很多人吃的很少，又堅持運動，但是不知道為什么總是沒有辦法成功瘦身。由此，許多人提出了這樣一個疑問，吃咸了會不會使身體變胖呢？如果是咸的東西會變胖，原因是什么，而且怎么才能避免呢？

一、吃咸為什么會易胖

過量攝取鈉會妨礙鉀的吸收，造成血液循環(huán)變慢，細(xì)胞代謝產(chǎn)生障礙，體內(nèi)廢物不能很好地排出，同時造成脂肪囤積，水分滯留在體內(nèi)，使腰圍和身體變得臃腫肥胖。

一天500毫克（約1/5茶匙的鹽）就足夠身體的需要了，最多一天攝鈉量也不應(yīng)超過2400毫克，也就是一茶匙的鹽。

二、6類高鈉食物

1、低鈉鹽

低鈉鹽是以鉀取代鈉，但即便如此，5克重（約半湯匙）的低鈉鹽仍含有高達917毫克的鈉，不可不小心。

減肥吃法：營養(yǎng)師提醒，不管什么鹽，還是少用為妙，降低用量是首要原則。可以使用白醋、果醋或檸檬、番茄等天然的酸味，或人參、當(dāng)歸、枸杞等中藥材來取代鹽；也可運用香菜、海帶、香草等味道強烈的食材，帶出食物的原味。或是改變烹調(diào)方式，多利用燒烤或者蒸燉等烹調(diào)方式，來保持食物的天然鮮味，以減少鹽、味精的用量。

2、白吐司

白吐司吃起來似乎沒有味道，但光兩片半也有超過600毫克的鈉含量。早餐如果兩片吐司涂花生醬，要不超量都難。而且面包的奶油愈多，鹽分愈高。因此像便利商店的巧克力面包、波羅面包、奶酥面包等，也都有約200-240毫克的鈉含量。

減肥吃法：如果想吃面包，不妨選雜糧類的面包，雖然鈉含量高，但鉀含量也不低，又有纖維、植化素等優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)素，相較之下是比較好的選擇。

3、麥片

早餐谷類脆片多宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖，是不少人心目中的健康早餐選擇。曾有一項研究抽查了早餐麥片14個品項，就有一半達到英國高鹽標(biāo)準(zhǔn)（每100克食品含500毫克以上），有些廠牌竟高達1030毫克。

減肥吃法：買麥片時看一下標(biāo)示，有些廠牌含鈉量較低，差距達10倍以上。

4、檸檬夾心餅干

別以為不咸的食物，鈉含量就比較低。像檸檬夾心餅干這類甜的點心，竟也名列高鈉零嘴行列，因為制作過程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的鈉。巧克力夾心餅干，也有500多毫克。

減肥吃法：買麥片時看一下標(biāo)示，有些廠牌含鈉量較低，差距達10倍以上。

5、蔬果汁

有些蔬果汁為了增加風(fēng)味，在加工過程中會加鹽，喝完1瓶，可能就攝取了162毫克的鈉。

減肥吃法：其實水就是最好的飲料。更且，食用過多的鈉時，也應(yīng)多喝水幫助排出體外。不然就是選擇有標(biāo)示低鈉的飲品。

6、主食拌醬

沙茶醬、肉燥、蘑菇醬等調(diào)味料，雖然一湯匙鈉含量不會超過100毫克，如果是用來拌主食，例如意大利面、炒飯、焗面等，通常會加好幾匙，很容易就吃進過多的鈉。

減肥吃法：外食族吃飯前可先撥去多余的醬汁，或是主動要求店家，像是燙青菜時少放肉燥、醬油膏。最好少吃油鹽拌主食，以免養(yǎng)成重口味的習(xí)慣。 返回搜狐，查看更多

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