保健品行業(yè)
保健品行業(yè)
隨著社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人類對自身的健康日益關(guān)注。90年代以來,全球居民的健康消費(fèi)逐年攀升,對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。在按國際標(biāo)準(zhǔn)劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中,醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最快的五個(gè)行業(yè)之一,保健食品的銷售額每年以13%的速度增長。保健品到底該不該吃?保健品能治病嗎?我們一起往下看。
目錄保健品行業(yè)保健品到底該不該吃如何正確購買保健品保健品能治病嗎四類減肥保健品
1保健品行業(yè)
目前,我國只允許生產(chǎn)具有免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、延緩衰老、改善胃腸道功能等22種保健功能的產(chǎn)品。近年來,由于飲食過度和過量的脂肪攝入,肥胖癥、非胰島素依賴型糖尿病、高血壓、冠心病等慢性病在我國逐年上升,所以,有利于預(yù)防和改善這些疾病的功能性營養(yǎng)食品受到了中老年消費(fèi)者的歡迎。隨著“老齡化社會(huì)”的到來,“銀發(fā)族”對保健品的需求大為旺盛,購買力亦非常強(qiáng)。再加上處于家庭、事業(yè)雙重壓力下的中年人,這更是一個(gè)龐大的消費(fèi)市場。另一類不可忽視的保健品是維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)補(bǔ)充元素。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國85萬所中、小學(xué)校中的1.76億在校學(xué)生中,其蛋白質(zhì)、鈣、鋅、維生素A、維生素B2攝取普遍不足,缺鐵性貧血比例高達(dá)30%至40%。嬰幼兒家長們在營養(yǎng)保健品上的投資也在其中。近年來,美容保健品大有后來居上的勢頭,已成為拉動(dòng)保健品成長的一個(gè)新的增長點(diǎn)。據(jù)京、滬等地的市場調(diào)查,目前有93%的兒童、78%的老人和近50%的中青年消費(fèi)保健食品,95%以上家庭常備有不同類型的營養(yǎng)保健食品??梢姡瑯淞⒔】低顿Y觀念的人群在不斷增多,購買保健品的人群也在不斷擴(kuò)大。
前景
從行業(yè)發(fā)展前景來看,目前中國人均藥品消費(fèi)僅為歐美發(fā)達(dá)國家的1/30至1/40,人均保健品消費(fèi)支出僅為美國的1/20、日本的1/15,這也從另一方面顯示出醫(yī)藥保健品市場巨大的成長空間和發(fā)展?jié)摿?。與此同時(shí),中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民收入水平在過去五年里,一直以9%以上的速度高速增長,預(yù)計(jì)在未來十年內(nèi)將以6%以上的速度持續(xù)增長。醫(yī)藥保健品消費(fèi)水平與居民可支配收入具有很強(qiáng)的相關(guān)性,按GDP和可支配收入的發(fā)展趨勢,可以估計(jì),保健品在未來十年內(nèi)會(huì)有持續(xù)增長,達(dá)到目前的2 至3倍。另外,城鄉(xiāng)居民對醫(yī)療保健重視程度與日俱增,其結(jié)果表現(xiàn)為醫(yī)療保健費(fèi)用支出逐步上升,全國城鎮(zhèn)居民醫(yī)療保健總支出已超過1500億元,年增長 30%,農(nóng)村超過700億元,占總數(shù)的1/3,年增長14%。
不過隨著競爭程度的加劇、外部環(huán)境的變化,現(xiàn)在的保健品營銷已經(jīng)迎來整合營銷的時(shí)代。廣告、會(huì)務(wù)、公關(guān)、促銷……各種各樣的手段,都成了保健品營銷的必要措施。在目前的情況下,單純依靠廣告、單純依靠會(huì)務(wù),都已經(jīng)很難快速崛起了。整合營銷既是競爭的結(jié)果,也是競爭的需要。面臨日益加劇的市場競爭,營銷模式創(chuàng)新依助科技進(jìn)步,科技進(jìn)步推動(dòng)營銷模式創(chuàng)新發(fā)展。保健品經(jīng)營的核心是概念,關(guān)鍵是營銷,而基礎(chǔ)是具有科技含量的功效。同時(shí),堅(jiān)持不懈地進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)、打造核心競爭力。企業(yè)文化實(shí)質(zhì)上反映了企業(yè)家的素質(zhì)、理念、膽識(shí),是企業(yè)綜合素質(zhì)與核心競爭力體現(xiàn)和反映的一個(gè)方面。良好企業(yè)文化的擴(kuò)張、輻射、滲透,產(chǎn)生了巨大活力,在推進(jìn)和規(guī)范企業(yè)發(fā)展中起著巨大作用,可以形成企業(yè)凝聚力和向心力,成為企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的源源動(dòng)力。保健品企業(yè)要想得到長足發(fā)展,必須加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)。面對激烈的市場環(huán)境,塑造自己的企業(yè)精神,確立先進(jìn)的經(jīng)營理念,創(chuàng)造自己獨(dú)特的企業(yè)文化,打造核心競爭力十分必要。只有塑造與培育出保健品產(chǎn)業(yè)的百年品牌,企業(yè)才能立于不敗之地。
