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有機肥與化肥相比有何優(yōu)勢和劣勢？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月04日 18:21

一、有機肥的優(yōu)勢

1. 全面營養(yǎng)：有機肥含有豐富的碳、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、硅等大中型元素和一定量的鐵、銅、鋅、錳、硼、鉬等微量元素，屬于全營養(yǎng)肥料。這些營養(yǎng)成分能夠滿足植物生長所需的多種營養(yǎng)需求，提供了更加均衡的養(yǎng)分供應。

2. 土壤改良：有機肥含有大量的有機物質，可以改善土壤的物理化學性質。這些有機物質在微生物的作用下分解，形成有機膠體，增加了土壤的保水保肥能力和緩沖能力。此外，有機肥還能提高土壤的透氣性，調節(jié)土壤溫度，改良土壤的物理化學性質和生物特性。

3. 提高作物抗逆性：有機肥中的有機物質能夠被微生物分解，釋放出二氧化碳，促進種子萌發(fā)、根系生長和養(yǎng)分吸收。這不僅可以促進植物生長，還能提高作物的抗旱、抗病、抗蟲能力。

4. 減少化肥使用量：有機肥與化肥混合使用可以減少化肥施用量30%—50%。一方面，這可以減少對土地的污染；另一方面，部分有機肥可以降解土壤中化肥農藥殘留。

5. 提高農產(chǎn)品質量：有機肥來源于自然，肥料中沒有任何化學合成物質。長期施用有機肥可以改善農產(chǎn)品品質，減少食品中有害物質的增加。

二、有機肥的劣勢

1. 養(yǎng)分含量低：與單一養(yǎng)分化肥相比，有機肥具有優(yōu)勢，但其養(yǎng)分含量較低。存在供給不平衡的問題，不能滿足作物高產(chǎn)、優(yōu)質、增收的需要。

2. 肥效遲緩：如果有機肥施用量不是很大，就很難滿足作物對養(yǎng)分的需求。有機肥的肥效時間較長，相比之下，化肥的肥效期短而猛。

3. 施用方法受限：有機肥在生產(chǎn)加工過程中，只要經(jīng)過充分的腐熟處理即可施用。但如果處理不當，可能會導致燒苗現(xiàn)象。此外，未經(jīng)腐熟的有機肥在土壤中腐爛后，可能會引起地下害蟲的發(fā)生。

三、化肥的優(yōu)勢

1. 營養(yǎng)含量高：化肥的主要優(yōu)點是它能增加土壤和作物中的養(yǎng)分總量。例如，尿素氮含量為46%，普通過磷酸鈣磷含量為12.18%。這些養(yǎng)分含量遠高于有機肥。

2. 肥效快：化肥為水溶性或弱酸溶性，施用到地面后，可以很快被作物吸收和利用。肥效快且顯著。

3. 原料豐富：化肥以天然礦產(chǎn)資源為原料生產(chǎn)，這些原材料豐富，可以大量回收利用。

4. 工業(yè)生產(chǎn)：化肥的生產(chǎn)可以大規(guī)模工業(yè)化，無季節(jié)限制，產(chǎn)量大。

5. 節(jié)省交通和勞動力：化肥養(yǎng)分含量高，消耗量低。運輸和使用的成本和勞動力相對節(jié)省。

6. 易于保存：化肥體積小，養(yǎng)分穩(wěn)定，易于保存，保存時間長，不易變質。

7. 各種效率：有些化肥不僅能提供植物養(yǎng)分，還能提高植物的抗逆性，預防病蟲害。

四、化肥的劣勢

1. 單一營養(yǎng)素：化肥不含任何有機物質，成分相對簡單，只含有一種或兩種或三種營養(yǎng)素。即使是混合肥料，也很難有有機肥料的完整性。

2. 有局限性：化肥對土壤和作物有限制。如果使用方法錯誤，很容易造成損害。與種子或根系直接接觸，容易燃燒種子和幼苗；如果使用不當，會導致青倒伏。

3. 對環(huán)境的影響：化肥是純化學合成物質，施用不當會減少農產(chǎn)品品質，甚至會對環(huán)境造成污染。例如，高純度的無機鹽被埋入土壤中，這些鹽溶解進入土壤后被植物吸收，但由于無機鹽的濃度過大，很容易造成土壤酸堿平衡被破壞。

4. 降低土壤微生物活性：長期大量施用化學肥料可抑制土壤微生物的活動，導致土壤的自動調節(jié)能力下降。

五、有機肥與化肥的結合使用

盡管有機肥和化肥各自有其優(yōu)勢和劣勢，但研究表明，有機肥搭配無機肥有諸多好處。例如，它們可以取長補短，滿足作物各個生長期對養(yǎng)分的需要。此外，有機肥與化肥混合使用還可以減少化肥施用量，提高土壤的緩沖能力，有效地調節(jié)酸堿度。因此，當前施肥的方向是有機肥替代部分化肥搭配少量化肥。

綜上所述，有機肥與化肥各有特點，在實際農業(yè)生產(chǎn)中，應根據(jù)具體情況選擇合適的施肥方式。理想的做法是將兩者結合起來使用，以充分利用各自的優(yōu)點，實現(xiàn)農業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。