在快節(jié)奏都市生活狀態(tài)下,人們對(duì)于餐飲行業(yè)的"食品安全"是不是越來越重視了?麥當(dāng)勞食品安全管理與品質(zhì)支撐起了這個(gè)強(qiáng)大的餐飲品牌,創(chuàng)造快節(jié)奏的時(shí)代同樣需要"麥當(dāng)勞美味"。麥當(dāng)勞打破了消費(fèi)者對(duì)于西餐的固有印象的同時(shí),也很大滿足了人們對(duì)于用餐品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)要求,麥當(dāng)勞成功的收獲了眾消費(fèi)者的青睞。
食品安全奠定基礎(chǔ)
麥當(dāng)勞作為西式快餐行業(yè)的頭部品牌,專注于打造美式快餐體系。一方面,在1990年第一家門店開業(yè)前,麥當(dāng)勞就抓住機(jī)遇構(gòu)建了產(chǎn)品、供應(yīng)鏈和品牌體系,其中麥當(dāng)勞食品安全,被作為發(fā)展奠定基礎(chǔ)的重中之重。如今麥當(dāng)勞已經(jīng)擁有超過5000家的餐廳,中國(guó)是麥當(dāng)勞的第二大市場(chǎng),品牌可以支撐幾千家門店的基本運(yùn)營(yíng)及全球范圍內(nèi)的冷鏈配送需求。
自然浪漫的設(shè)計(jì)風(fēng)格
場(chǎng)景創(chuàng)造是麥當(dāng)勞讓消費(fèi)者品味美食的第一步。在店面場(chǎng)景上,麥當(dāng)勞大膽采用“Ray設(shè)計(jì)風(fēng)格”為環(huán)境,“西餐”“植物美學(xué)”的碰撞,成功營(yíng)造出貼近自然的用餐環(huán)境,綠色餐廳的記憶點(diǎn)就這樣誕生。浪漫十足的設(shè)計(jì)風(fēng)格、數(shù)不勝數(shù)的綠植,打造出了獲得LEED認(rèn)證的綠色餐廳。讓消費(fèi)者體驗(yàn)麥當(dāng)勞食品安全的同時(shí)也能享受一下生活。
高品質(zhì)用餐標(biāo)準(zhǔn)
服務(wù)效率是麥當(dāng)勞讓消費(fèi)者收獲便捷的第二步。麥當(dāng)勞的高效服務(wù)是有目共睹,品牌自身有著嚴(yán)格的管理標(biāo)準(zhǔn),點(diǎn)餐便捷、服務(wù)快,把更多時(shí)間留給廣大消費(fèi)者,讓食客可以高效率的享用美食。
產(chǎn)品品質(zhì)是麥當(dāng)勞讓消費(fèi)者身心滿足的第三步。麥當(dāng)勞食品安全的產(chǎn)品研發(fā),是通過反復(fù)研究且花費(fèi)了大量時(shí)間的。使用了很多優(yōu)質(zhì)面粉和肉類,才將面包坯與肉餅得到最佳配比研制出來,并且甄選優(yōu)質(zhì)的全麥面粉制作面包坯。麥當(dāng)勞的食材選品也是很有講究的,它采用美味的食材,為了保證食品安全更是一直堅(jiān)持“源頭管控”,貫徹執(zhí)行麥當(dāng)勞食品安全。
爭(zhēng)做行業(yè)領(lǐng)頭羊
由此可見,麥當(dāng)勞就是希望其高效率服務(wù),可以讓消費(fèi)者減少等待,慢下來享受生活。無論是基于產(chǎn)品定位還是服務(wù)效率,亦是產(chǎn)品品質(zhì),所打造的“美式快餐”的麥當(dāng)勞是成功的。這不僅重新定位了西式餐飲的調(diào)性,更是為消費(fèi)者帶來了更加新奇的消費(fèi)體驗(yàn)。麥當(dāng)勞食品安全作為餐飲行業(yè)食品安全的領(lǐng)頭,相信在未來麥當(dāng)勞也會(huì)高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,期待它帶給消費(fèi)者更多不一樣的美食,繼而美式快餐文化發(fā)揚(yáng)光大,實(shí)現(xiàn)將西式快餐美食帶給全球的愿景。返回搜狐,查看更多
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