本研究咨詢報(bào)告主要依據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、國家海關(guān)總署、國家衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局、中國醫(yī)藥商業(yè)協(xié)會(huì)、中國保健品行業(yè)協(xié)會(huì)、SFDA南方醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)研究所、中國醫(yī)藥商業(yè)協(xié)會(huì)、全國商業(yè)信息中心、國民經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、國內(nèi)外相關(guān)刊物的基礎(chǔ)信息以及保健品行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料,結(jié)合深入的市場調(diào)查資料,立足于世界保健品行業(yè)整體發(fā)展大勢,對中國保健品行業(yè)的發(fā)展情況、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)、主要細(xì)分市場、進(jìn)出口、市場營銷、競爭格局等進(jìn)行了分析及預(yù)測,并對未來保健品行業(yè)發(fā)展的整體環(huán)境及發(fā)展趨勢進(jìn)行探討和研判,最后在前面大量分析、預(yù)測的基礎(chǔ)上,研究了保健品行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略,為保健品生產(chǎn)、貿(mào)易、經(jīng)銷等企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī),根據(jù)市場需求及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略,為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時(shí)對銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。
2保健品到底該不該吃
對于普通人來說,吃不吃保健品一直是一個(gè)爭議不休的話題。專家認(rèn)為,正常的健康人沒有必要服用保健品。特殊人群,如慢性病人、年老體衰者,可以服用一定量的保健品,但必須在醫(yī)生和營養(yǎng)學(xué)家的指導(dǎo)下服用。
伴隨著經(jīng)濟(jì)騰飛,越來越多的國人開始注重滋補(bǔ)。很多人認(rèn)同“多吃補(bǔ)品,有病治病,無病強(qiáng)身”的說法,保健品銷售市場也火起來了,保健品每年銷售額近500億。
滋補(bǔ)與保健品
滋補(bǔ)在中國有悠久的歷史,中醫(yī)一向注重“進(jìn)補(bǔ)”,講究“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”。但是,應(yīng)該指出,這種中醫(yī)“進(jìn)補(bǔ)”和如今的保健品不是一回事兒,因?yàn)橹袊糯€沒有保健品這種東西。況且,中醫(yī)一向強(qiáng)調(diào)“是藥三分毒”,“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。中醫(yī)的“食補(bǔ)”是指有針對性地進(jìn)補(bǔ)一些食品,而非保健品。
60多歲的曲老先生精神矍鑠,仍然在自家的小公司打拼。不過,他也有力不從心的時(shí)候,所以在鍛煉身體之余,很注意吃點(diǎn)保健品,每年都買幾萬元的補(bǔ)品、保健品。他尤其鐘愛鹿茸,秋冬時(shí)節(jié),隔三差五就吃一次??墒且欢螘r(shí)間后,他感到總是口干舌燥,睡眠也差,后來鼻子居然流血了。他趕緊到醫(yī)院去看病,醫(yī)生說是鹿茸吃得太多了。像曲先生這樣的大有人在。有的人吃過保健品以后,真的感覺身心舒暢、增添精神;有的人用過之后沒什么感覺:還有不少人滋補(bǔ)出了問題!就鹿茸來說,盲目過度滋補(bǔ),能夠?qū)е率?、流鼻血、消化道出血,甚至造成肝功能損害!
那么,滋補(bǔ)是不是都有益于健康呢?保健品到底該不該吃呢?
