，通過這種進(jìn)食方式產(chǎn)生飽腹感，用以減少其他食物的攝入量來達(dá)到減肥的目的，只是在目前飲食的基礎(chǔ)上，增加進(jìn)食蒸茄子是不會有明顯的減肥效果。王開芹副主任醫(yī)師滕州市中心人民醫(yī)院三甲吃清蒸茄子可以減肥嗎吃清蒸茄子不能減肥，只能說清蒸茄子有利于減肥。因?yàn)榍炎颖旧砗械奶妓衔锖苌?，對血糖的影響較小。清蒸茄子中的油脂含量比較少，食物的總熱量比較低，所以清蒸茄子非常適合減肥患者食用。但是，食物都不具有減肥作用，所以吃清蒸茄子本身不能減肥。 人體發(fā)生肥胖的原因，是長期攝入的總熱量超過消耗的總熱量。所以肥胖患者要想控制體重，必須做到以下兩點(diǎn)： 一、減少總熱量攝入，避免高熱量、高脂肪、高糖食物，減少進(jìn)食總量，以減少人體攝入的總熱量。 二、增加運(yùn)動量，運(yùn)動能增加總熱量消耗，也能改善肥胖患者的胰島素抵抗，增強(qiáng)胰島素敏感性。所以肥胖患者只能通過減少飲食量、增加運(yùn)動量來控制體重。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲蒸茄子減肥嗎"蒸茄子往往不一定有著很好的減肥的效果，因?yàn)闇p肥的本質(zhì)就是我們消耗的能量要大于攝入的能量，往往并不是因?yàn)槟骋活愂澄锘蛘呤悄骋环N食物而達(dá)到減肥效果的。n蒸茄子與炒茄子、燉茄子或者煮茄子相比較來講，蒸茄子當(dāng)中所使用的油脂的量往往是最少的，能夠最大限度地控制，因?yàn)樵谂胝{(diào)過程當(dāng)中使用烹調(diào)油所導(dǎo)致的鞋子的能量的增高，對于控制總能量攝入確實(shí)是有一定幫助。但是并不是靠著蒸茄子一種食物來獲得機(jī)體所有的營養(yǎng)素，也并不是靠著蒸茄子能夠很好的控制過多能量的攝入。而要想達(dá)到減肥的效果，更關(guān)鍵的是要養(yǎng)成良好的飲食生活方式，做到營養(yǎng)均衡、數(shù)量合適、比例均衡，由此才能夠達(dá)到很好的減肥效果。n如果單純靠著蒸茄子往往不一定達(dá)到綜合減肥的作用，何況如果蒸茄子吃的數(shù)量過多，茄子當(dāng)中含有的能量也會過多進(jìn)入到我們體內(nèi)，進(jìn)而也會導(dǎo)致肥胖。"閆雅更主任醫(yī)師哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院三甲全國第78蒸茄子減肥嗎吃蒸茄子是可以減肥的，因?yàn)闇p肥通常是攝入食物的能量相對比較低，蒸茄子是能量非常低的一種食物，并且飽腹感也非常的好，經(jīng)常吃蒸茄子來代替油炒、油炸的蔬菜，是非常好的減肥的減肥餐。 當(dāng)然吃蒸茄子一定要搭配其他的食物，比方要有優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，優(yōu)質(zhì)蛋白包括肉、魚、蛋、奶、豆制品等，減肥的人要保證蛋白的攝入。 另外吃蒸茄子減肥，同時也要搭配碳水化合物的食物，也就是說糧食，這樣飲食結(jié)構(gòu)才合理。單純的吃蒸茄子來代替正餐并不科學(xué)，只是控制油脂并且這份菜肴能量比較低，經(jīng)常吃或者以這為主會帶來新的問題，就是營養(yǎng)不全面。馬琳娜副主任醫(yī)師哈爾濱市第四醫(yī)院三甲吃生西紅柿能減肥嗎"生吃西紅柿是可以減肥的，西紅柿的熱量較低，大概100克西紅柿中含有20多大卡熱量，而且含有豐富的維生素。維生素可以抑制人體腸道對外源性油脂的吸收、利用，有效降低人體發(fā)胖的幾率。n西紅柿中還含有大量的微量元素以及有機(jī)酸，可以幫助促進(jìn)人體新陳代謝速度的加快，人體內(nèi)的熱量會因新陳代謝速度加快而消耗加快，對于人體減肥有著積極的作用。但是需要注意，生吃西紅柿是可以幫助人體減肥，但它不能作為減肥的主要方式。減肥還需與有氧運(yùn)動相結(jié)合，多做有氧運(yùn)動可以加速人體內(nèi)脂肪的氧化、消耗，減肥應(yīng)以運(yùn)動為主，以飲食為輔，才可達(dá)到最佳的減肥效果。"

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