寶寶輔食水晶橙子果凍

2015-02-03 11:18:01 |閱讀原文

功效：潤(rùn)腸通便 清熱去火

原料：橙子2個(gè)；吉利丁片1片（5g）；白糖20g（不放也可）；

調(diào)料：

步驟與做法：

1、橙子洗凈對(duì)半切開(kāi)，用榨汁機(jī)將果肉榨成鮮橙汁（約200ml），留下兩個(gè)完整的半球形橙子皮做容器，吉利丁片用冷水泡軟，撈出瀝水備用；鮮橙汁用篩網(wǎng)過(guò)濾一遍，倒入奶鍋中，加入白糖和瀝水后的吉利丁片，用中火邊煮邊攪拌，至吉利丁片完全溶化后熄火；

2、待果凍液降溫后，倒入半球形的橙子容器中，用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)，至果凍液凝固，取出切成角狀即可。

3、小貼士：媽咪給年齡小一些的寶寶吃果凍要注意安全，最好用勺子壓碎了再喂食才安全哦。

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