對此,不少專家持懷疑態(tài)度。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)的于守洋教授認(rèn)為,不僅盲目滋補(bǔ)有害,就是正常人吃保健品也未必都有益。他本人84歲了,身輕體健,宛如60,從來不吃任何保健品。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授孫淑芝也認(rèn)為,保健品即使對人有益,也應(yīng)該慎重對待和選擇。
在保健品的開發(fā)研究史上,有一個(gè)令人震驚的例子。
不少人都知道,許多疾病的發(fā)生,如心臟病、癌癥、糖尿病等等都與一種叫做自由基的物質(zhì)對人體的破壞有關(guān)。20世紀(jì)80年代,科學(xué)家找到了對付自由基的“武器”一抗氧化劑。蔬菜和水果在自然環(huán)境的光合作用下生長,產(chǎn)生大量的氧,為了應(yīng)對這種富氧的生長環(huán)境,體內(nèi)聚集了豐富的抗氧化劑。這些抗氧化劑與自由基互相作用,使自由基失去活性。于是科學(xué)家推斷,服用抗氧化劑應(yīng)該可以對付體內(nèi)多余的自由基。他們在試管實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),無論是從食品中提取的濃縮物,還是某一種純化合物,即抗氧化劑,都能夠很好地清除自由基。科學(xué)家大喜過望,開發(fā)出許多抗氧化劑產(chǎn)品,比如酸果膠囊、綠茶提取物、石榴濃縮液、胡蘿卜素、葡萄干提取物等等,人們也爭相服用。
但是,讓人萬萬沒想到的是,人們服用的結(jié)果大相徑庭,美國國立癌癥研究所曾經(jīng)對肺癌高發(fā)人群進(jìn)行服用胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn),他們找來1.8萬名志愿者,分為兩組,一組服用胡蘿卜素,一組不服用。他們本來計(jì)劃跟蹤觀察6年,可是到了第4年卻發(fā)現(xiàn),服用胡蘿卜素的一組很糟糕,與另一組對照,肺癌發(fā)病率高出28%,死亡率也高出17%以上。
自由基的秘密
這是為什么呢?科學(xué)家百思不得其解。大量食用蔬菜水果明明可以預(yù)防心腦血管病、癌癥、糖尿病等各種疾病的啊!
后來,科學(xué)家在咖啡和綠茶身上找到了答案。綠茶和咖啡是抗氧化劑的主要來源,但是與其他食品不同的是,綠茶和咖啡能夠與活性氧自由基發(fā)生反應(yīng),生成另外一種自由基一過氧化氫,因而有益于人體健康。這是為什么呢?科學(xué)家推斷,綠茶和咖啡能夠誘導(dǎo)人體自身的抗氧化系統(tǒng)的活性,適量的自由基能夠啟動(dòng)人體自動(dòng)的防疫系統(tǒng)——過氧化氫酶和超氧化物歧化酶等等,清除體內(nèi)多余的自由基。于是科學(xué)家恍然大悟,由于服用各種抗氧化劑過多,導(dǎo)致自身免疫系統(tǒng)無法正常工作,反而促進(jìn)了疾病的形成。這個(gè)問題,從另一個(gè)側(cè)面證明了中醫(yī)的一句至理名言:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)?!背允裁囱a(bǔ)品、保健品,也不如吃有益健康的食品。
事物都具有兩面性。保健品看似對人有益,不少食用者也感覺不錯(cuò),但是迄今為止,市面上幾千種保健品的效果似乎都缺乏權(quán)威的可信數(shù)據(jù)。至于廣告宣傳的那些治病救命的實(shí)例和數(shù)據(jù),早就是國家有關(guān)部門嚴(yán)令禁止的宣傳內(nèi)容,缺乏可信性。
專家認(rèn)為,平素健康狀況不錯(cuò)的人,基本上不必用什么保健品,調(diào)理好一日三餐就可以了。是否需要進(jìn)補(bǔ),最好咨詢營養(yǎng)專家和醫(yī)生。中醫(yī)講究滋補(bǔ),但也首先要求明白機(jī)體缺什么,了解機(jī)體陰陽虛虧的實(shí)際情況,陰虛的,滋陰;陽虛的,壯陽;氣虛的,補(bǔ)氣;血虛的,補(bǔ)血,不能不問青紅皂白,隨意亂補(bǔ)。盲目食用保健品、過度滋補(bǔ)往往南轅北轍,適得其反。另外,食用保健品應(yīng)該有個(gè)度,否則,極易產(chǎn)生相反的效果,使人患上各種疾病,甚至導(dǎo)致癌癥!
