食用冰塊比馬桶水還臟 肯德基麥當(dāng)勞向公眾致歉
□見習(xí)記者劉瑤
核心提示|據(jù)外媒調(diào)查顯示,60%快餐店的冰塊中細菌嚴(yán)重超標(biāo),甚至比馬桶里的水還臟。對此,大多數(shù)網(wǎng)友表示質(zhì)疑。近日,大河報聯(lián)合央視財經(jīng)頻道《是真的嗎》進行了調(diào)查。
符合國標(biāo),但有些指標(biāo)比馬桶水高
央視記者分別把從麥當(dāng)勞、肯德基和真功夫三家快餐店買到的冰塊放到滅菌袋里,帶到北京理化中心,對細菌含量進行檢測,同時在理化中心廁所里取了馬桶水樣本進行對比。依照可食用冰塊的國家標(biāo)準(zhǔn),檢測了菌落總數(shù)、大腸菌群和金黃色葡萄球菌、沙門氏菌兩種致病菌。
結(jié)果顯示,這三家快餐店的冰塊樣品中,未檢測出沙門氏菌、金黃色葡萄球菌,大腸菌群均<3MPN/100mL,符合食用冰塊<6MPN/100mL的國家標(biāo)準(zhǔn)。在菌落總數(shù)方面,馬桶水為150CUF/mL,麥當(dāng)勞的冰塊為120CUF/mL,高于國家標(biāo)準(zhǔn),低于馬桶水;真功夫為900CUF/mL,高于國家標(biāo)準(zhǔn)9倍,高于馬桶水6倍;肯德基達到2000CUF/mL,高于國家標(biāo)準(zhǔn)20倍,高于馬桶水13倍。
三家快餐企業(yè)先后道歉
昨日凌晨,肯德基在官方微博上發(fā)表了致歉聲明,表示公司相關(guān)部門已到涉事的北京崇文門餐廳了解情況,并監(jiān)督餐廳立即按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格清潔消毒制冰機和相關(guān)設(shè)備。
隨后,真功夫和麥當(dāng)勞也先后在官方微博上發(fā)表聲明,表示已開展?fàn)I運自查和清潔工作,表明對食品安全的重視。
內(nèi)科專家
菌落總數(shù)超標(biāo)危害健康
對于這一結(jié)果,網(wǎng)友紛紛表示:“以后去快餐店喝飲料不敢用冰塊了!”但也有人表示:“不光快餐店,酒吧、酒店等地方都一樣?!?/p>
那么,菌落總數(shù)超標(biāo)對我們會有什么危害呢?消化內(nèi)科專家表示,菌落總數(shù)超標(biāo),意味著致病的機會增加,甚至可能造成食物腐爛變質(zhì),人食用后,會破壞人體中有益的菌群,引起痢疾、拉肚子、腹瀉等常見消化道疾病。即使家庭自備冰塊,冰箱也要定期清潔,夏季最好一月一次。
編輯提醒
比馬桶臟的還有啥?
不要再以為馬桶是你生活中最臟的東西了,據(jù)美國、英國以及國內(nèi)相關(guān)研究表明,我們的日用品中,很多東西比馬桶“危險”!
廚房的海綿抹布、洗碗布上的細菌數(shù)是馬桶座的2萬倍;
鈔票比馬桶蓋臟780倍;
洗衣機內(nèi)筒比馬桶臟500倍;
普通辦公桌比馬桶臟400倍;
切肉板上的細菌數(shù)量是馬桶座的200倍;
汽車方向盤比公共廁所坐便器臟9倍;
手機上的細菌是馬桶的11倍;
電腦鍵盤比擦過的馬桶座圈臟5倍;
電梯按鈕比馬桶臟5倍;
碗筷洗凈后放一宿比馬桶臟4倍;
飲水機龍頭的病菌比馬桶座圈高2倍,而其按鈕上的菌落數(shù)和馬桶座圈差不多;
自動提款機按鍵上的細菌水平與馬桶差不多;
值得注意的是,女星常用的化妝粉撲,如果半年不洗,上面的大腸桿菌、酵母菌,甚至霉菌等是馬桶上的2倍,女性的保濕霜、眼影、緊膚霜、粉底霜、乳液、護手霜和身體乳等,如果直接用手挖,其細菌數(shù)臟過馬桶內(nèi)側(cè);
而男性常用的刮胡刀,如果不及時清理,則比馬桶蓋臟125倍。一鍵分享到【網(wǎng)絡(luò)編輯:】【打印】【頂部】【關(guān)閉】
(原標(biāo)題:食用冰塊比馬桶水還臟 肯德基麥當(dāng)勞向公眾致歉)
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