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飲食減肥方法最適合白領的減肥早餐

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月04日 22:59

最適合白領的減肥早餐有哪些白領早餐怎么吃可以減肥白領吃什么可以減肥

　　一、減肥早餐原則

　　NO1.起床后先喝水再早餐最健康

　　起床后先喝杯清水然后再吃早餐比較好。專家指出，在夜間的睡眠中，人體大部分器官都得到了充分休息，惟獨消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到凌晨才真正進入休息狀態(tài)。如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息。

　　此外，經(jīng)過一夜睡眠，人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后體內(nèi)處于生理性缺水狀態(tài)。因此，人們不必急于吃早餐，而應先飲一杯溫開水，既可以糾正生理性缺水，對器官也有洗滌作用，有助于改善器官功能。

　　NO2.起床半小時后再吃早餐

　　有人起得早早餐吃得也早，其實這樣并不好，早餐最好在起床半小時后吃。專家指出，一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化（消化食品）系統(tǒng)長期處于疲勞應戰(zhàn)的狀態(tài)，擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。所以在起床后20至30分鐘再吃早餐最合適，這時人的食欲最旺盛。另外，早餐與中餐最好間隔4至5小時。如果早餐過早，那么數(shù)量應該相應增加或者將午餐相應提前。

　　NO3.早餐應像正餐一樣吃至少有三類食物

　　早晨時間匆忙，很多人早餐多是“對付”。事實上，早餐應像正餐一樣吃。專家指出，早餐應提供一天能量的40%，午餐提供一天能量的40%，晚餐提供一天能量的20%。按照最次的標準來說，早餐最少也要占到一天能量的20%，其余兩餐各占一天能量的40%。受時間限制，早餐很難像正餐一樣充分準備，但至少要講究食物搭配，要有提供蛋白質(zhì) 和脂肪的主食，要有利于消化的液態(tài)食品（如牛奶、豆?jié){）。中國營養(yǎng)學會推薦，合理的早餐中，碳水化合物供能要占一天總能量的60%左右，蛋白質(zhì)供能占10%至14%，脂肪供能占25%至30%。

　　NO4.早餐營養(yǎng)要均衡

　　OL們因為一天的工作都很忙碌，早餐應該豐富一些，飲食要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，一般主食加奶或豆?jié){即可，這樣才能為身體提供足夠的能量，增加一天的減肥戰(zhàn)斗力。

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　　二、推薦白領最佳減肥早餐

　　1、核桃松仁粟米羹

　　材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。

　　做法：

　?。?）核桃仁、松仁用油炸熟。

　?。?）取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁即可。

　　tips：食用這道湯羹的時候不可過量，建議每天吃三四勺即可。否則有可能熱量過多引起肥胖。

　　總的來說，早餐應當含有3類食物：淀粉類主食如饅頭、面包、粥、包子等;富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品如雞蛋、牛奶、豆?jié){、豆制品、熟肉等;水果或蔬菜。最理想的是再加1勺堅果仁。因各人胃口和體質(zhì)不同可以更換食物品種。

　　2、水果酸奶

　　材料：橙子1個、酸奶（無糖）300毫升。

　　做法：把橙子壓成汁、混合酸奶即可。

　　能幫助腸胃更好地清除體內(nèi)垃圾，很適合春季減肥食用。

　　3、檸檬汁拌蘋果

　　材料：蘋果100克蜂蜜、檸檬汁、秋梨各適量。

　　做法：

　?。?）蘋果、秋梨去皮、核，洗凈，切成小塊，放盤中。

　?。?）檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，調(diào)成檸檬蜜汁。

　?。?）將檸檬蜜汁淋入蘋果、秋梨塊上，拌勻即可食用。

　　4、水果沙拉

　　材料：哈密瓜150克，西瓜150克，蘋果1個、菠蘿1小塊，香蕉1根，櫻桃適量，草莓汁適量。蜂蜜1湯匙，蛋黃醬少許，沙拉醬適量。

　　做法：

　?。?）哈密瓜、西瓜、蘋果、菠蘿、香蕉切丁入盤;把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤中。

　?。?）加入適量沙拉醬后和水果一起拌勻。

　?。?）桃放入加以點綴，最后加入草毒汁即可。

　　5、黑豆?jié){

　　材料：黑豆60克、清水500毫升。

　　做法：

　?。?）將黑豆洗凈后用清水浸泡隔夜。

　?。?）將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入豆槳機里攪碎。

　?。?）用過濾袋將豆渣濾出，豆?jié){加熱燒開即可。

　　6、牛奶燉花生

　　材料：花生米100克、枸杞子20克、銀耳30克、牛奶1500毫升、冰糖適量。

　　做法：

　?。?）將銀耳、枸杞子、花生米洗凈。

　　（2）鍋上火，放入牛奶，加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米爛熟時即可。

　　tips：花生米酥爛，湯奶味濃厚，略有甜味，可邊喝湯邊吃銀耳、枸杞、花生。

　　延伸閱讀：減肥不吃早餐的危害

　　容易發(fā)胖

　　不吃早餐，中餐和晚餐時必然會吃下過多的食物，尤其是晚餐，飯后不久就睡覺。機體來不及消化吸收，長此以往，身體不堪重負，使得熱能過剩，極易造成脂肪堆積，使人發(fā)胖。不吃早餐會變成易胖體質(zhì)，所以，早餐是減肥之道！

　　不吃早餐影響容貌

　　不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習一樣，也會嚴重影響美貌。如果不吃早餐，貧血、營養(yǎng)不良癥等便可能乘虛而入。這不僅嚴重損害健康，而且還容易使得女性的膚色呈難看的灰白或蠟黃。人體只能動用體內(nèi)儲存的糖原和蛋白質(zhì)，久而久之會導致皮膚干燥、起皺和貧血，加速衰老。

　　營養(yǎng)不均衡，抵抗力低

　　長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養(yǎng)素攝入不足，而且，一般到上午的九十點鐘就會出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象，造成腸內(nèi)壁過度摩擦，損傷腸黏膜，導致消化系統(tǒng)的疾病而引起營養(yǎng)不良，這樣，全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。

　　易患膽結(jié)石

　　如果不吃早餐，胃在沒有食物的情況下，照樣地蠕動，晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁，不但會損傷胃黏膜，還會因膽囊中的膽汁沒有機會排出，而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積，結(jié)久而久之，使人易患膽結(jié)石癥。國外研究證實：在20歲~35歲女膽石癥患者中，80%———90%的人都有不吃早餐的習慣。

　　影響學習和工作能力

　　大腦運轉(zhuǎn)需要調(diào)用血液中的葡萄糖，即血糖，這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲備。如果不吃早餐或早餐營養(yǎng)不足，血糖水平就會相對降低，從而不能及時為神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作輸送充足的能源物質(zhì)。

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