如今,維生素是人們進(jìn)補(bǔ)的熱門產(chǎn)品,各種維生素廣告鋪天蓋地,許多人因此迷信維生素的功效,不管是否需要,濫服亂用,不少人補(bǔ)充不當(dāng),引起中毒。其實(shí),只要飲食正常,絕大多數(shù)人根本就不需要補(bǔ)充維生素。超量服用會(huì)擾亂人體新陳代謝過程,破壞氨基酸的合成,導(dǎo)致精神失調(diào)和心理障礙等等,還會(huì)增加患病的危險(xiǎn)性?!?/p>
過量補(bǔ)充維生素的危險(xiǎn)
過量補(bǔ)充維生素A,可傷害全身。人們對維生素A的需要量并不大,成人每天3毫克足矣。超量服用,會(huì)對眼睛、骨骼、血液、皮膚、肝臟、中樞神經(jīng)、生殖泌尿系統(tǒng)造成傷害,使人出現(xiàn)頭暈、嘔吐、皮膚受損、智力障礙和月經(jīng)失調(diào)等現(xiàn)象,嚴(yán)重者可造成失明和生命危險(xiǎn)。
過量補(bǔ)充維生素B,會(huì)損傷重要器官。維生素B1參與神經(jīng)、心臟、肌肉和紅血球的新陳代謝,專家建議,男性每天攝取1.2毫克、女性每天攝取 1.1毫克。維生素B3協(xié)助擴(kuò)大血管,增加血流量,成人建議量是每天20毫克。一般飲食正常的人,不需要額外補(bǔ)充維生素B。如果硬性補(bǔ)充,容易造成內(nèi)臟出血等病癥。
過量補(bǔ)充維生素c可能導(dǎo)致早衰甚至癌癥。維生素c是一種抗氧化劑,能夠加強(qiáng)人體免疫功能,曾經(jīng)被捧為防癌和抵御衰老的萬能藥。但是過量服用不僅不能抵御疾病,還可能致病甚至影響壽命。這是因?yàn)檫^量的維生素c能夠增加自由基的破壞作用,長期下去,這種破壞會(huì)導(dǎo)致早衰和癌癥。成人每天維生素c攝取量超過500毫克就會(huì)出現(xiàn)反作用。超量的維生素c進(jìn)入人體,會(huì)直接出現(xiàn)頭痛、腸道和泌尿系統(tǒng)疾病。
過量補(bǔ)充維生素D危害腎臟。維生素D與人體吸收鈣質(zhì)有關(guān),有的人因此大量補(bǔ)充。豈不知。超量補(bǔ)充會(huì)危害腎臟。人體在太陽光紫外線照射下會(huì)自動(dòng)合成維生素D,過剩的維生素D不易排出體外,會(huì) 存儲(chǔ)在肝臟。兒童和50歲以下成人建議攝取量是每天5微克,50歲以上者是10微克。嬰兒每天攝取量超過25微克,會(huì)影響大腦發(fā)育,還會(huì)導(dǎo)致腎病。成人超量攝取會(huì)出現(xiàn)虛弱、厭食、嘔吐和腹瀉等病態(tài),長期如此,會(huì)導(dǎo)致軟組織硬化、腎功能失調(diào)。
過量補(bǔ)充維生素E會(huì)引起大出血等癥。維生素E是一種抗氧化劑,可以預(yù)防細(xì)胞膜損壞,有疏通血管等作用。專家建議,成人每天攝取量0.75微克即可。攝取過量的維生素E會(huì)引起疲勞、腹瀉,甚至引起大出血。吸煙者如果每天服用50毫克,患腦溢血、中風(fēng)的危險(xiǎn)就增加了50%!
