冰山楂的熱量是多少

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

冰山楂的熱量因具體配方和制作工藝不同而有所差異，但一般來說，每100克冰山楂的熱量約為100大卡。與純山楂相比，冰山楂中的熱量略低，大約為100大卡左右。然而，如果額外添加了糖，熱量就會增加。除了熱量，冰山楂還含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、氨基酸、維生素C、黃酮類、三萜類和多酚類等多種化合物。

盡管冰山楂具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，但需要注意的是其中糖分含量較高。因此，糖尿病患者或者正在控制糖分?jǐn)z入的人群建議少食或不食。此外，冰山楂中的酸性物質(zhì)可能對胃壁有刺激作用，所以胃病患者在食用時(shí)需謹(jǐn)慎。總的來說，雖然冰山楂有一定的熱量和營養(yǎng)成分，但人們應(yīng)該根據(jù)自身情況適量享用。

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