原標(biāo)題：面食能減肥嗎？ 介紹兩款減肥面食的做法

　　對(duì)于北方人們來(lái)說(shuō)，面食向來(lái)是最受推崇的食物，其中面條是深受各地人們喜歡的一種主食，但是對(duì)于減肥的朋友來(lái)說(shuō)，碳水化合物向來(lái)是減肥的大忌，適量吃雖然對(duì)身體有益處，但是如果不小心吃過(guò)量了，長(zhǎng)胖在所難免，那么面條怎么吃，才能不發(fā)胖呢？試試小編給你推薦的吃面減肥小訣竅吧，讓你怎么吃都不胖。

　　面食怎么吃能減肥？

　　1、中午吃

　　面食是富含豐厚碳水化合物的主食類食用品之一，它不僅能夠提供給人體滿足的熱量，這樣能夠確保人體每天的機(jī)體工作，并且面食能夠給人飽腹感，選擇在中午吃最好。早晨大概多挑選含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食用品，而晚上吃面食很不容易消化，正午的時(shí)分吃面食既能夠得到極好地飽腹感，又能彌補(bǔ)上午消化的熱量和彌補(bǔ)下午所需的能量。

　　2、要熱熱乎乎的吃

　　為了避免對(duì)腸胃太大的刺激，你最好還是吃熱乎乎的面比較好，這樣面會(huì)更加容易被消化和吸收，以免在胃里停留太長(zhǎng)的時(shí)間。

　　3、遵循適量的原則

　　對(duì)自己每天食入的熱量都要“斤斤計(jì)較”哦，每100克面條中，含有：蛋白質(zhì)6克、脂肪1克、碳水化合物35克，總熱量大約為160千卡左右。相對(duì)于其他高熱量、高脂肪的食品來(lái)說(shuō)，面條真的不算會(huì)讓人長(zhǎng)胖的食物了。但也不能吃的過(guò)量。

　　4、有筋道才能幫助減肥

　　想要吃面條不長(zhǎng)胖的話，那就選擇比較筋道的面條來(lái)吃，我們都知道不同的面條吃起來(lái)口感也是很不一樣的。一般來(lái)說(shuō)，越是筋道的面條其中的蛋白質(zhì)含量就越多，因此，減肥期間的你要保持身材的話最好多選擇那些比較筋道的面條，以防攝入過(guò)多的碳水化合物。

　　5、不能吃方便面

　　相信通過(guò)上述我們大家都了解，有關(guān)減肥吃面食的問(wèn)題，廣大朋友們心中也已經(jīng)有了屬于自己獨(dú)特的見(jiàn)解和更標(biāo)準(zhǔn)的定論。當(dāng)然我想告訴大家的是，面食中的脂肪含量會(huì)比較高，所以希望那些正在減肥的朋友們?cè)诿媸撤矫孢€是要有所顧及的。當(dāng)然最主要的還是要通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)進(jìn)行減肥。

　　減肥面食的做法：

　　1、青菜湯面

　　材料：大青菜、面條、鹽、油

　　做法：

　　1.青菜洗凈，切段后放油鍋中翻炒。

　　2.炒到香味飄出，

　　3.加適量水，水燒開(kāi)后，放入面條，加鹽燒開(kāi)即可食用。

　　2、高纖維蔬菜三色健康餃子

　　材料：面粉、黑米漿、菠菜泥、胡蘿卜泥、鹽、雞蛋、番茄，姜、蔥、鹽

　　做法：

　　1. 黑米前一天晚上泡上， 要做的時(shí)候，用料理機(jī)打成米漿。胡蘿卜、菠菜加適量水打成泥，面粉中放少許鹽，將三種漿汁拌入面粉中，先用筷子攪拌成片狀， 揉成面團(tuán)。醒30分鐘左右。

　　2.番茄去皮，切小塊，蔥姜切末，待用。雞蛋打散，放少許鹽，鍋中放油（多一些），煎好的雞蛋連油一塊兒盛出。

　　3.拌入番茄和蔥姜，三個(gè)醒好的面團(tuán)，分別搓成長(zhǎng)條，撒少許干面粉，搟皮，包餃子，蒸籠中排好，開(kāi)水上鍋蒸一刻鐘左右即可。

(責(zé)編：王亞微、許心怡)

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