微量元素同樣不可過量補(bǔ)充
微量元素在人體生物化學(xué)代謝中起著重要作用,既是必需成分,超量時(shí)又是毒素。微量元素,顧名思義,人體只能微量攝取和存留。缺乏了,會(huì)出現(xiàn)很多問題,機(jī)體生長緩慢、生殖功能失調(diào),甚至機(jī)體壽命縮短;可是多余了,也會(huì)出現(xiàn)很多問題。
微量元素一般先要說到鈣、鐵、硒、鋅、銅等等。
是的,我們國人、尤其是婦女大多數(shù)缺鈣,這和女性特殊的生理?xiàng)l件有關(guān)。但是缺鈣不一定要直接口服大量的鈣質(zhì),很多人長時(shí)間服用鈣片,但依然缺鈣,這是因?yàn)闆]能夠被吸收。補(bǔ)鈣也需要維生素D的配合,適當(dāng)?shù)貢裉柧蜁?huì)增加維生素D。補(bǔ)鈣最好是食補(bǔ),喝牛奶、多吃魚蝦、多喝骨頭湯,就足以補(bǔ)上充足的鈣,而且還不會(huì)出現(xiàn)過量問題。
大量補(bǔ)充維生素D加鈣制劑,很容易造成鈣質(zhì)吸收過多,形成“高鈣血”,破壞人體內(nèi)鈣與磷的平衡,使骨骼狀況惡化。兒童少年一般每日攝取800~1200毫克,成人800毫克就可以,最好不要超量補(bǔ)鈣。
機(jī)體缺鐵,會(huì)造成缺鐵性貧血。貧血應(yīng)該多攝取一些維生素c,這樣有助于鐵質(zhì)的吸收。可是,鐵元素在我們的食品中一般不會(huì)缺乏,平素稍加留意即可補(bǔ)充。最簡單的辦法就是每天多吃幾顆棗,會(huì)幫助鐵質(zhì)的吸收。另外,芹菜炒豬肝就是一道富含鐵質(zhì)和葉酸的菜肴,對于有貧血傾向的婦女和兒童是日常食補(bǔ)佳品。
鋅元素在人體內(nèi)的含量和每天的需要量都很小,但是不可缺少,因?yàn)樗鼘θ梭w的性功能、性發(fā)育、生殖細(xì)胞的形成有舉足輕重的作用,因此有“生命的火花”、“婚姻和諧素”之稱。男性精液中含有高濃度的鋅,因而性活動(dòng)頻繁的男性容易缺鋅。最近調(diào)查顯示,中國男性鋅攝入量達(dá)標(biāo)的不到1/3。就是說,男性大都缺鋅。體內(nèi)缺鋅,會(huì)出現(xiàn)食欲減退、水腫、腹瀉、便秘、免疫力下降、性功能降低等癥狀。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為,成人每日攝取2.2毫克、孕婦2.5~3毫克就足矣。含鋅豐富的有海魚、牡蠣、貝殼類、瘦肉、粗糧及豆科植物等。有的人怕缺鋅,尤其是怕孩子缺鋅影響智力發(fā)育,把補(bǔ)鋅產(chǎn)品當(dāng)作營養(yǎng)品來使用,殊不知,補(bǔ)充過多、過濫,也會(huì)危害健康。體內(nèi)鋅含量過多,會(huì)使維生素C和鐵含量減少,造成缺鐵性貧血;還會(huì)使免疫力下降、容易患病;也會(huì)影響體內(nèi)膽固醇的代謝,血脂升高、動(dòng)脈硬化,日后形成心腦血管病。如果體內(nèi)鋅含量過高,還會(huì)引發(fā)癌癥!
微量元素硒具有抗癌、防癌的功效。科學(xué)家證實(shí),癌癥患者體_內(nèi)硒的含量一般是正常人的三分之一至六分之一。因此,硒被譽(yù)為“抗癌之王”。硒能促進(jìn)對心臟生理功能起重要作用的酶的合成,并參與損傷心肌的修復(fù),預(yù)防和治療心腦血管病。硒還有一定的健腦作用?,F(xiàn)在市面上的富硒大米、富硒奶粉等產(chǎn)品不少,適當(dāng)吃一些即可,沒必要直接補(bǔ)充硒補(bǔ)品。過多地?cái)z取硒,有慢性硒中毒的危險(xiǎn)。
人體內(nèi)的銅元素與某些蛋白質(zhì)結(jié)合生成酶,這些酶作為催化劑,幫助人體實(shí)現(xiàn)各種功能。研究結(jié)果顯示,缺銅是導(dǎo)致冠心病的一個(gè)重要原因。世界衛(wèi)生組織推薦標(biāo)準(zhǔn)是,成年男女銅的日攝入量不超過12~10毫克,超過這個(gè)量,容易出現(xiàn)銅中毒,導(dǎo)致肝損壞。印度兒童慢性間質(zhì)性肝炎就是銅中毒的典型例子。銅元素基本上沒有必要特意滋補(bǔ),平素注意吃一些含銅多的食品,包括葵花籽等堅(jiān)果食品、肝、牡蠣等就可以了。
任何事物都具有兩面性,所以,滋補(bǔ)也最好在專家的指導(dǎo)下,有目的地食用保健品。
3如何正確購買保健品
首先,必須認(rèn)識(shí)保健食品的屬性。
保健食品的基本屬性是食品,而食品不同于藥品的主要區(qū)別是前者更注意安全性,后者則以治療為目的。我國保健食品的含義也明確地表明,它是具有特定保健功能的食品,它只宜適用于特定人群食用,它只具有調(diào)節(jié)身體機(jī)體功能,但是它不以治療為目的?,F(xiàn)在有很多消費(fèi)者購買保健食品產(chǎn)品用來治病,這是絕大的錯(cuò)誤。不明確這一點(diǎn),只會(huì)落得花了錢又治不好病的結(jié)局。這是盲目聽信夸大宣傳和虛假宣傳所誤導(dǎo)的結(jié)果。
第二,要按照自身機(jī)體特定條件和要求,選購適宜自身保健功能的食品。 我國衛(wèi)生部明確規(guī)定,任何保健食品的產(chǎn)品(包括進(jìn)口產(chǎn)品),都應(yīng)標(biāo)明特定的保健功能。
我國目前只允許生產(chǎn)有下列保健功能的產(chǎn)品,即免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、延緩衰老、改善記憶、改善視力、促進(jìn)排鉛、清咽潤喉、調(diào)節(jié)血壓、改善睡眠、促進(jìn)泌乳、抗突變、抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、減肥、促進(jìn)生長發(fā)育、改善骨質(zhì)疏松、改善營養(yǎng)性貧血、對化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用、美容(祛痤瘡/祛黃褐斑/ 改善皮膚水分和油分)、改善胃腸道功能(調(diào)節(jié)腸道菌群/促進(jìn)消化/對胃粘膜有輔助保護(hù)作用)等,共有22種保健功能。同時(shí)最近衛(wèi)生部還規(guī)定,同一配方保健食品功能不能超過兩個(gè)。因此選購產(chǎn)品時(shí)要按照自身需要,選購上述有關(guān)功能的產(chǎn)品,千萬不要聽信那些夸大或虛假宣傳具有多種功能的產(chǎn)品,否則會(huì)選購錯(cuò)誤和上當(dāng)。
第三,充分認(rèn)識(shí)保健食品產(chǎn)品中的原料和有效成分及其相應(yīng)的產(chǎn)品。任何保健食品的產(chǎn)品,都有標(biāo)明主要原料和功效成分。據(jù)某地調(diào)查,保健食品生產(chǎn)中采用的中藥材主要有西洋參、蟲草、黃芪、當(dāng)歸、枸杞子、首烏、阿膠、絞股藍(lán)、枇杷葉等,以滋補(bǔ)類為主。保健食品功效成分主要有營養(yǎng)素類(包括膳食纖維)、黃酮、皂甙、洛伐它丁、褪黑素、雙歧桿菌、低聚糖等,認(rèn)識(shí)了保健食品產(chǎn)品的原料和有效成分,就可以明確該產(chǎn)品所具有的保健功能是否相對應(yīng),是否相符合。例如:目前批準(zhǔn)的具有“改善睡眠” 作用的82種保健食品中,以褪黑素為原料的就有68個(gè),廣告中自稱“腦白金”的產(chǎn)品,就是這種褪黑素,衛(wèi)生部也只是批準(zhǔn)它為“改善睡眠”的功能食品。
第四,購買保健食品應(yīng)認(rèn)真看清產(chǎn)品的外包裝、說明書等標(biāo)識(shí)內(nèi)容,符臺(tái)規(guī)定要求者才能購買。
標(biāo)識(shí)的主要內(nèi)容是:保健食品品名、生產(chǎn)單位、保健食品批準(zhǔn)文號、主要原料、功效成分、保健功能、適宜人群(不適宜人群)、注意事項(xiàng)、日期標(biāo)示 (保質(zhì)期) 等。近年來,衛(wèi)生部多次對保健食品產(chǎn)品進(jìn)行檢查,在部分產(chǎn)品的外包裝或說明書中還是發(fā)現(xiàn)有宣傳或暗示具治療作用的違法產(chǎn)品。例如被衛(wèi)生部通報(bào)的寶麗堂降脂膠囊等60多個(gè)產(chǎn)品,這些產(chǎn)品無任何批準(zhǔn)文號,在產(chǎn)品包裝和說明書中大肆宣傳有改善性功能、預(yù)防肝硬化等所謂的保健功能,有的甚至宣傳是治療高血壓、脂肪肝、糖尿病等疾病的良藥。這些標(biāo)識(shí)違反丁法規(guī)規(guī)定,也嚴(yán)重誤導(dǎo)了消費(fèi)者。
第五,應(yīng)購買適宜于自身食用的劑型。
目前我國保健食品的劑型,有傳統(tǒng)食品形態(tài)的劑型,如袋泡茶、谷類制品、酒類制品等;藥品劑型,有膠囊、口服液、沖劑、片劑等。藥品劑型占當(dāng)前保健食品產(chǎn)品的80%:由于各種適用人群存在差異(如有的人群不適宜酒類等),故應(yīng)按自身特點(diǎn)選購適用劑型才好。
第六,切勿購買假冒或摻雜摻假的保健食品產(chǎn)品。
購買者一定要到信得過的商品或保健品專賣店購買,切勿貪圖價(jià)廉、大降價(jià)或到街頭攤販處購買,以免買到假冒或摻假產(chǎn)品,危害身體健康。
4保健品能治病嗎
保健品主要是起到保健的功能,不是說可以治療某種疾病,只能說如果運(yùn)用得當(dāng),可以促進(jìn)某種疾病的康復(fù).
所以一般不主張使用保健品治療疾病,如果是急性的疾病,更不主張使用保健品代替藥物,因?yàn)槟菢訒?huì)延緩病情,反而對治療更不好.
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5四類減肥保健品
愛美是女人的天性,但是過度的吃減肥藥,會(huì)對身體帶來一定的傷害,可以適當(dāng)食用健康減肥保健品,并且配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),才能真正達(dá)到減肥的效果,那么減肥的保健品有哪些呢?健康減肥產(chǎn)品有哪些?
1、左旋肉堿
左旋肉堿是健康減肥的最佳產(chǎn)品之一,因?yàn)樽笮鈮A是一種天然、無副作用的保健食品。左旋肉堿是體內(nèi)脂肪代謝過程中的一種必需營養(yǎng)物質(zhì),它能夠有效地促進(jìn)脂肪酸進(jìn)入線粒體氧化分解,從而起到健康減肥的作用。另外,左旋肉堿作為脂肪酸β-氧化的關(guān)鍵物質(zhì),能夠在機(jī)體內(nèi)除去多余的脂肪及其他脂肪酸的殘留物,使細(xì)胞內(nèi)的能量得到平衡,進(jìn)而達(dá)到健康減肥的目的。
2、蘋果酸
蘋果酸是人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì),它是人體新陳代謝中重要的中間產(chǎn)物。在人體新陳代謝的過程中有利于氨基酸的吸收,能夠有效地減少體內(nèi)的脂肪量,從而起到瘦身減肥的作用。另外,L-蘋果酸可以促使體內(nèi)各種營養(yǎng)物質(zhì)順利分解,促進(jìn)食物在人體內(nèi)吸收代謝,有效地防止肥胖,可以起到減肥的作用。
3、螺旋藻
螺旋藻中富含的苯基氨基酸,能影響腦部控制胃口、均衡食欲。此外,螺旋藻中具有的高蛋白,干糖能提供生命活動(dòng)所必須要的營養(yǎng),免除其他減肥形式給人帶來的饑餓,營養(yǎng)不良之苦,達(dá)到保持旺盛生命活力下的減肥。螺旋藻減肥的效果雖然緩慢,但非常理想和穩(wěn)定,對身體不僅無害且大有裨益。
4、膳食纖維
大多數(shù)的肥胖主要是因?yàn)閿z入的熱量過多,而運(yùn)動(dòng)量減少,導(dǎo)致體內(nèi)脂肪的堆積,從而出現(xiàn)肥胖等癥狀。在日常生活中多食用膳食纖維,可以使體內(nèi)攝入的熱能減少,在腸道內(nèi)營養(yǎng)的消化吸收也下降,最終使體內(nèi)脂肪消耗而起減肥作用。
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